píloro, constricción en forma de cono en el tracto gastrointestinal que marca el final del estómago y el comienzo del intestino delgado. Las principales funciones del píloro son evitar que el contenido intestinal vuelva a entrar en el estómago cuando el intestino delgado se contrae y limitar el paso de partículas de alimentos grandes o material no digerido al intestino.,
la superficie interna del píloro está cubierta con un revestimiento de membrana mucosa que segrega jugos gástricos. Debajo del revestimiento, el tejido muscular circular permite que el esfínter pilórico se abra o cierre, permitiendo que los alimentos pasen o se retengan., El esfínter permanece en un estado abierto o relajado dos tercios del tiempo, permitiendo que pequeñas cantidades de alimento pasen al duodeno, la porción superior del intestino delgado. Cuando el duodeno comienza a llenarse, la presión aumenta y hace que el esfínter pilórico se contraiga y cierre. Las contracciones musculares (ondas peristálticas) en el duodeno luego empujan los alimentos más profundamente en el intestino. Debido a que el esfínter pilórico es relativamente estrecho, solo pequeñas cantidades de alimentos bien emulsionados pueden pasar a través de él incluso mientras está abierto., La extirpación quirúrgica de la válvula no afecta significativamente el vaciado gástrico del estómago. El término píloro se utiliza para referirse al esfínter pilórico y también se puede aplicar a esa porción del estómago inmediatamente por encima del esfínter pilórico.