llega a un bar en cualquier noche y es posible que escuche a la gente pedir una combinación de alcohol y cafeína para mantener la diversión, ya sea en forma de ron y soda, whisky y café, vodka y una bebida energética, o algún otro brebaje destinado a ofrecer el doble zumbido perfecto.
Es posible que recuerdes toda esa controversia alrededor de Four Loko, la línea de bebidas detrás de esas infames bebidas alcohólicas con cafeína que provocaron una locura en los primeros aughts., Todo el mundo estaba tratando de estar muy borracho, pero también, desafiante, muy despierto. Muy pronto, los informes se arremolinaron de hospitalizaciones alarmantes supuestamente vinculadas a los productos, especialmente entre los adolescentes menores de edad que bebían cantidades peligrosas de la materia. En 2010, la administración de alimentos y medicamentos (FDA) emitió advertencias a la empresa matriz de cuatro Loko y a las empresas que venden Ofertas similares, explicando que la agencia nunca había sancionado la mezcla de alcohol y cafeína en sus bebidas. Las ventas de esos productos se detuvieron., (Four Loko afirma actualmente en su sitio web: «Four Loko no contiene cafeína, taurina o guaraná. Como parte de una reformulación voluntaria del producto en 2010, eliminamos estos ingredientes.»)
Aun así, el alcohol cafeína combinación todavía va fuerte. De hecho, uno de cada tres adultos jóvenes encuestados en 2015 había bebido al menos una bebida mixta que contenía alcohol y cafeína en el año anterior, según una encuesta del Instituto Nacional sobre el abuso de drogas de 4,000 personas entre las edades de 19 y 28 años., Así como el entusiasmo que rodea a estas bebidas no ha desaparecido, tampoco ha desaparecido la confusión sobre los efectos que pueden venir con la mezcla de alcohol y cafeína.
Entonces, ¿qué le sucede a tu mente y cuerpo cuando mezclas alcohol y cafeína?
Al igual que lo que estabas pensando cuando le enviaste un mensaje de texto a tu ex después de la Hora feliz, los mecanismos en juego aquí son algo misterioso. Sin embargo, los expertos saben que una sustancia química llamada adenosina tiene mucho que ver con ella.,
la adenosina se acumula en su cerebro a lo largo del día, actuando sobre su sistema nervioso central y ayudando a regular la vigilia y la somnolencia, el investigador de alcohol Brandon Fritz, PH.D, un becario postdoctoral en el Departamento de Psiquiatría de la Facultad de Medicina de la Universidad de Indiana que estudia los efectos neuroconductuales del alcohol, se dice a sí mismo. «Cuando alcanza niveles altos, es un factor que te da sueño», explica.
La cafeína, un estimulante del sistema nervioso central, esencialmente evita la somnolencia al suprimir el aumento de los niveles de adenosina., «La cafeína funciona para reactivarlo bloqueando los receptores de adenosina en el cerebro, deteniendo esa señal de sueño y animándolo», dice Fritz. La cafeína también actúa en otras partes del cuerpo, como el corazón. Los efectos secundarios de la cafeína pueden incluir latidos cardíacos rápidos, aumento de la presión arterial, temblores, mareos y ansiedad, según la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos. La probabilidad de experimentar estos síntomas depende de varios factores, como la sensibilidad a la cafeína y la cantidad que tiene., Es por eso que las Pautas dietéticas del USDA establecen el límite superior saludable para la ingesta diaria de cafeína en aproximadamente 400 miligramos al día, o entre tres y cinco tazas de café de ocho onzas, dependiendo de la bebida específica.
como depresor del sistema nervioso central, el alcohol tiene un efecto muy diferente en usted que la cafeína. En primer lugar, hace que se acumule más adenosina en su sistema, explica Fritz, por lo tanto, por qué podría dormirse después de unas cuantas bebidas, intente mantenerse despierto., De acuerdo con los Centros para el Control y la prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés), beber alcohol también puede retrasar sus tiempos de reacción, reducir su equilibrio y habilidades motoras finas, y perjudicar su cognición de una manera que causa un juicio deficiente.
