probar las frutas exóticas de China podría ser parte de su aventura de viaje en China. Echemos un vistazo a las 10 frutas más extrañas/extrañas de las que quizás nunca hayas oído hablar. De esta manera, cuando te encuentres con ellos, sabrás cómo son y si quieres darles una oportunidad.,
Aprenda por qué una fruta sería interesante para los extranjeros (occidentales), cómo se ve, su descripción, sus beneficios para la salud, información sobre los efectos secundarios o sobre lo que podría necesitar tener cuidado y cómo comerlos.
Durian (li liúlián)
el durian está cubierto con picos afilados y, a menudo, precortado como este en los mercados.para los chinos, los grandes durians cubiertos con picos afilados son probablemente la fruta tropical más popular. Se llama El » Rey de las frutas.,»Es tan popular, que está entre las frutas más caras cuando está en temporada.
se puede encontrar en todos los mercados de frutas en temporada, y es tan apreciado, pocas personas pueden permitirse el lujo de comerlo a menudo. Cuesta alrededor de 100 RMB (15 USD) o más por kilo en temporada y se vende en la mayoría de las tiendas de frutas.
lo que hace extraño es la piel dura y puntiaguda, su tamaño enorme, como una sandía pequeña o mediana, y la carne amarillenta o blanquecina. Hasta que lo pruebes, puedes pensar que apesta, pero el sabor es como un exquisito pudín de natillas hecho con aceite de almendras., Es bastante nutritivo y llenador, y si te gusta, pensarás que huele bien.
- pronunciación: / lyoh-lyen/
- sabores: mezcla de plátano/almendra/cebolla.
- cómo comerlo: en los mercados, el vendedor puede ofrecer cortarlo y / o quitar la piel puntiaguda. Podrías sacar la carne con una cuchara. No comas la semilla dura del interior, que es ligeramente venenosa. Es un postre Chino popular.
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios/peligros
beneficios para la salud: nutritivos, altos en calorías, minerales, vitaminas y especialmente vitaminas B. Potentes antioxidantes., Alto en azufre. Esto lo convierte en anticanceroso y elimina los parásitos. Reduce la presión arterial alta y mejora los niveles de hormonas sexuales y serotonina. Aumenta el crecimiento muscular y la resistencia en los atletas.
advertencias / efectos secundarios: esta es una fruta medicinal potente, y su cuerpo necesita tiempo para adaptarse antes de consumir gran parte de ella. Si lo está probando por primera vez, coma solo un poco, tal vez una onza como máximo y vea cómo reacciona su cuerpo a él, ya que algunas personas tienen reacciones alérgicas u otros problemas de salud después de comerlo. Se sugiere que las mujeres embarazadas no deben comerlo.,
en la medicina china, se conoce como una fruta con mucho Yang, o energía masculina. Si comes mucho, al menos sudarás probablemente. Comer demasiado puede mantenerlo despierto o hacer que su corazón se acelere. Las personas con presión arterial alta o diabetes o que están tomando medicamentos para estas afecciones lo mejor sería evitarla. No es algo que probablemente quieras comer Todos los días.
fruta del dragón (hu hullónggu))
la fruta del dragón rojo la fruta del dragón es otra fruta común sorprendentemente inusual en China que puede que nunca hayas comido., El llamativo color rojo violáceo de su piel con las proyecciones que salen de ella puede hacer que parezca desagradable. La piel no es apetecible, pero la carne blanca o roja con pequeñas semillas negras en el interior es deliciosa. A diferencia del durian, la fruta del dragón no tiene efectos secundarios.
comerlos parece tener el mismo efecto que comer alimentos comunes como plátanos o peras, pero son buenos para ti y más nutritivos.
- pronunciación: / hoh-long-gwor/
- gustos: soso, como una pera. Masticar las semillas libera ácidos grasos agradables como omega-3 y omega-6.,
- cómo comerlo: cuando está bien maduro, puede pelar la piel de la misma manera que come un plátano.
