Shredded Barbecue Chicken Sandwiches hechos en la olla de cocción lenta con una salsa casera simple. Esta receta alimenta a una multitud por lo que es perfecto para picnics y potlucks.
¿alguna vez tienes que alimentar a una multitud? Ya sea para un picnic de verano, un grupo pequeño de la iglesia o una multitud de adolescentes, a menudo nos preguntamos qué arreglar para un grupo grande de alrededor de 20 personas., A veces es difícil encontrar un plato principal que sea de bajo mantenimiento, relleno, muy querido y no demasiado caro.
estos sándwiches de pollo rallado han venido a nuestro rescate muchas veces y ahora son una de nuestras comidas favoritas!,
por qué te encantará este pollo barbacoa fácil de tirar:
- ingredientes básicos de la despensa
- solo 10 minutos de preparación
- alimenta a una multitud
- salsa personalizable
- Se congela bien
¿qué pollo es mejor para triturar?
utilizamos pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en este sándwich de pollo bbq. Los mantenemos en el congelador y se trituran bien después de hervir a fuego lento en la olla de cocción lenta durante todo el día.,
también puedes usar muslos de pollo deshuesados y sin piel. Son ligeramente más altos en grasa, pero se trituran muy bien y tienen un gran sabor.
cómo hacer sándwiches de pollo a la barbacoa rallados
- cubra la parte inferior de la olla de cocción lenta con las cebollas en rodajas. Colocar las pechugas de pollo sobre las cebollas.,
- In a bowl, mix all of the sauce ingredients together and pour it over the chicken.,
- Cocinar por 8 horas de baja. Cuando el pollo esté tierno, triturar el pollo con dos tenedores.,
a medida que este pollo se cocina, la salsa se espesa y el color se convierte en un marrón rico. Y las cebollas? Se disuelven directamente en la salsa. Sus hijos ni siquiera notarán que están allí. 🙂
¿Puedo usar una salsa bbq comprada en la tienda?
es posible que tenga la tentación de verter una botella de salsa de barbacoa comprada en la tienda sobre el pollo. No se asuste por el hecho de que esta es una receta de salsa casera. Realmente es fácil de juntar.,
la salsa barbacoa casera se cocinará a fuego lento y se cocinará en el pollo para darle un gran sabor a barbacoa. Su cocina olerá muy bien mientras se está cocinando y se alegrará de haber tomado el extra 5-10 minutos para hacer su propia salsa!
por supuesto, cuando el tiempo se acaba, Sweet Baby Ray puede venir al rescate. No hay nada malo en eso!
¿puedo cortar la receta a la mitad?
la receta como se muestra hará unos 20 sándwiches., Si necesita una cantidad menor, puede cortar fácilmente la receta por la mitad. Cocine por la misma cantidad de tiempo.
¿puedes congelar este pollo bbq?
Si tiene sobras, puede hacer lo mismo que nosotros y congelar la carne sobrante para un momento posterior. Conservar en un recipiente hermético hasta 3 meses. Es igual de bueno calentado, lo que hace de esta una gran comida congelador para esas noches ocupadas!
How To Serve BBQ Shredded Chicken
una forma divertida de servir este tierno y jugoso pollo es con ensalada de col por encima., Echa un vistazo a nuestra receta cremosa de ensalada de Col que nos encanta. Una vez más, es una salsa de ensalada casera, pero mucho mejor que comprado en la tienda.
Aquí hay algunas otras formas únicas de servir pollo rallado:
- servir sobre trozos de papa.
- Para una opción baja en carbohidratos, pruebe el arroz de coliflor.
- Envuelva en una tortilla.
- envoltura de lechuga.
- sándwiches de pollo al horno slider bbq.
- chips de Tortilla. Hacer nachos al horno.,
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Rallado Barbacoa Sándwiches de Pollo
Instructions
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Line the bottom of the slow cooker with the onions sliced onions., Colocar las pechugas de pollo sobre las cebollas.
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En un bol, mezclar todos los ingredientes de la salsa y verter sobre el pollo. Cocine durante 8 horas a fuego bajo. Cuando el pollo esté tierno, triturar el pollo con dos tenedores.
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Servir en bollos.
Notas
las calorías mostradas se basan en la receta que sirve 20, siendo 1 porción 1/20 del pollo. Dado que las diferentes marcas de ingredientes tienen información nutricional diferente, las calorías mostradas son solo una estimación. **No somos dietistas y le recomendamos que busque un nutricionista para obtener información nutricional exacta.**
nutrición
receta adaptada de Food.com
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