¿alguna vez ha ido a comprar una zanahoria para una receta solo para encontrar que su alijo de la verdura naranja se ve flácido, arrugado y flexible? No temas, porque una mujer australiana ha compartido un truco ‘que cambia el juego’ para rejuvenecer zanahorias aparentemente perdidas para ayudarte a reducir el desperdicio de alimentos.
Lottie Dalziel compartió su ingenioso hack en un video de TikTok, que desde entonces se ha vuelto viral y ha recibido más de 1.1 millones de visitas.,
el truco para convertir tu zanahoria zombi en una picante, saludable y deliciosa es simplemente ponerla en un vaso de agua durante cinco minutos para rehidratarla. Desafortunadamente, es demasiado tarde para algunas zanahorias, en particular si están mohosas o malas. Pero si solo necesitan algo de refresco, entonces este truco puede traerlos de vuelta a la vida. El mismo truco se puede utilizar para casi cualquier verdura, incluyendo lechuga, apio, col china Carrots
Las zanahorias son verduras de raíz y contienen 86-95% de agua. Cuando la zanahoria se sumerge en agua, la absorbe por ósmosis., Muchas personas respondieron al post de Dalziel confirmando que realmente funciona. La pregunta sigue siendo: ¿es posible colocar una zanahoria en un vaso de jugo de naranja o jugo de manzana para impartir un sabor afrutado adicional a la verdura? Inténtalo y averígualo.
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Dalziel también incluyó un Consejo Superior para volver a cultivar cebolletas o cebolletas cortando los extremos y colocándolos en un frasco de agua. Es así de fácil. Coloque una banda elástica alrededor de ellos para ayudarlos a crecer., De hecho, comenzar su propio huerto a partir de restos de cocina es pan comido y cualquiera puede hacerlo. Así que comienza a recoger esos frascos sin usar y muy pronto estarás brotando verduras por toda la cocina.
cómo revivir vegetales viejos y blandos
lechuga, espinaca y col
Las hojas individuales o la cabeza se pueden colocar en un recipiente poco profundo con agua.
papas
sus papas arrugadas se pueden revivir en un tazón de agua. Quitar todos los ojos, o mejor aún, pelarlos primero.,
espárragos
tu espárrago doblado y olvidado puede revivirse si recortas los extremos y lo colocas en un vaso de agua.
hierbas
Si compra un manojo de hierbas como perejil, albahaca o salvia en el mercado y solo usa una parte, puede almacenar el manojo sobrante en un vaso de agua hasta su próximo uso. Aún mejor en la nevera.