¿qué es la micología? La micología, en su forma más básica, es el estudio de los hongos. Pero hay mucho más que saber sobre este fascinante y extremadamente importante campo
la micología es un campo de rápido crecimiento con muchas intersecciones con otros temas. Desde la clasificación y evolución de las especies de hongos, hasta el uso de setas mágicas y el uso de micelio de hongos para el material de envasado, el campo de la micología se está diversificando., Históricamente, la micología se ha centrado principalmente en los patógenos fúngicos que se encuentran en el mundo agrícola. Los patógenos fúngicos tienen enormes impactos en la productividad total de la agricultura. Los hongos pueden representar más del 20% de la pérdida total de cultivos en todo el mundo. Muchos de los programas de Micología en las universidades se centran en la identificación de hongos o la reducción de patógenos fúngicos en los cultivos agrícolas. Entonces, ¿qué es la micología más allá del mundo de la identificación y la patología?,
qué es la micología en el siglo XXI: una nueva definición
la micología se está convirtiendo en una nueva ciencia a medida que aumenta el cultivo y el uso de hongos para apoyar a los humanos. ¿Qué es la micología en el sentido radical? Yo lo definiría como el estudio del impacto de los hongos / hongos en las personas y el planeta y los métodos de aliarse con los hongos para mejorar nosotros mismos, el planeta y nuestras relaciones. La micología está cambiando y esperamos que continúe cambiando hacia los aspectos positivos de las setas. ¿Cuáles son algunos de los aspectos positivos de las setas, vamos a explorar nuevas vías para la micología.,
obra de Martin Bridge. thebridgebrother.com
Qué es la micología: cultivo de hongos
el cultivo de hongos es un gran campo positivo de la micología. En Asia hay más de 10 institutos de investigación y cientos de científicos dedicados a la ciencia y la investigación del cultivo de hongos, aquí en los EE.UU., donde todavía estamos en la edad oscura de los hongos, probablemente haya 1 departamento en todo el país, en la Universidad de Pennsylvania que se ocupa del cultivo de hongos., Con una minúscula 15 o más especies de setas cultivadas en los EE.UU. de los años 1000 de setas comestibles, hay mucho espacio para crecer. El consumo Per cápita de setas está aumentando en los EE.UU. y es probable que solo se expanda en los próximos años. La investigación y la educación que buscan y promueven nuevos métodos de cultivo, nuevas especies de cultivo, mayor consumo, métodos de preparación y uso, serán importantes a medida que la micología continúe creciendo.
Qué es la micología: suplementos de hongos
los suplementos de hongos son un campo en rápida expansión., Con el crecimiento esperado para pasar de 20 mil millones en 2018 a 33 mil millones en 2024, se puede investigar mucho más sobre los beneficios para la salud que ofrecen las setas y la diferencia entre los suplementos en el mercado. La industria farmacéutica y de atención médica es masiva en los Estados Unidos, la micología podría desempeñar cada vez más un papel importante en la prevención y el tratamiento de enfermedades en los Estados Unidos, incluido el cáncer, las enfermedades neuronales, la ansiedad y la depresión, y la salud mental. Desde psilocibina hasta shiitakes, muchas especies de hongos están siendo estudiadas para diferentes efectos potenciales para la salud., La micología podría apoyar radicalmente la evolución de la atención médica en los Estados Unidos mediante el estudio de cómo usar e incorporar hongos en la creación de un body.At al mismo tiempo, hay muchas preguntas sobre qué parte anatómica del hongo es mejor usar para obtener beneficios para la salud. El micelio en grano se usa comúnmente en suplementos creados en los Estados Unidos, pero la eficacia es cuestionable, con hasta un 60% de la biomasa restante como grano y solo un 30-40% se convierte en tejido fúngico., Estudiar la diferencia de eficacia entre estos productos es fundamental para la salud tanto de la industria de suplementos como del consumidor. Encontrar formas de convertir de manera viable los cuerpos fructíferos de hongos en suplementos extraídos es un papel importante que la micología podría recoger
Qué es la micología: Micorremediación
https://www.youtube.com/watch?v=gajEtR–GCgEveryone sabe que los humanos tenemos un problema de residuos. No solo la cantidad sino la calidad de nuestros residuos es extremadamente mala. Aquí vienen los hongos!, Micología tiene una oportunidad increíble para trabajar con los problemas de cantidades masivas de material de desecho inorgánico junto con derrames masivos de materiales tóxicos. El potencial de los hongos para digerir el plástico es increíble y desarrollar esto en una solución viable a gran escala para los residuos plásticos es una causa por la que vale la pena luchar. Lo que es más, los hongos tienen la capacidad única de descomponer los productos petroquímicos que se derraman en el medio ambiente. La micología podría ser un campo líder en la remediación del planeta y la respuesta a catástrofes como los derrames de petróleo., Al desarrollar métodos de recolección de petroquímicos e inocularlos con cantidades masivas de material de hongos, la micología podría tener impactos positivos masivos en el mundo. Es hora de que la micología evolucione más allá de la identificación y las enfermedades fúngicas. La micología necesita abarcar algunas de las nuevas áreas de aplicación y problemas a los que se enfrenta el mundo.En lugar de eliminar los departamentos de Micología de las universidades y recortar los presupuestos, la micología como campo debe expandirse como un campo interdisciplinario que afecta todo, desde la salud humana hasta la salud del planeta., ¿Cómo quiere ver la micología aplicada en el siglo XXI? ¿Estás trabajando en proyectos increíbles transformando residuos en suelos sanos con hongos? Háganos saber al respecto y apoyarlo con servicios gratuitos de spawn o consulta.