sangría de melocotón de fresa

saluda a esta sangría de melocotón de fresa, o como nos gusta llamarla: ¡verano en una jarra! Las fragantes fresas y melocotones dulces combinan perfectamente con la refrescante albahaca en esta sangría de vino blanco. Perfecto para cualquier ocasión de entretenimiento de verano, o incluso solo una hermosa tarde/noche de verano.

Este post está patrocinado por Calphalon. Todas las opiniones son nuestras.

Sangría es uno de nuestros favoritos de verano cóctel de opciones., Es fácil de hacer, sirve a una gran multitud y se puede personalizar fácilmente según los ingredientes de temporada.

Esta fresa melocotón y albahaca sangría es un favorito. Es afrutado, herbáceo, refrescante y tiene todos los sabores de verano que estás buscando!

vino tinto vs. vino blanco sangría

aunque la sangría tradicional se hace con vino tinto, el vino blanco es mucho más adecuado para esta bebida veraniega. Como regla general, tendemos a preferir sangría de vino blanco versus tinto en los meses más cálidos.,

combina perfectamente con productos de verano, mientras que el vino tinto tiende a funcionar mejor con especias y frutas de otoño e invierno.

no hay nada mejor que una sangría tradicional de vino tinto en las fiestas. Nos gusta el nuestro infundido con palitos de canela, naranjas, anís estrellado e incluso Granada.

no puedes equivocarte con la sangría roja o blanca en cualquier época del año, ¡solo compartimos nuestras preferencias!,

Cuando se trata de elegir un vino blanco para este verano fresa melocotón sangría, optar por algo seco y ácido, como el Pinot Grigio o Riesling. Elegimos un Pinto Grigio para esta receta!

si lo prefieres, también puedes optar por algo menos tradicional como el rosado, el Prosecco o el Cava. Nos encanta especialmente la sangría Rosada espumosa: agrega la cantidad perfecta de dulzura y efervescencia.

Nota al margen – ¿buscas el lanzador de sangría perfecto?, Hemos reunido toda la colección (food photography prop obsession), así que pensamos en compartir algunos de nuestros favoritos.

utilizamos esta jarra alta y delgada de Crate & Barrel todo el tiempo – es elegante, clásico y siempre se ve muy bien! Para esta sangría en particular, usamos esta jarra multiusos.

Instrucciones

Esta fresa melocotón sangría realmente no se mucho más fácil – simplemente cortar la fruta, chiffonade la albahaca, y verter los ingredientes líquidos., Revuelva todo y déjelo infundir en su refrigerador durante unas horas.

con un poco de previsión y paciencia, tendrás un refrescante, frío y delicioso cóctel de jarra perfecto para cualquier reunión de verano.

cuando se trata de preparar los ingredientes, es increíblemente importante tener las herramientas de cocina adecuadas. ¡Un juego de cuchillos de alta calidad es nuestra herramienta de cocina más importante!

en serio-si no has invertido en grandes cuchillos, no sabes lo que te estás perdiendo. Incluso un solo buen cuchillo puede mejorar considerablemente sus habilidades de preparación., Además, un cuchillo afilado es mucho más seguro que uno sin filo.

estamos encantados de asociarnos con Calphalon compartir con vosotros esta receta. Tuvimos la oportunidad de probar sus nuevos cubiertos SharpIN™, que tienen afiladores de cerámica incorporados en el bloque de cuchillos. En otras palabras, cada vez que retire un cuchillo del bloque de cuchillos, ¡puede afilarlo de manera fácil, rápida y segura!

es súper fácil de usar, y el bloque de cuchillas es elegante y se ve muy bien en nuestra encimera. Este conjunto de 20 piezas de Calphalon es una gran oferta en serio ($329.,99) e incluye todo lo que necesita, desde un cuchillo de pelar de 4 ½ pulgadas, hasta un cuchillo de pan serrado de 8 pulgadas e incluso tijeras de cocina.

Cómo chiffonade albahaca

Hablando de habilidades con el cuchillo…¡hablemos de cómo hacer gasa de albahaca!

¿nunca has oído hablar del término «gasa»?, Puede sonar como una jerga de escuela culinaria de lujo, pero en realidad es solo una habilidad simple de cuchillo para cortar verduras de hoja verde o hierbas en tiras largas y delgadas.

para chiffonade albahaca, apila unas hojas una encima de la otra. Normalmente hacemos 5-8 a la vez. Enrolle la pila desde el extremo del tallo hacia la parte superior de las hojas.

luego, cortar las hojas en tiras delgadas, cortando perpendicular al rollo. Dado que la albahaca tiende a magullarse fácilmente, intente usar un movimiento de balanceo suave con su cuchillo. Es especialmente importante usar un cuchillo afilado cuando se trabaja con albahaca., Un cuchillo sin filo definitivamente causará moretones.

Puedes usar esta misma técnica para otras hierbas de hoja como la menta o la salvia, y también funciona bien para verduras delicadas como la rúcula y la col rizada. Nos encanta decorar ensaladas y sopas con gasa de albahaca.

¿Qué tan hermoso se ve como guarnición para estas bruschetta de fresa y melocotón? (También, Sí, si no se puede decir, estamos obsesionados con la fresa + melocotón + albahaca combo.,)

más de nuestras recetas favoritas de cócteles de verano

esta sangría de albahaca y melocotón de fresa es perfecta para el entretenimiento de verano, ¡planeamos hacer un lote grande (o dos) para el fin de semana del Día del trabajo! Si está buscando algunos cócteles de verano por lotes más pequeños, Aquí están algunos de nuestros favoritos:

• Bourbon Peach Smash-bourbon, melocotones frescos, cerezas y jarabe simple de albahaca casero se unen maravillosamente en este cóctel de verano fuerte pero refrescante.,
• Margaritas de Jalapeño de sandía congelada – ¿necesito decir más?
• La Piña carbonizada y el Mezcal Jalapeño aplastan a través de The College Housewife. Wow, estos se ven y suenan tan intrigante!
• Higo Moscow Mule-adecuado para finales de verano o principios de otoño. El maridaje de jengibre + higo es absolutamente increíble!
• Berry Bourbon Lemonade Pitcher Cocktail

si haces esta sangría de fresa y melocotón, asegúrate de dejar un comentario a continuación y/o dar una calificación!, También nos encantaría que nos etiquetaras en Instagram @crowded_kitchen si lo intentas. Nos encanta escuchar de usted y ver sus hermosas creaciones!Instagram Facebook iconfacebook Facebook iconprint imprimir iconsquares cuadrados icono