queso vegano fácil para Pizza (sin nueces, sin licuadora)

queso vegano para pizza que realmente sabe bien, es rápido y fácil de hacer en casa, y no utiliza nueces o anacardos? Sí!

te dije en mi receta de salsa de queso vegana fácil que podría ser utilizado para hacer un millón y una aplicaciones cursi diferentes, y no estaba bromeando!, Desde mi Choriqueso digno de antojo a nachos a vegano o sin lácteos Philly cheesesteaks y más-es una gran receta para tener en su arsenal.

esta receta lo transforma en el complemento perfecto para todas sus pizzas caseras (y cualquier otra cosa que le guste pizza cheese!). Se dora en el horno, tiene un poco de estiramiento, e incluso se vuelve a derretir cuando se calientan las sobras de nuevo.

Aquí están algunas de las razones por las que te encantará esta receta:

Es vegana! Ya sea que seas intolerante a la lactosa, alérgico a los lácteos o simplemente elijas no consumir productos de origen animal, ahora tienes un gran queso para tus pizzas.

Es fácil! Esta receta utiliza ingredientes fáciles de encontrar y sin equipo costoso, ni siquiera una licuadora.

Es rápido! No hay necesidad de preocuparse por la configuración durante la noche o incluso durante una hora. Si decides a Última Hora hacer pizza para la cena, ¡está bien! Esta receta se junta en menos de diez.

Es delicioso!, No solo marca las casillas de vegano, rápido y fácil, sino que también sabe muy bien. Puede ser difícil encontrar una receta como eso!

¡es alérgico! Los lácteos son solo la punta del iceberg aquí. Esta salsa de queso también se jacta de no tener nueces. Dado que la mayoría de los quesos veganos contienen anacardos u otros frutos secos, esto es bastante impresionante e inclusivo.

equipo necesario

una estufa o quemador. Vas a cocinar esta salsa sobre una estufa. Usted podría utilizar una licuadora de calefacción de lujo si usted tiene uno, pero la estufa funciona muy bien.

Una cacerola pequeña., Prefiero antiadherente, pero si no tienes uno, está bien. Un cuarto es bastante grande.

una espátula de silicona. Una cuchara de madera, una cuchara de plástico a prueba de calor o una cuchara de metal también funcionarán bien (¡simplemente no raye su sartén antiadherente con el metal!), pero la silicona funciona mejor.

ingredientes necesarios

dos lotes de mi receta base de salsa de queso. Debería ser más que suficiente para cubrir dos pizzas medianas o grandes con algunas sobrantes. Sin embargo, esto definitivamente dependerá de qué tan espeso lo viertas.,

si solo está haciendo una pizza, siéntase libre de hacer solo un lote de la salsa de queso y reducir a la mitad los ingredientes adicionales.

Miso. El Miso es una pasta de soja fermentada, y el miso blanco más suave funciona bien aquí. Se utiliza por su sabor ácido fermentado (similar al ácido láctico en el queso lácteo).

si no tienes soja o no la encuentras, puedes omitirla o sustituirla por dos veces la cantidad de salmuera fermentada de chucrut. Sí, acabo de decir eso. Gracias a 86eats.com he aprendido lo maravillosamente cursi que puede hacer que los quesos veganos sabor!,

Mayonesa Vegana. Sí, mayo.

Mayo añade un poco de sabor a queso a la receta, así como añade un poco de grasa – que falta en la base, pero definitivamente se necesita en la pizza! Sin embargo, si no tiene aceite, puede omitir esto y agregar más miso o salmuera de chucrut en su lugar.

compruebe los ingredientes y busque una variedad libre de soja si lo necesita!

Mmm Ajo. La Pizza es italiana y el ajo es un requisito. Simplemente lo es. Granulado o pasta funcionan mejor aquí, o hará que su queso grueso. Eso no suena nada bien.

sal. ¡El queso de Pizza es salado! Por favor, no olvides Salar tu salsa., Sal de mesa, sal rosa, cualquier sal-solo no sal negra a menos que usted está haciendo una pizza «huevo»!

Cómo hacerlo:

realmente no podría ser más fácil!

simplemente batir la base de salsa de queso vegano, luego agregar el resto de los ingredientes (excepto la sal). Luego, sal al final al gusto!

Eso es todo! ¡En serio!

cómo usarlo:

lo Vierto caliente directamente sobre la pizza. Esa es la manera más fácil! Una vez que comience a enfriarse, comenzará a ponerse un poco sombrío y limo, y hace que sea más difícil obtener una «capa» uniforme de su queso vegano en la pizza.,

Si está utilizando sobras de salsa de queso enfriada, será gelatinosa y bastante desagradable como es (esto es lo que sucede cuando el almidón de tapioca activado por calor se enfría). ¡Sin embargo, No te preocupes! Simplemente use una cuchara o una cuchara de helado para ponerlo en la pizza y se derretirá maravillosamente.

hornee su pizza con queso a 480F durante 15 minutos para que burbujee y se dore bien., Cinco a diez minutos más si eres como yo y te gusta que sea un poco más o si estás usando salsa de queso frío de la nevera.

Cómo almacenar las sobras de queso vegano para Pizza:

Si tienes alguna salsa sobrante, simplemente colócala en un recipiente sellado y ponla en la nevera.se conservará de tres a cinco días.

Las sobras se volverán semisólidas y gelatinosas, pero se derretirán maravillosamente una vez que se calienten de nuevo.,

Video para hacer la salsa de queso Base:

siga el video de arriba para hacer la salsa – solo recuerde agregar todos sus otros ingredientes excepto la sal después de que el queso esté listo. Sal al gusto al final, y disfrutar!,> Tiempo total25 minutos

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