Instant Pot/Slow Cooker Philly Cheesesteak Sandwiches-tierna carne rallada y pimientos verdes se cocinan en su olla a presión eléctrica o olla de cocción lenta. La carne de res se amontona en bollos tostados que se untan con mostaza y mayonesa y luego se cubre con queso fundido.
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Instant Pot/Slow Cooker Philly Cheesesteak Sandwiches
Cuando estaba en la universidad me camarero en una tienda de sándwiches que servía philly sándwiches de queso. ¡Me encantaron y comí tantos como pude! Las cebollas y los pimientos se mezclaron con el filete y todo se sirvió en un bollo de masa madre con queso provolone derretido sobre la parte superior. Era uno de los sándwiches más populares del menú.,
decidí que necesitaba hacer una versión fácil de estos sándwiches que cualquiera pudiera hacer en casa en su olla instantánea o olla de cocción lenta. Esta receta toma literalmente 10 minutos para prepararse y luego puede alejarse mientras la olla de cocción lenta o la olla a presión hace el trabajo.
utilicé chuck roast, un corte de carne perfecto para la olla de cocción lenta o la olla a presión. Se vuelve ultra tierno y es totalmente triturable al final del tiempo de cocción. Me gusta abastecerme de chuck roast cuando sale a la venta por 2 2.99 por libra en mi tienda de comestibles Kroger., Lo congelo en bolsas con cremallera de congelador y, a veces, incluso lo tiro en la olla a presión completamente congelado. Si quieres añadir más sabor y color puedes dorar el asado antes de cocinarlo. No lo hice, pero tú podrías.
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¿Qué Olla a Presión/Olla de cocción Lenta Se Utiliza?
para hacer Instant Pot / Slow Cooker Philly Cheesesteak Sandwiches utilicé mi 6 quart Oval Kitchenaid Slow cooker.* and my 6 quart Instant Pot Duo 60 7 in 1*.,
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Descripción
Tierna carne picada y los pimientos verdes se cocinan en sus eléctrica, olla a presión u olla de cocción lenta. La carne de res se amontona en bollos tostados que se untan con mostaza y mayonesa y luego se cubre con queso fundido., 2 cucharadas de mostaza dijon
para los sándwiches:
- 8 bollos o rollos
- mayonesa
- mostaza
- 8 rebanadas de queso provolone
instrucciones
para la olla instantánea:
- la cebolla al pote instantáneo., En un tazón pequeño mezcle la mostaza dijon, el vinagre, el worcestershire, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo y el perejil. Vierta la mezcla sobre la carne.
- cubra la olla instantánea y asegure la tapa. Asegúrese de que la válvula esté sellada. Ajuste el botón de cocción manual/a presión a 45 minutos. Permita suficiente tiempo para una liberación de presión natural completa.
- retire la tapa y coloque la carne en una tabla de cortar. Agregue los pimientos verdes en la olla instantánea y déjelos ablandar y cocer en el líquido caliente durante unos 5 minutos. Triturar la carne en la tabla de cortar.,
- tueste los bollos debajo de la parrilla de su horno hasta que estén dorados. Luego agregue la carne a la parte inferior de cada bollo y luego algunos pimientos verdes y finalmente una rodaja de queso provolone. Coloca debajo de la parrilla durante otro minuto, hasta que el queso se derrita. Unta el otro lado de cada bollo con mayonesa y mostaza. Poner los dos lados del bollo juntos y comer y disfrutar!
para la olla de cocción lenta:
- añadir el caldo, la carne de res y las cebollas a la olla de cocción lenta. En un tazón pequeño mezcle la mostaza dijon, el vinagre, el worcestershire, la sal, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo y el perejil., Vierta la mezcla sobre la carne.
- cubra la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 8-10 horas, o hasta que la carne esté tierna.
- retire la tapa y coloque la carne en una tabla de cortar. Agregue los pimientos verdes en la olla de cocción lenta y déjelos ablandar y cocer en el líquido caliente durante unos 5 minutos. Triturar la carne en la tabla de cortar.
- tueste los bollos debajo de la parrilla de su horno hasta que estén dorados. Luego agregue la carne a la parte inferior de cada bollo y luego algunos pimientos verdes y finalmente una rodaja de queso provolone. Coloca debajo de la parrilla durante otro minuto, hasta que el queso se derrita., Unta el otro lado de cada bollo con mayonesa y mostaza. Poner los dos lados del bollo juntos y comer y disfrutar!
notas
para hacer Instant Pot/Slow Cooker Philly Cheesesteak Sandwiches utilicé mi 6 quart oval Kitchenaid Slow cooker.* and my 6 quart Instant Pot Duo 60 7 in 1*.,
- Category: Beef
- Method: Slow Cooker/Pressure Cooker
- Cuisine: American
Keywords: sandwich
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*Karen Petersen es participante en el programa de Asociados de Amazon Services LLC, un programa de publicidad de afiliados diseñado para proporcionar un medio para que los sitios ganen tarifas de publicidad amazon.com.