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios/peligros
beneficios para la salud: es rico en antioxidantes como la vitamina C. tiene ácidos grasos poliinsaturados como comer pescado, y es alto en varias vitaminas B. Fortalece el sistema inmunológico, ayuda a las personas a sanar más rápido y ayuda a curar problemas respiratorios. El licopeno en él ayuda a prevenir el cáncer.
advertencias / efectos secundarios: Ninguno. Puedes comerlos tan a menudo como quieras.,
Rambutans (h hóngmáodān)
los rambutans se apilan con las otras frutas en los mercados chinos cuando está en temporada. Las frutas del dragón son las grandes frutas rojas por encima de las grandes papayas amarillas.los Rambutanes son la tercera fruta más extraña. Parecen peludos. Means significa «pelotilla Pelirroja.»Son del tamaño de pelotas de ping pong o de golf. La gente no come la piel. Son similares a los lichis y el longan. Los pelos rojos / verdes los hacen parecer extraños.,
si has comido lichis o longan, estos son casi los mismos, excepto que son menos jugosos y a veces más agrios. La gente suele preferir comer lichis sobre rambutans.
- pronunciación: / hong-maoww-dan/
- gustos: mezcla de pera y lichi, o mezcla de pera y uva blanca ligeramente agria.
- Cómo comerlos: simplemente pelarlo y comer el interior. Un cuchillo afilado ayuda a cortar la piel. No intentes morder la piel para evitar que te entren polvo y bichos en la boca. Su temporada se extiende de abril a septiembre, por lo que están disponibles más tiempo que los lichis.,
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios / peligros
beneficios para la salud: es alto en fibra y menor en calorías que los lichis. Por lo tanto, es un buen sustituto para aquellos que intentan perder peso, pero con aproximadamente los mismos beneficios para la salud que los lichis.
advertencias / efectos secundarios: ver lichi a continuación.
Bayberry (Bay yángméi)
bayberryestas frutas son tan diferentes, de textura extraña y de color rojo-púrpura brillante, que llaman la atención cuando las ves. Al igual que los rambutanes, también se ven peludos. Su color los hace lucir deliciosos., Y son una muy buena promoción de la salud de los alimentos.
Estos se venden a menudo en las calles en temporada. No son caros. Dales una oportunidad. No se conocen efectos adversos para la salud. Tienen entre 2 y 3 centímetros de diámetro. La pulpa de la fruta es similar en color, pero puede ser algo más clara. Los estadounidenses podrían llamarlo «yumberry».»
- pronunciación: / yang-may/
- sabores: agridulce como Granada. Textura como una fresa.
Cómo comerlos: la fruta tiene una vida útil muy corta y a menudo atrae insectos. Los insectos se esconden en la piel nudosa., Remojar la fruta en agua salada puede ayudar a eliminar los insectos antes de comerla. Come la piel. Sin embargo, debido al problema con los insectos, podría beberlo como jugo o vino. Lava todo lo que se venda en la calle.
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios / peligros
beneficios para la salud: la fruta también es rica en antioxidantes. Pero la sustancia más importante encontrada hasta ahora en la fruta son las proantocianidinas oligoméricas (OPCs) que es la clase más poderosa de antioxidantes que eliminan radicales libres. Protege contra el estrés., También se cree que los OPC previenen las cataratas, el envejecimiento de la piel, la diabetes y la artritis. Mejora la vista.
advertencias / efectos secundarios: Ninguno.
Mangostanes (山竹 shānzhú)
Fuera de los mercados de frutas son el lugar para ir para mangostanes. Es la fruta púrpura en la primera fila.Los mangostanes no son como los mangos en absoluto. A diferencia de los mangos de piel fina, tienen una piel gruesa y dura de color púrpura que debe ser pelada, revelando carne blanca y un hoyo. Esta fruta no es generalmente conocida en Estados Unidos ya que las importaciones extranjeras de esta fruta están prohibidas.,
- pronunciación: / shan-joo/
- sabores: fresa con vainilla.
- Cómo comerlos: solo pelar la corteza dura. Está segmentado por dentro como una mandarina.
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios/peligros
beneficios para la salud: la fruta también es rica en antioxidantes, y se ha encontrado que reduce el riesgo de enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardíacas. Sorprendentemente, el último zumbido en línea es que comer la corteza es muy bueno porque está lleno de xantonas que alivia el dolor y la inflamación y es un potente antioxidante., Las personas pueden pulverizar la corteza seca y luego aplicar agua para hacer una pasta y aplicarla a la piel porque se ha encontrado que tales pastas hacen que las personas se vean más jóvenes.
advertencias / efectos secundarios: Ninguno.
caquis (SH子 shìzi)
los caquis son una maravillosa y deliciosa fruta de otoño.Esta es una fruta maravillosa; quizás la más deliciosa de todas estas cuando está completamente madura y está llena de sabor y comienza a abrirse! Es una fruta de la temporada de otoño, y no debe perderse.
parecen tomates naranjas hasta cierto punto, pero crecen en los árboles., El sur de China llama a los tomates «caquis occidentales rojos» debido a la similitud de la apariencia.
