siowfa16: Science in Our World: Certainty and Controversy (Español)

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es un hecho bien conocido que la soda tiene efectos perjudiciales en su salud, por lo que como alternativa muchas personas eligen beber versiones «dietéticas» de sus favoritos, como Diet Coke, Sprite Zero, Diet Mountain Dew, etc. Lo que muchas personas no se dan cuenta es que a pesar de no tener azúcar, las bebidas dietéticas contienen muchos otros productos químicos, algunos de los cuales son mucho más dañinos que el azúcar.,

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un estudio de la Universidad de Texas en Austin encontró que el 59% de los estadounidenses beben refrescos dietéticos regularmente. Creo que lo que atrae a la gente sobre estas bebidas dietéticas es la gran grasa «0 calorías» impresa en sus etiquetas. Quiero decir, si una bebida es libre de calorías entonces no debe ser malo para usted, ¿verdad? Equivocada. Desafortunadamente, los refrescos dietéticos contienen otros edulcorantes adictivos, peligrosos y artificiales que tienen un grave impacto negativo en su salud. Los edulcorantes artificiales más comunes son el aspartamo, la sucralosa y la sacarina.,

El aspartamo es mucho más dulce que el azúcar, se utiliza en pequeñas cantidades que como resultado reduce la cantidad de calorías. Es la combinación de los aminoácidos: ácido aspártico y fenilalanina. El ácido aspártico en forma líquida es absorbido mucho más rápido por el cuerpo y puede causar dolores de cabeza, náuseas, problemas de sueño y fatiga. El consumo excesivo de ácido aspártico podría eventualmente conducir a daño neuronal en su cerebro que podría conducir a enfermedades crónicas, incluyendo: ela, enfermedad de Parkinson y enfermedad de Alzheimer., Por otro lado, la fenilalanina disminuye los niveles de serotonina en el cerebro, lo que conduce a la depresión.

aunque la sucralosa y el azúcar tienen un sabor extremadamente similar, tienen una gran diferencia: nuestros cuerpos no pueden metabolizar la sucralosa, por lo que pasa a través de nosotros. Nuestro cuerpo detecta que se ha comido algo dulce y activa mecanismos para capturar la energía que los azúcares suelen proporcionar pero no reciben nada. Después de algún tiempo, nuestro cuerpo deja de responder a todos los azúcares, incluso los reales de dulces y frutas!, Como resultado, las personas que beben bebidas dietéticas tienen un 34% más de probabilidades de desarrollar síndrome metabólico (que también podría conducir a varias enfermedades cardíacas).

La sacarina se considera más dulce que el azúcar, pero tiene un regusto amargo. Hasta 2010, cualquier cosa con sacarina tenía una etiqueta de advertencia porque se consideraba peligrosa. Aunque no tiene calorías, los dos principales efectos secundarios potenciales de consumirlo son el aumento de peso y la diabetes., Un estudio realizado con ratas, mostró que el grupo que recibió alimentos artificialmente endulzados tenía un metabolismo más lento, una mayor ingesta de calorías y ganó más peso (en comparación con las ratas que recibieron alimentos con azúcar real).

Para concluir, creo que los refrescos regulares podrían ser mejores que los refrescos dietéticos. El consumo excesivo de cualquiera de los dos podría conducir a problemas de salud graves, pero si usted está deseando desesperadamente soda, beber regular en una pequeña cantidad es probablemente mejor. Sin embargo, si desea una bebida sin calorías, pero no quiere ser obeso, tener diabetes o dientes podridos, ¡quédese con agua!

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