Al igual que la cafeína, el alcohol se asocia con un aumento temporal de la frecuencia cardíaca y la presión arterial. ¿Eso significa que beber los dos juntos podría significar problemas adicionales para su sistema cardiovascular? Posiblemente.,
cuando consumes tanto alcohol como cafeína, el impacto en las articulaciones en tu corazón podría ser lo que esperarías del dúo: tu frecuencia cardíaca y presión arterial podrían aumentar más cuando tienes ambos que cuando tienes uno u otro, dependiendo de la cantidad que consumas. Pero eso no significa que mezclar cafeína y alcohol produzca efectos cardíacos doblemente fuertes que consumir uno solo.
Susan A. Stoner, Ph. D.,, un consultor de investigación en el Alcohol and Drug Abuse Institute de la Universidad de Washington, le dice a SELF que no parece haber un efecto sinérgico aquí, lo que significa que no hay una interacción especial y misteriosa entre el alcohol y la cafeína que aumente exponencialmente los efectos del otro. Básicamente, los efectos de beber alcohol y cafeína juntos no deben ser mayores que la suma de los dos combinados. Pero si usted está bebiendo suficiente alcohol o cafeína para ya experimentar efectos nocivos en su corazón, agregar el otro solo puede empeorarlo.,
en última instancia, la investigación sobre cómo este combo afecta su corazón es algo mixta y limitada, dice Fritz. «La falta de conocimiento allí, por lo tanto, aboga por una mayor precaución», dice. Lo que es más, «los efectos a largo plazo de la combinación en la salud cardíaca no se conocen.»
Por lo tanto, el jurado científico todavía está fuera de exactamente lo peligroso que podría ser para su corazón mezclar alcohol y cafeína., Pero cuando se trata de su cerebro, los expertos dicen que si combina el alcohol y la cafeína, esta última efectivamente «cancela» algunos de los efectos de la primera. Esto puede sonar como algo bueno, pero en realidad puede ser peligroso.
uno de los mayores mitos que existen es que la cafeína te ayudará a ser más lúcido y concienzudo cuando estás borracho. Eso no es verdad.
» Un motivo común que las personas dan por consumir grandes cantidades de bebidas energéticas con cafeína junto con alcohol es que están buscando un ‘borracho despierto'», dice Fritz., Claro, la cafeína puede ayudar a combatir la somnolencia que a menudo viene con una larga noche de bebida, pero no hará nada sobre la forma en que el alcohol afecta cosas como su juicio o habilidades motoras.
«El efecto principal de la combinación de cafeína y alcohol es que los efectos sedantes del alcohol se reducen», dice Fritz. «Su toma de decisiones y coordinación se verán igualmente perjudicadas.»Traducción: ya que estás borracho, seguirás siendo peor En cosas como tomar decisiones acertadas y conducir en línea recta de lo que serías estando sobrio., Es posible que no te des cuenta porque la cafeína te hace sentir con los ojos brillantes y en la parte superior de su juego.
incluso hay investigaciones que apuntan a una asociación entre esta combinación de alcohol-cafeína y lo que los expertos llaman » daño relacionado con el alcohol.»
cabe señalar que todos estos estudios analizaron específicamente la mezcla de alcohol con bebidas energéticas, en lugar de decir, una bebida mezclada con soda con cafeína o una taza de café justo antes de comenzar a beber., Por lo tanto, es posible que haya otros factores en juego aquí, como los ingredientes de bebidas energéticas que no están presentes en los refrescos (más sobre eso más adelante). O tal vez las personas que favorecen esta combinación sobre el alcohol o la cafeína tienden a ser personas más propensas al riesgo en primer lugar.
con esas advertencias en mente, una revisión de 2015 en dependencia de drogas y Alcohol que analizó 62 estudios encontró que los adultos jóvenes que bebían alcohol con bebidas energéticas experimentaron más «daños relacionados con el alcohol», como conducir ebrio y tener relaciones sexuales sin protección, que otros bebedores.,
una revisión diferente de 2015 en Nutrition Reviews encontró «evidencia convincente» de que el consumo de alcohol y bebidas energéticas está asociado con tasas más altas de consumo excesivo de alcohol, participar en comportamientos sexuales de riesgo, conducir ebrio y requerir tratamiento médico que el consumo de alcohol solo.
