estos descubrimientos se hicieron con la ayuda de 25 voluntarios, cada uno de los cuales se tragó una lata de 16 onzas de Rockstar con el estómago vacío en cinco minutos o menos. Una sola lata contenía 240 miligramos de cafeína y 2.000 mg de taurina, junto con semillas de guaraná, raíz de ginseng y extractos de cardo mariano.,
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otro día, los mismos voluntarios bebieron una bebida energética «placebo» que tenía el mismo sabor, textura y nutrientes que Rockstar pero nada de cafeína, taurina u otros estimulantes. Los 14 hombres y las 11 mujeres no sabían cuál de las bebidas estaban tomando cada día.
Todos los voluntarios estaban en buena salud., Su edad promedio era de 29 años y su índice de masa corporal promedio era de 25, justo en el límite entre tener un peso normal y tener sobrepeso. Ninguno de ellos tomaba medicamentos y ninguno había consumido alcohol o cafeína en las 24 horas previas a cada prueba.
justo antes de tomar su primer trago, los voluntarios permitieron a los investigadores medir su frecuencia cardíaca y presión arterial y extraer una muestra de sangre. Todas esas pruebas se repitieron 30 minutos después de vaciar sus latas., Al igual que los voluntarios, los investigadores que tomaron las mediciones no sabían quién recibió la bebida energética real y quién recibió el placebo.
los voluntarios comenzaron con frecuencias cardíacas y lecturas de presión arterial en el rango normal. Después de consumir Rockstar, su presión arterial sistólica aumentó alrededor del 6%, de 108,4 milímetros de Mercurio a 115 mmHg, en promedio, y su presión arterial diastólica aumentó casi el 7%, de 64,3 mmHg a 68,5 mmHg, en promedio. Por el contrario, la presión arterial sistólica aumentó solo un 3% y la presión arterial diastólica fue plana después de beber la bebida placebo.,
ambas bebidas llevaron a un ligero aumento en la frecuencia cardíaca: un promedio de 3.1 latidos adicionales por minuto para Rockstar y 4.3 más para el placebo. Esos resultados fueron esencialmente los mismos.
La mayor diferencia fue en los niveles sanguíneos de norepinefrina, un precursor de la epinefrina (también conocida como adrenalina). Después de consumir la bebida energética real, la cantidad promedio de norepinefrina aumentó de 149.8 a 249.8 picogramos por mililitro de sangre. Eso se compara con un aumento de 139.9 a 178.6 pg/mL después de terminar la bebida de placebo.,
para ver si las situaciones estresantes reforzarían los efectos de la bebida energética, los investigadores pidieron a los voluntarios que respondieran preguntas matemáticas, apretaran un apretón de manos o sumergieran una mano en agua helada durante dos minutos. Ninguno de esos factores estresantes tuvo un efecto discernible.
aún así, los hallazgos causaron que los investigadores se preocuparan. Los aumentos en la presión arterial y la norepinefrina después de consumir una bebida energética pueden hacer que las personas sean más vulnerables a los problemas cardiovasculares, escribieron en un estudio publicado en línea el domingo por el Journal of the American Medical Assn.,
sin Embargo, agregaron, los resultados podrían ser diferentes con otra bebida energética o un grupo más grande de voluntarios.
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