¿Quién soy yo para estar hablando de nutrición y comer adecuadamente? Soy una nueva entrenadora de Crossfit Nivel 1 que ha estado trabajando en perder las 80 libras espantosas que gané mientras estaba embarazada de mi ahora de un año. Los antojos de medianoche por galletas de chocolate y leche realmente me afectaron. Ahora que tengo un niño pequeño corriendo por la casa, al final del día, Estoy cansado y agotado. Preferiría pedir una pizza cualquier día de la semana., Sin embargo, asistí al seminario de crossfit nivel uno y mientras estaba allí aprendí sobre comer en bloque. Por eso deberías hacerlo. Juro que cambiará tu vida; ha cambiado la mía.
bloquear comer es, en pocas palabras, una forma de rastrear sus macronutrientes para crear un equilibrio hormonal en el cuerpo. Estos son los nutrientes más importantes que su cuerpo necesita para funcionar: proteínas, carbohidratos (bajos en azúcares y no procesados) y grasas. Cada nutriente tiene una medida adjunta que se considera un «bloque». Por ejemplo, 1 oz de pollo a la parrilla es 1 bloque de proteína., Honestamente, al aprender esto pensé que me haría bizco, pero la guía de planificación de zonas del Sitio Web de Crossfit es la herramienta más fácil de usar. Aquí le dice todo lo que necesita saber y tiene una lista de alimentos favorables a seguir.
al mirar la tabla de guía de entrenamiento, calculó que tenía 13 bloques para comer Todos los días. Basé esto en mi talla de camiseta. Hembra grande. Nota al margen, si usted está teniendo dificultad para descifrar entre la hembra pequeña y la hembra atlética, hágase estas preguntas: ¿está RX-ing cada WOD?, ¿Se está desempeñando a un ritmo más rápido que el promedio, o levantar pesos más pesados? Si es así, entonces coma las cantidades más altas que una hembra atlética. Esto va a mantener los niveles de energía y seguir aumentando el rendimiento. Por lo tanto, desglosado para mi ingesta diaria como una mujer grande, sus 3 bloques para el desayuno (3 proteínas, 3 carbohidratos y 3 grasas), 2 bloques para bocadillos, 3 bloques para el almuerzo, 2 bloques para otro refrigerio y 3 bloques para la cena. En mi mente pensé: «¡Santo Dios, eso es mucha comida!»en realidad, lo es!, Lamentablemente, la mayoría de nuestra sociedad ve la pérdida de peso como equivalente a no comer mucho. Sin embargo, eso es muy falso y he aquí por qué.
la comida es el combustible de tu cuerpo. Cada vez que se siente a comer, piense en cómo llenar su automóvil con gasolina para mantenerlo funcionando. En la forma más simple, la comida hace lo mismo. Sin embargo, al alimentar su cuerpo, el equilibrio es el componente clave para correr correctamente. Hay 3 hormonas principales que su cuerpo produce: insulina, glucagón y eicosanoides. Cuando estas tres hormonas se equilibran entre sí, su cuerpo comenzará a funcionar a niveles máximos., La insulina es una hormona de almacenamiento. Cuando usted come, o bebe cualquier cosa que no sea agua, su cuerpo produce esta hormona para almacenar cualquier azúcar que no se puede utilizar en el momento del consumo. La insulina también es un desencadenante de la inflamación silenciosa, un ejemplo de cómo la inflamación puede afectarle es la tendinitis. El glucagón es una hormona que se produce para evitar que los niveles de azúcar en sangre desciendan demasiado cuando se tiene hambre. Esta hormona entra en las grasas almacenadas que la insulina ha producido para alimentar al cuerpo hasta que se consumen los alimentos. ¿Ya puedes ver cómo es vital que estas dos hormonas estén equilibradas?, Cuando usted come frutas y verduras frescas, su cuerpo está más inclinado a utilizar todo en su maquillaje para la digestión. Los azúcares naturales de las frutas y verduras se descomponen junto con la fibra y se digieren más lentamente deteniendo la liberación de insulina. Los azúcares refinados, los alimentos procesados y las bebidas tienen una cantidad excesiva de su ingesta diaria recomendada de azúcar, lo que impulsa la reacción de su cuerpo para deshacerse de los azúcares simples y