foto de Tamara Ehlin
b & b breakfast
the Forsyth
cuando se hospeda en este pintoresco Bed-and-breakfast, puede tener la tentación de salir corriendo y disfrutar de todo lo que el Rondout tiene para ofrecer, pero la posadera Tamara Ehlin no lo dejará. O al menos su comida no te lo permitirá., El chef entrenado por el instituto culinario francés le brinda un desayuno de varios platos espléndido, delicioso, local y de temporada, que tendrá que volver arriba y tomar una siesta antes de comenzar el día.
Kingston; www.theforsythkingston.com
B & B con Vistas al Río
Hudson Casa
Si alguna vez hubo una posada que le recomiendo a los que vienen al Valle a través de tren, este es., El Hudson House está situado al final de la popular calle principal de Cold Spring, cerca de la estación de tren y a solo 100 pies de una de las riberas más bonitas de la región. Dos suites y la mayoría de las 11 habitaciones de esta posada del Registro Nacional de Lugares históricos tienen vistas al río, al igual que el comedor, donde los huéspedes y el público pueden obtener Desayuno, brunch, Almuerzo y cena.
Cold Spring; www.hudsonhouseinn.,com
New Resort
Resorts World Catskills
además del hotel de suites de 18 pisos, 100,000 pies cuadrados de juegos, 10 bares y restaurantes, y Centro de entretenimiento en vivo con 2.500 asientos, el complejo también tiene excelentes vistas de Catskills y ha creado 1.500 puestos de trabajo. Y a principios de 2019 habrá un campo de golf, otro hotel y un parque acuático cubierto.
Monticello; www.rwcatskills.,com
foto de Emma Tuccillo
lugar para comer, beber & Sleep, West of the Hudson River
Hasbrouck House
pasee por los 50 acres del circa-1757 Inn antes de establecerse para cenar en el restaurante Butterfield, donde puede disfrutar de una cena inolvidable que está hecha con ingredientes de granjas locales, y tal vez fumada en el ahumadero en el lugar., Siga con un inventivo cóctel en el bar, tome un kit de s’mores de cortesía para la hoguera y diríjase a su habitación o suite después.
Stone Ridge; www.hasbrouckhouseny.com
Lugar para Comer, Beber & Dormir, al Este del Río Hudson
Wm. Farmer & Sons
ya sea que esté buscando un gran lugar para una estadía o una visita desde fuera de la ciudad, este es un fabuloso destino todo en uno para sus necesidades de escapada., Los huéspedes tendrán una experiencia inolvidable en este establecimiento de gestión familiar con un alojamiento impecable, un servicio excepcional y una comida y bebida emocionantes. Además, estás en el corazón de Hudson.
Hudson; www.wmfarmerandsons.,com
renovación de una propiedad histórica
Troutbeck
en sus 253 años de historia, Troutbeck ha sido conocido como un refugio para grandes literatos como Mark Twain y Henry Thoreau, y como centro para el cambio social (fue sede de dos importantes reuniones de la NAACP a principios del siglo XX)., Los actuales propietarios Anthony y Charlotte Champalimaud han invertido mucho tiempo, cuidado y recursos en restaurarlo a un lugar donde pueda nutrir su cuerpo y mente dentro de sus habitaciones, áreas de comedor, jardín amurallado y biblioteca original de Spingarn.
Amenia; www.troutbeck.com
Staycation
Mohonk Mountain House
No es necesario ir muy lejos para un poco escapada cuando tenemos un Monumento Histórico Nacional resort con un spa galardonado justo en nuestro patio trasero., Recientemente nombrado» uno de los 10 Mejores Hoteles históricos de los Estados Unidos » por USA Today, Mohonk Mountain House tiene paquetes Todo incluido, así como paquetes para huéspedes de un día.
New Paltz; www.mohonk.com