- Pronunciación: /shrr-dzrr/
- Sabores: dulce y ligeramente ácido. Difícil describir el sabor. Tal vez un poco como mandarinas sin ácido.
- Cómo comerlos: la fruta es ligeramente amarga y no tan dulce cuando no está completamente madura. La gente puede comer la piel, pero para evitar los pesticidas, simplemente pelarla y comer el interior.
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios/peligros
beneficios para la salud: la fruta es rica en antioxidantes., Neutraliza los radicales libres que pueden dañar las células y desencadenar el cáncer. La presencia de vitamina A, así como shibuol y ácido betulínico, enriquece sus propiedades contra el cáncer. Es alto en vitamina A que mejora la visión.
advertencias / efectos secundarios: Ninguno.
Lychee (l lìzhi)
lychee si has comido en restaurantes chinos en Occidente, probablemente hayas visto lichis pelados y enlatados que son un desierto común. ¡Pero los frescos son mejores! Son llamativos en el mercado con una piel roja. Es una fruta común del Sur de China., Es tan común que muchos árboles de Lichi crecen en los parques públicos.
es una fruta Yang extrema. Así que los chinos muestran esto escribiendo la palabra «li» escribiendo el carácter de power 3 veces. Es una fruta de verano que perece rápidamente.
Los Longan son muy similares a los lichis y saben casi lo mismo, pero vienen en temporada justo después de los lichis. Parece que son la misma fruta con un color de piel diferente y un poco más pequeño.
- pronunciación: / lee-jrr/
- sabor: dulce y picante, como una uva blanca ligeramente agria. Es ligeramente alquohólico, especialmente cuando está muy maduro.,
- Cómo comerlos: simplemente pelarlo y comer el interior.
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios/peligros
beneficios para la salud: al igual que la mayoría de las otras frutas exóticas en esta lista, el alto contenido de antioxidantes neutraliza los radicales libres, previene el cáncer, es antiinflamatorio, reduce la presión arterial y ayuda a que su sangre fluya al abrir las venas y arterias. Podría ayudar a prevenir o curar la diabetes. Alto en vitamina C. comerlos da un impulso de energía y ayuda a las personas a sentirse cómodas en el calor del verano.,
advertencias / efectos secundarios: al igual que con otras frutas con alto contenido de Yang, no coma demasiadas al principio para evitar sudar, correr la sangre y una sensación de droozy. Tiene un alto contenido de azúcar. Se sugiere que se den a los niños con moderación hasta que se adapten a ellos.
Pomelos (柚子 yòuzi)
los Pomelos son grandes, pero no saben tan bien.lo que hace que este cítrico sea sorprendente es su tamaño. Es mucho más grande que un pomelo. Esta sorprendente fruta se está volviendo más común en los supermercados occidentales, pero es posible que nunca haya comido uno., El tamaño es lo que lo hace intrigante. «¿Es un pomelo súper grande?»Desafortunadamente, el sabor no coincide con su tamaño. Gran parte del tamaño se debe a su piel muy gruesa. Para los occidentales, no sabe muy bien. Es la menos apreciada de todas estas frutas exóticas.
los Pomelos se usan en la cocina cuando están en temporada a finales de otoño y justo antes del Año Nuevo. Pero también se comen crudas. Se reconoce que traen buena suerte a la familia, por lo que estos son uno de los frutos que tradicionalmente se dan como regalos de Año Nuevo., También hacen que para los regalos de Navidad
es una práctica común decorar la casa con 1 o 2 pomelos. Este fruto es también un símbolo de la unidad familiar.
- pronunciación: / yoh-dzrr/
- gustos: soso y seco. Es como una toronja seca ligeramente amarga que no es dulce.
