Gracias a orzo y algunos ingredientes frescos, puede hacer esta receta de pasta orzo fácil en menos de 20 minutos. Hay tomates, albahaca, parmesano y mucho ajo. Vaya a la receta de Pasta Orzo o siga leyendo para ver nuestros consejos para prepararla.
Cómo Hacer nuestro Rápido y Fácil de Pasta Orzo
Si usted se está preguntando «¿Qué es la pasta orzo?,»entonces quitemos eso del camino primero. Orzo es una pequeña pasta plana de forma ovalada que tarda muy poco tiempo en cocinarse. Nos encanta y ya hemos compartido nuestra ensalada de pasta orzo limón con usted. Esta vez, estamos compartiendo una manera rápida y fácil de conseguir una deliciosa cena en la mesa.
Ya que es pasta orzo tiene gluten, pero si usted está libre de gluten, puede sustituir con su favorito libre de gluten pasta, el arroz o los fideos de calabacín., Para nuestros consejos sobre cómo hacer fideos de calabacín, echa un vistazo a nuestra Pasta de calabacín sin culpa.
Orzo es fácil de cocinar. Es como cocinar otra pasta. Ponga a hervir una olla grande de agua con sal, agregue el orzo y cocine hasta que esté listo, generalmente de 8 a 10 minutos. Dado que el tamaño de la pasta puede variar de una marca a otra, Revise el paquete para ver el tiempo de cocción recomendado para la pasta que compró.
una vez que tu pasta se esté cocinando, puedes preparar el resto de los ingredientes. Hay una gran cantidad de ajo, tomates, albahaca y parmesano., Los ingredientes son simples, pero los tomates, la albahaca, el parmesano y el ajo son mágicos juntos. Para una receta de pasta aún más simple, eche un vistazo a nuestra forma favorita de hacer fideos con mantequilla.
Si usted tiene acceso a ellos, el uso de los tomates maduros frescos. Si no tienes, no te preocupes, los tomates enlatados funcionan muy bien. Los tomates son la estrella., A medida que se calientan en la sartén, liberan algunos de sus sabrosos jugos. Esto es el comienzo de nuestra salsa. Por cierto, si eres como yo y amas los tomates de cualquier manera que puedas conseguirlos, echa un vistazo a nuestra ensalada de queso feta y tomate cherry (es mi favorita).
para hacer que la salsa cante, agregamos un poco de agua de cocción de pasta con almidón, que espesa la salsa y ayuda a que se adhiera a la pasta. ¿Has hecho esto antes al hacer pasta? Es un gran consejo para llevar con usted para otras recetas., Solo un chorrito de esa agua de cocción ayuda a convertir una salsa en una salsa que es aterciopelada y que cubre la pasta.
además del agua de la pasta, echamos un manojo de queso parmesano en la mezcla. A medida que se derrite, sazona la salsa y también ayuda a que la salsa cubra la pasta.
estoy feliz de servir a mí con una taza grande de esto, pero es también una excelente base para una proteína o verduras asadas. Estas pechugas de pollo al horno con tomates, albahaca y ajo, serían excelentes al lado o parte superior de la pasta., Unos pocos camarones simplemente asados son una gran idea, también.
el Orzo Pasta con Tomates, La albahaca y Parmesano
- PREP 5 minutos
- COCINAR 15 minutos
- TOTAL de 20 minutos
estamos en el amor con esta fácil receta de pasta orzo. Hay orzo rápido de cocinar, tomates, albahaca, parmesano y mucho ajo., Obtener esta comida en la mesa en menos de 20 minutos!,oon hojuelas de pimiento rojo triturado, dependiendo de lo picante que te guste la pasta
tomates de 12 onzas, picados (2 medianos o 12 a 15 tomates cherry)
1/2 taza de queso parmesano rallado, más más para servir
1 taza de hojas de albahaca, cortadas en trozos
sal y pimienta negra molida fresca, al gusto
direcciones
llevar una olla grande de agua salada a ebullición, añadir el orzo y cocinar de acuerdo con las instrucciones del paquete — por lo general de 8 a 10 minutos., Cuando el orzo esté cocido, reservar 1/3 taza del agua de la pasta (usamos esto para hacer la salsa) y escurrir el orzo.
agregue el aceite de oliva, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo a una sartén grande y profunda. A fuego medio. Cuando el aceite comience a burbujear alrededor del ajo, agregue la pasta orzo cocida, los tomates, la albahaca y el queso parmesano. Vierta dos cucharadas del agua de la pasta reservada y cocine, revolviendo a menudo, durante un minuto. Durante el minuto, la salsa debe comenzar a cubrir la pasta, si parece seca, añadir un poco más de agua de la pasta reservada y cocinar unos segundos más., Pruebe para condimentar y ajustar con un poco de sal si es necesario.
servir con albahaca extra, parmesano y pimienta negra molida fresca por encima.
los consejos de Adam y Joanne
- Use tomates enlatados: si no tiene tomates frescos a mano, los tomates enlatados funcionan bien. Los tomates enlatados cortados en cubitos o los tomates enlatados enteros que han sido picados o rasgados en trozos más pequeños son los mejores.
- opciones sin Gluten: si no tienes gluten, puedes sustituirlo con tu pasta, arroz o fideos de calabacín sin gluten favoritos., Para nuestros consejos sobre cómo hacer fideos de calabacín, echa un vistazo a nuestra Pasta de calabacín sin culpa.
- Información Nutricional: los datos nutricionales proporcionados a continuación son estimaciones. Hemos utilizado la base de datos del USDA para calcular valores aproximados. El sodio puede variar dependiendo de la cantidad de sal utilizada para sazonar el plato.facebook instagram
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