la ciencia detrás del estreñimiento de vacaciones

la ciencia detrás del estreñimiento de vacaciones

Se espera que más de 100 millones de personas en los Estados Unidos viajen en algún momento desde esta Navidad hasta el día de Año Nuevo, y todos y cada uno de ellos llevarán aproximadamente 100 billones de microbios intestinales para el viaje.

entre otras cosas influenciadas por estas bacterias intestinales, como los hábitos alimenticios, por ejemplo, también ayudan a controlar cuánto o qué tan poco caga una persona., Para muchos viajeros, «qué poco» es la frase operativa: según una estimación, hasta el 40 por ciento de las personas experimentan estreñimiento mientras están fuera de casa, en parte debido a la reacción de sus bacterias intestinales al cambio de entorno.

«cada vez que deja su hábitat general, está desequilibrando su microflora intestinal», dice Brooke Alpert, dietista registrada con sede en Nueva York. A veces, eso comienza antes de llegar a su nuevo destino: en algunas personas, el mismo acto de viajar del punto A al punto B puede causar estreñimiento., El movimiento estimula el intestino, por lo que sentarse en un avión o en un automóvil durante largos períodos de tiempo puede causar que los intestinos se obstruyan; ignorar la necesidad de ir mientras está en el aire o en la carretera también puede dificultarlo una vez que finalmente se sienta en el inodoro.

las diferencias de Tiempo también puede suponer un problema. Muchas personas tienen una rutina normal de defecación, defecando a intervalos regulares durante todo el día. Pero cuando el desfase horario o una nueva zona horaria cambia ese horario por delante o hacia atrás en unas pocas horas, puede estropear esa rutina, causando estreñimiento.,

incluso el estrés de viajar puede dificultar que las personas hagan caca mientras están fuera. Los investigadores han apodado el intestino «el segundo cerebro» por los millones de neuronas que recubren los intestinos. Estas células juegan un papel en la digestión, pero menos entendida es la interacción entre el intestino de una persona y su estado mental. Sin embargo, los investigadores saben que cosas como la ansiedad pueden afectar la forma en que funciona este «segundo cerebro». (Piense en mariposas en el estómago, o un estómago atado en nudos.,)

«está influenciado por el estrés», dice Elizabeth Bik, microbióloga que estudia el microbioma en la Universidad de Stanford, » que puede tener un efecto en la forma en que funcionan nuestros intestinos.»La experiencia de un viaje de vacaciones—recordar empacar todo, navegar por un aeropuerto lleno de gente, quedarse con la familia durante un período prolongado de tiempo—puede ser suficiente para evitar que los intestinos funcionen de la manera que generalmente lo hacen.,

debido a que el microbioma de todos es diferente, no hay un truco único para prevenir el estreñimiento del viajero, dice Alpert, pero hay algunos métodos que generalmente resultan útiles. Los alimentos fermentados como el yogur y el chucrut, por ejemplo, pueden ayudar a aliviar los problemas intestinales, y beber mucha agua hace que sea más fácil que las heces pasen a través de los intestinos.

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los alimentos ricos en fibra como las frutas y verduras pueden tener el mismo efecto que el agua., Sin embargo, no siempre son fáciles de encontrar entre las selecciones de refrigerios en los aeropuertos y las paradas de descanso, y las vacaciones generalmente no son un momento en el que las personas se comprometen con una alimentación saludable.

«comemos de manera diferente que en casa», dice Bik. Una mayor ingesta de pan y alimentos grasientos, de hecho, puede ser otra razón por la que las personas experimentan estreñimiento del viajero. Pero cambiar la masa por una ensalada puede ayudar a que los intestinos se muevan de nuevo: a medida que la fibra pasa a través de nuestro sistema, estimula la capa de moco en nuestras paredes intestinales, lo que puede ayudar a aliviar los síntomas del estreñimiento, dice Bik.,

También puede quedarse en casa, pero eso no es muy festivo.

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