la Sal y la Pimienta Camarones
Hola chicos! Hoy, Estoy súper emocionado porque finalmente es tiempo de camarones de sal y pimienta~! Muchos de ustedes pidieron después de que compartí mis alitas de pollo con sal y pimienta, ¡así que aquí está!,
personalmente me encantan los camarones, así que sigue Esperando más variedad receta de camarones de mí! 🙂 ¿ Estás listo? ¡Empecemos!
lo Primero es lo primero, calentar el aceite de freír a 375°F.,
Coloque el ajo piezas en un colador y se fríen en el aceite precalentado durante 15 a 20 segundos o hasta que se doren. Reservar en un plato forrado con papel toalla.
Vamos a hacer lo mismo para el de chile. Asegúrate de sacudir el exceso de semillas de Chile antes de freírlas.,
Coloque rajas en el colador y se fríe durante 5 segundos. Reservar con el ajo. Porque cuando se fríe Chile, las semillas podrían estallar!
Traer el aceite de freír espalda temperatura a 375°F.
la Temporada de camarones con sal y pimienta, mezcle uniformemente.,
Ahora agregue la fécula de patata y cubrir el camarón de manera uniforme con el almidón. Sacude el exceso.
Me gusta usar la fécula de patata, porque creo que es más crujiente que la fécula de maíz. Pero si ya tienes maicena en la mano, ¡siéntete libre de usarla!
deje caer cuidadosamente los camarones lejos de usted en el aceite para freír.,
Hacer de 2 a 3 tandas, para que no se amontonen el bote. Si se agota la olla demasiado, la temperatura del aceite bajará a rápido y demasiado. El camarón no resultará tan crujiente como debería ser. Freír camarones 3 a 4 minutos si está usando U16 o ajustar el tiempo de cocción dependiendo del tamaño de los camarones que está utilizando.,
When the shrimp is done cooking, remove from oil and place on a baking pan lined with cooling rack. Repeat with remaining shrimp.
Combine remaining salt and pepper in a small mixing bowl and place fried shrimp in a serving bowl., Espolvoree la mezcla de sal y pimienta justo encima y mezcle hasta que esté todo uniformemente cubierto.
Rocíe frito el ajo y el chile. Tal vez espolvoree un poco de micro cilantro verde si lo desea y sirva con gajos de Lima.,
Sprinkle extra salt and pepper to your taste and serve immediately. Enjoy!
Description
The BEST Salt and Pepper Shrimp Recipe Online!,
ingredientes
- aceite para freír
- 10 dientes de ajo, los grandes cortados en mitades y los pequeños dejan como enteros
- 1 chile rojo, en rodajas, sacude el exceso de semillas
- 1 chile verde en rodajas, sacude el exceso de semillas
- 2 lb de camarones extra grandes pelados U16 si es posible)
- 1 cucharadita de sal, dividida
- 1 cucharadita de pimienta, dividida
- 1 taza de almidón de patata o maicena
- cuñas de lima para servir
instrucciones
- calentar el aceite para freír a 375°F.,coloque los trozos de ajo en un colador pequeño y fríalos en el aceite precalentado durante 15 a 20 segundos o hasta que estén dorados. Reservar en un plato forrado con papel toalla. Coloque las rodajas de Chile en el colador y fríalas durante 5 segundos. Reservar con el ajo.
- traiga la temperatura del aceite de freír de nuevo a 375 ° F.
sazone los camarones con 1/4 cucharadita de sal y pimienta, mezcle uniformemente. Ahora agregue la fécula de patata y cubra los camarones uniformemente con el almidón. Sacude el exceso. - deje caer cuidadosamente los camarones lejos de usted en el aceite para freír. Haga 2 a 3 lotes para no apiñar el bote., Si se agota la olla demasiado, la temperatura del aceite bajará a rápido y demasiado. El camarón no resultará tan crujiente como debería ser. Freír camarones 3 a 4 minutos si está usando U16 o ajustar el tiempo de cocción dependiendo del tamaño de los camarones que está utilizando. Cuando el camarón haya terminado de cocinarse, retire del aceite y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con una rejilla de enfriamiento. Repetir con los camarones restantes.
- Combine el resto de la sal y la pimienta en un tazón pequeño y coloque los camarones fritos en un tazón para servir. Espolvoree la mezcla de sal y pimienta en la parte superior de los camarones y mezcle hasta que todo esté uniformemente cubierto., Espolvorear ajo frito y Chile. Tal vez espolvoree un poco de micro cilantro verde si lo desea y sirva con gajos de Lima. Espolvoree sal y pimienta a su gusto y sirva inmediatamente. ¡Que lo disfrutes!