Receta de pavo durante la noche

El Pavo asado durante la noche es crujiente y de color marrón dorado en el exterior, mientras se mantiene húmedo y jugoso en el interior. Con solo 15 minutos de preparación, este pavo se cocina toda la noche sin necesidad de rociarlo.

La mayoría de la gente está acostumbrada a la receta tradicional de pavo asado que encontrará en nuestro sitio. Junto con otras recetas de vacaciones fáciles que puede hacer en su olla de cocción lenta, usted podría poner las recetas juntas la noche anterior y despertar a una fiesta completamente preparada sin nada del trabajo extra!,

la NOCHE TURQUÍA RECETA

Usted puede estar preguntándose, ¿por qué cocinar una noche de turquía? Esta receta es perfecta para aquellos de ustedes que les gusta servir el almuerzo de acción de Gracias!

Hay muchos lectores que han estado buscando ayuda para preparar el almuerzo de acción de Gracias VS.una cena de acción de Gracias. Para aquellos de ustedes que se encuentran en esta posición, ya no tienen que levantarse a las 4 de la mañana para comenzar a cocinar., Deja que el horno actuar como un crockpot la noche!

sé que la mayoría de ustedes no han intentado cocinar un pavo durante la noche, pero ¿alguna vez lo han considerado? He asado muchos pavos en mi vida y confía en mí, esta receta de pavo de la noche a la mañana cambiará tu vida.en el buen sentido. Puede asar lentamente un pavo durante la noche sin revisarlo periódicamente.

asar un pavo es mucho más fácil cuando se cocina durante la noche. Esta receta de pavo asado a fuego lento durante la noche es manos libres Una vez que está en el horno.

con esta receta, puede descansar, literalmente, seguro de que su pavo estará bien cuando se despierte., No solo está bien, su pavo estará húmedo y tierno y listo para sus toques finales antes de colocarlo en el plato de pavo de acción de Gracias.

otras recetas de guarnición navideña

pavo asado durante la noche vs.pavo asado clásico

una temperatura de asado típica es de alrededor de 325 grados F durante un máximo de 8 horas, dependiendo del tamaño de su pavo.

mientras asas lentamente tu pavo durante la noche a 200 grados F durante aproximadamente 10 horas, la baja temperatura y la humedad bañan tu pavo mientras duermes. No necesitas bañar tu pavo.,

CÓMO ASAR UNA NOCHE de TURQUÍA

• Precaliente el horno a 180 grados.mezcle la sal Kosher, la pimienta negra, el ajo en polvo, el tomillo y la salvia en la mantequilla.
• frote la mantequilla de hierbas por todo el exterior del pavo.
• coloque el pavo en una rejilla en una sartén con el lado de la pechuga hacia arriba y vierta el caldo de pollo en el fondo de la sartén.
• Tienda de la cacerola para asar firmemente con papel de aluminio.
• coloque el pavo en el horno durante la noche para cocinar durante aproximadamente 10 horas.,
• Use un termómetro de carne para verificar la temperatura interna del pavo en la parte más gruesa del muslo y en la pechuga de pavo. Una vez que la pechuga de pavo haya alcanzado una temperatura de 160 grados, aumente la temperatura del horno a 450 grados.
• retire el papel de aluminio y ase durante otros 15-20 minutos a fuego alto hasta que la piel esté dorada y crujiente.
• retire el pavo del horno, cubra con papel de aluminio y deje reposar durante 30 minutos.

¿buscas más IDEAS para tus vacaciones en Turquía?

¿Qué pasa con el relleno?,

no rellene un pavo cocido a fuego lento. La receta de relleno favorita de la abuela (normalmente cocinada en la cavidad del pavo) será un fracaso porque la baja temperatura y la humedad durante la noche lo convertirán en un desastre empapado.

Este Día de acción de Gracias sé amable contigo mismo. Planea que la cena de acción de Gracias sea alrededor del mediodía. Tanto el pavo durante la noche como el relleno de cocción lenta estarán calientes y listos para disfrutar.

El relleno se cocina mejor por separado en todo momento por razones de seguridad alimentaria., En el momento en que el líquido del pavo (que el relleno ha absorbido) alcance una temperatura segura para los alimentos, la carne blanca del pavo estará sobrecocida. Siempre es mejor cocinarlos por separado.

¿Qué pasa con la salsa?

esta receta requiere 32 oz. de caldo para asar tu pavo de acción de Gracias toda la noche. Cocinado bajo y lento, los jugos de pavo estarán llenos y ricos de sabor.

la salsa de este año podría ser la mejor salsa que hayas probado. Aquí está una receta probada y verdadera que he utilizado durante años para que usted utilice.,

• vierta el líquido que queda en la sartén para asar en una taza medidora y retire la mayor cantidad de grasa (reserve dos cucharadas) que pueda.
• añadir dos cucharadas de grasa de pavo en una sartén a fuego medio alto y combinar con 2 cucharadas de harina.
• batir y dejar cocer a fuego medio durante un minuto para cocer el sabor de la harina cruda.
• añadir el resto del caldo de pavo y dejar cocer hasta que espese, aproximadamente 3-5 minutos.
• sazonar al gusto.,

si usted está asando lentamente su pavo durante la noche, es posible que desee considerar hacer toda su comida de vacaciones en la olla de cocción lenta! Aquí hay más opciones de guarniciones navideñas, ¡todas hechas en la olla de cocción lenta!

guarniciones navideñas de cocción lenta

variaciones para pavo nocturno

• condimento para aves de corral: si está en apuros y no tiene los condimentos requeridos en esta receta, puede cambiar 1 cucharada de condimento para aves de corral por 2 cucharaditas de salvia y 1 cucharadita de tomillo seco o mejorana.,
• caldo de pollo: ¿ya has estado en la tienda tantas veces y no quieres volver a buscar caldo de pollo? No se preocupe, si tiene 1 cubo de caldo o 1 cucharadita de gránulos de caldo instantáneo, vierta en 1 taza de agua y listo! tienes 1 taza de caldo. Necesitarás 4 tazas de caldo para cocinar un pájaro de 14 a 16 libras.
• cavidad de pavo: algunos colocan un tallo de apio, cebolla pequeña y zanahoria pelada pequeña en la cavidad del pavo mientras se cocina para agregar sabor.,

Cuánto tiempo puedo almacenar y congelar el pavo durante la noche

• servir: una vez retirado de la sartén para asar, deje que el pavo descanse entre 20 y 30 minutos y luego corte y sirva.
• tienda: bien cubierto, su pavo sobrante se mantendrá en el refrigerador durante 3-4 días. Use bolsas de plástico tipo cremallera. El relleno sobrante y la salsa deben usarse dentro de un día más o menos.
• congelar: cortar la carne del pavo y envolverla en papel congelador o papel de aluminio, luego sellar en bolsas de plástico para el congelador (asegúrese de presionar todo el aire antes de sellar) o usar recipientes herméticos.,