los expertos tienen algunas teorías de por qué mezclar cafeína con alcohol puede ser más peligroso que el alcohol por sí solo, comenzando con el simple hecho de que permanecer despierto durante más tiempo probablemente significa que seguirá bebiendo más tiempo y que permanecerá fuera más tarde.,
esto básicamente significa que podría tener una ventana de tiempo más larga para meterse en problemas. Esa sacudida de energía simplemente está extendiendo las horas de vigilia para que te emborraches cuando de otra manera podrías dormir de forma segura fuera de tu intoxicación. Esto aumenta las oportunidades para que corra por ahí involucrándose en comportamientos de riesgo y toma de decisiones pobres de la manera en que las personas bajo la influencia suelen hacerlo.
también le da la oportunidad de beber aún más, lo que aumenta sus riesgos de beber demasiado o incluso terminar con una intoxicación alcohólica, que puede ser fatal., Como señala el CDC, el efecto de la cafeína de enmascarar los efectos depresores del alcohol puede hacer que se sienta más alerta de lo que lo haría sin la cafeína, lo que posiblemente lo incite a beber en exceso.
OK, así que sabemos que combinar alcohol con bebidas energéticas y otras bebidas con cafeína está mal visto. ¿Pero qué tal tomar un café cuando estás borracho para ayudarte a estar sobrio? Sí…eso no existe.
no tiene sentido Beber bebidas con cafeína cuando estás borracho. De alguna manera no hará que el alcohol se evapore de su sistema.,
«Contrariamente a la creencia popular, la cafeína no ‘sobrio,’ » Stoner dice. Para hacer eso, la cafeína tendría que acelerar la forma en que su hígado metaboliza el alcohol, pero no tiene ese superpoder, explica Stoner. En cambio, el exceso de cafeína en un intento de estar sobrio en realidad puede conducir a los efectos adversos mencionados anteriormente, como temblores, ansiedad aumentada y latidos cardíacos acelerados.
hay muchas preguntas importantes aún por responder cuando se trata de mezclar estas dos sustancias, pero una cosa está clara: Esta es una combinación que vale la pena evitar.,
Los expertos todavía están investigando si la combinación de alcohol y cafeína tiene implicaciones para la salud a largo plazo y cómo los muchos otros ingredientes que se encuentran comúnmente en las bebidas energéticas distintas de la cafeína (incluidos el azúcar y los estimulantes a base de hierbas) podrían afectar su intoxicación., Y si bien el hecho de que la cantidad y el ritmo al que consumes cada sustancia modere sus efectos de forma independiente indicaría que devolver el vodka y las bebidas energéticas es peor para ti que amamantar a un ron con soda, los expertos aún tienen que sumergirse en el estudio de cómo la cantidad y el tiempo moldean los efectos que sientes. «Que yo sepa, esto no ha sido examinado cuidadosamente», dice Fritz. «Es una pregunta importante.,»
aún así, hay suficiente evidencia para mostrar que devolver las bebidas alcohólicas con cafeína no aumentará su experiencia de ebriedad de ninguna manera significativa y, en cambio, puede aumentar el riesgo de experimentar resultados menos que deseables, para usted y para los demás. Esto es mucho más que evitar una resaca. No quieres lastimarte a ti mismo o a otros porque te estás intoxicando de una manera que no te das cuenta.
Por supuesto, siendo realistas, es posible que aún decida mezclar cafeína y alcohol en busca de un zumbido perkier., Si lo haces, al menos sé extremadamente consciente de que, en cierto punto, básicamente estás jugando con fuego líquido. No exageres. «Si te gusta este tipo de bebidas, presta mucha atención a la cantidad de bebidas que has tomado», dice Fritz. «Al igual que con todos los tipos de alcohol, la moderación es clave.»
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