- Cómo comerlos: simplemente pelarlo y comer el interior. Están disponibles especialmente a principios de cada año y son una comida tradicional de Año Nuevo Chino.,
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios / peligros
beneficios para la Salud: aproximadamente los mismos que los de la toronja y las naranjas, pero con menos calorías.
advertencias / efectos secundarios: sorprendentemente, los pomelos junto con las naranjas, los pomelos y otros cítricos tienen sustancias químicas llamadas furanocumarinas que los hacen un riesgo para las personas que toman cáncer, corazón y otros medicamentos o para las personas que toman antibióticos.,
bayas de Goji (g子 guuqzz))
bayas de goji secas Las Bayas de goji, también conocidas como Wolfberries chinas, pertenecen a la misma familia de plantas que las papas, los tomates, las berenjenas y los chiles y son nativas de la región noroeste de China. Cuando son frescas, parecen tomates cherry.
pero casi nunca se venden frescos. Se secan como pasas. Se venden sueltos y en bolsas pequeñas en la mayoría de los supermercados o se venden en bolsas en tiendas de Medicina China que abundan en toda China, casi en cada cuadra.,
es una fruta comparativamente cara. Un puñado (100 gramos) cuesta alrededor de 1.60 a 2.20 USD.
- pronunciación: / go-chee/
- sabores: tomate cherry dulce con jugo de cereza.
Cómo comerlos: si se venden en bolsas, generalmente es Seguro comerlos como pasas. Si se vende suelto, es más seguro enjuagar y cocinar estos primero o usarlo en tés. Es posible que simplemente desee tratar de dejarlos caer en su té, oscuro o verde, para un delicioso sabor a bayas dulces. A menudo se pone en congee (sopa de arroz).,
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios / peligros
beneficios para la salud: China elabora tés medicinales especiales a partir de él o prepara alimentos medicinales. Se cree que alivia la presión arterial alta, la diabetes, los problemas oculares, la fatiga, el envejecimiento y la fiebre.
tal vez la razón por la que estos son potentes es porque son tan altos en antioxidantes, vitaminas y aminoácidos: 500 veces más vitamina C por onza que las naranjas. Las bayas de Goji también son altas en vitamina A, B1, B2, B6 y E, por lo que aceleran la curación.
Las Bayas de Goji y el té de crisantemo mejoran la vista., Se cree que es adecuado principalmente para las mujeres, ya que ayuda a la reproducción de las mujeres y las funciones corporales. En Occidente, es utilizado por ambos sexos para ayudar a mantenerse joven y saludable y por sus efectos antioxidantes.
advertencias / efectos secundarios: esta es considerada otra fruta «caliente» con mucho Yang. Al principio, intente comer solo medio puñado y vea cómo le gustan. Al igual que durian, demasiado al principio podría hacerte sudar o mantenerte despierto.
Las personas que toman medicamentos para diabéticos o anticoagulantes deben evitarlo, al igual que las mujeres embarazadas y las que tienen reacciones alérgicas a las picaduras de abeja., Hoy en día se aplica demasiado pesticida y colorante.
La azufaifa (h hóngzǎo)
la azufaifa secaLa azufaifa es una especie de fecha. Pero la mayoría de los occidentales tal vez no están familiarizados con las fechas. Las frescas parecen manzanas viejas de cereza marrón, y si las ves, puedes pensar que eso es lo que son y no probarlas. Son deliciosos. Saben mejor que las manzanas de cereza.
también se venden secos y son rojos y arrugados como en la imagen. Parecen dátiles o ciruelas pasas cuando están secas.,
- pronunciación: / hong-dzaoww/
- gustos: como una manzana dulce con un toque de canela.
- Cómo comerlos: simplemente lave y coma los frescos como manzanas. Los secos también deben lavarse. A los chinos les gusta usarlos en sopas, tés y bebidas dulces. Es un buen aperitivo.
beneficios para la salud y posibles efectos secundarios / peligros
beneficios para la salud: tiene 20 veces más vitamina C que cualquier fruta cítrica. Son ricos en varios minerales. También es alto en aminoácidos para la formación de proteínas y el crecimiento muscular. Tiene propiedades anticancerígenas., Los chinos creen que hidrata el cuerpo y ayuda cuando tienes un resfriado.
advertencias / efectos secundarios: Ninguno.
una nota sobre la cultura frutícola China
frutas del amor Chino. Incluso tienen un regalo de frutas dando y comiendo tradición, por lo que, para las vacaciones y ocasiones como bodas y la apertura de negocios, dan ciertos tipos de frutas adecuadas para cada ocasión. Ver más sobre la fruta de la suerte / flores para el Año Nuevo Chino
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