produce más insulina de la necesaria., Cuando su cuerpo depende del glucagón para agotar parte de esa reserva de grasa, no puede llegar a todo, y a su vez, el equilibrio hormonal de su cuerpo está apagado. Los eicosanoides son las hormonas que se producen para combatir la inflamación silenciosa que la insulina está creando. La tendinitis es un ejemplo común de inflamación silenciosa. Una vez más, se puede ver cómo esto puede afectar a alguien cuando su equilibrio hormonal se pierde. Algunos ejemplos de que sus hormonas están desequilibradas son la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardíacas, la tendinitis y la artritis.,
Desayuno promedio de 3 bloques
entonces, ¿cómo se relaciona esto con mi viaje de pérdida de peso? Bueno, permítanme empezar diciendo que con un 30 Libra de un año de edad(UY!), mis caderas estaban ardiendo. Es posible que haya notado que mencioné la tendinitis varias veces. Tuve tendinitis extrema a través de mis fascias tensor latae y músculos glúteos, y después de pasar un mes en terapia física con mi médico, no vi ningún cambio. Esto junto con todo lo que he aprendido solidificó mi necesidad de hacer un cambio en mi nutrición., Así que, con mis 13 bloques al día, trazé las frutas y verduras que más me gusta comer. Pasé 2 horas y menos de $100.00 creando 10 comidas y 20 bocadillos, 5 días de comida. ¿Mencioné que con dicho niño en la mano, mi viaje a la tienda de comestibles tomó menos de 30 minutos porque nos pegamos a los perímetros de la tienda? Increíble, ¿verdad?!, Así es como se ve un desayuno promedio para mí: 3 huevos enteros revueltos con 1 taza de espinacas al vapor (3 bloques de proteína y 1 bloque de carbohidratos) y 2/3 taza de batata con 1 cucharadita de mantequilla real para darle sabor (2 bloques de carbohidratos y 3 bloques de grasas), y agua. Un almuerzo y cena promedio consiste en 3 onzas de pollo o carne de res (mi crockpot es mi mejor amigo cuando cocino carnes), y 3 tazas de verduras al vapor con una cucharadita de mantequilla real para dar sabor a las verduras. Esto me da 3 bloques de proteínas, 3 bloques de carbohidratos y 3 bloques de grasas., * Si te estás preguntando cómo calculé 3 onzas de proteína, honestamente fui a Amazon y encontré una escala de alimentos por menos de $50.00. Es muy fácil de usar y me encanta. (ver la foto del post)
media 3 Bloque Almuerzo/Cena
Ahora me estás preguntando, ¿cómo ha cambiado esto mi vida? Déjame darte las malas noticias primero. Inicialmente mi cuerpo entró en un shock de desintoxicación. Mi piel estaba saliendo, ansiaba bocadillos nocturnos del tipo azucarado, y tenía un dolor de estómago que duró 10 días., Mantenerse hidratado con agua era la clave para superar el mal. Ahora las buenas noticias! En 2 semanas, he perdido al menos 10 libras y he ganado definición muscular. Mi piel está clara, y la máscara de ojo de mapache que estaba luciendo (debido a un niño de búho nocturno) casi se ha ido. También he estado actuando mejor en la caja. Mis tiempos de entrenamiento siguen siendo lentos para mi gusto, pero mi recuperación después de cada entrenamiento ha sido una diferencia de noche y día. Mis niveles de energía están por las nubes, y mi estado de ánimo en general es mejor de lo que ha sido en dos años., La mejor manera de comenzar su viaje de comer en bloque sería trazar en una hoja de cálculo de excel Cómo se vería su comida durante una semana, y luego seguir con una rutina. Personalmente me gusta comer pollo una semana, y luego cambiar a carne de res la semana siguiente. También me gusta rotar mis verduras de semana en Semana. Una vez que entras en una rutina, te prometo que esta es la forma más fácil de comer. Sacar las comidas del refrigerador ha sido tan simple y aún así delicioso como si se hicieron en ese momento y allí. Una vez que entras en una rutina de preparación de comidas, también hace que apegarte a tu plan sea muy fácil., Sé que durante esos largos días de llanto y rabietas; no tengo que pensar en cocinar. Puedo ser perezoso healthy de la manera saludable!