Los panqueques son un elemento básico del menú para casi cualquier restaurante que sirve desayunos en Estados Unidos y en todo el mundo. Y por una buena razón. La simple combinación de tortitas suaves y mantequilla combinadas con delicioso jarabe de arce es suficiente para complacer el paladar de cualquier comensal. Los panqueques han existido durante siglos como un alimento básico favorito en las dietas de muchas culturas., Echemos un vistazo rápido a la historia de los panqueques, así como algunas deliciosas recetas para probar.
la historia de los panqueques
volvamos a la antigua Grecia y Roma. Sí, has leído bien! En la antigua Grecia y Roma, los panqueques se hacían con harina de trigo, aceite de oliva, miel y leche cuajada. De hecho, Cratinus y Magnes, antiguos poetas griegos, escribieron sobre panqueques en su poesía. También hubo referencias a los panqueques en algunas de las famosas obras de Shakespeare. Durante el Renacimiento inglés, los panqueques a menudo se condimentaban con agua de rosas, varias especias, Jerez y manzanas.,
el nombre «pancake» se convirtió en un nombre estándar en el siglo 19 en América. Antes de eso, a menudo se les hacía referencia como johnnycakes, pasteles de viaje, pasteles de trigo sarraceno, pasteles de azada, pasteles de plancha y flapjacks. La mayoría de los primeros panqueques estadounidenses se hacían con trigo sarraceno o harina de maíz.
el hecho interesante de los panqueques es que existen en todo el mundo, pero cada cultura tiene su propia forma única de prepararlos para el desayuno, el almuerzo y la cena., Tomemos por ejemplo estas extensiones de alimentos transculturales: Crêpes, boxty Irlandés, crampog Galés, latkes de papa, Poori Indio, palacsinta húngaro, blini ruso y pannenkoeken holandés.
así que ya sea que prefiera el clásico panqueque para el desayuno, pasteles de papa para el almuerzo, pollo y gofres para la cena, o le guste probar combinaciones de sabores únicas, este sabroso y fácil de hacer delicia seguramente complacerá a todos en la mesa de la cocina.
¿quieres probar algunas de nuestras recetas favoritas de panqueques? Échales un vistazo aquí.
El clásico panqueque pasado de moda.,
combina un rollo de canela en un panqueque con esta tentadora receta.
disfrute de esta deliciosa receta de pastel de patata para el desayuno, el almuerzo o la cena.
pruebe algo verdaderamente único con esta receta de panqueques de aguacate de blueberry &.
La Mesa está lista, la masa está mezclada, la plancha está caliente y la mantequilla y el jarabe están listos. Es hora de darse prisa en la sala de exposición Alto-Hartley para recoger cualquier material de cocina que pueda necesitar para hacer el desayuno de fin de semana perfecto para toda la familia! ¿No tienes tiempo para pasar? Compre en línea con nosotros!,