Slow Cooker Coca Cola Pork Roast es una cena fácil y deliciosa para días ajetreados. Solo tienes que echar todos los ingredientes fáciles de encontrar en la olla y cocinar durante 7-8 horas. La Coca Cola le da un dulzor a la salsa barbacoa, mientras que el largo tiempo de cocción proporciona la ternura. Los resultados a un jugoso y caramelizado cerdo tirado con la salsa más increíble con sabor a barbacoa. ¡Una cena familiar sin estrés que todos disfrutarán!,
todos estamos muy ocupados en estos días, con educación en casa y Trabajando desde casa mientras hacemos todas las tareas domésticas y cocinamos cada comida, por lo que las recetas rápidas y fáciles están a la orden del día. Esta receta instantánea de cerdo tirado en olla no solo es fácil, sino que utiliza ingredientes que son fáciles de encontrar. Es una comida que sigue dando, haciendo una deliciosa cena una noche y luego usando las sobras para sándwiches de cerdo a la barbacoa, enchiladas de cerdo o tal vez incluso una pizza de cerdo a la barbacoa.,
originalmente recibí esta receta de mi hermana durante una de nuestras reuniones anuales y tuve que pedir la receta para compartir con ustedes. Lo he estado haciendo durante años y sigue siendo una de nuestras comidas favoritas. ¡Que lo disfrutes!
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qué servir con asado de cerdo
me gusta servir este asado de cerdo de cola con Muffins de maíz jalapeño y puré de manzana fresco., También combina bien con ensalada de col, papas fritas y frijoles horneados. Sea cual sea la forma en que lo sirvas, ¡disfrútalo!
preguntas frecuentes
¿puedo usar cualquier tipo de cerdo para esta receta?
el mejor asado para usar para esta receta es un asado de hombro de cerdo o un trasero de Boston, pero, si estos son difíciles de encontrar, los lomos de cerdo funcionan igual de bien.
¿tengo que usar chiles verdes asados al fuego?
no, realmente cualquier chiles verdes enlatados funcionará. También puede sub en poblanos, pimientos de plátano o, para un resultado más picante, jalapeños cortados en cubitos.
¿la coca cola tiene que ser fresca?,
he descubierto que incluso la coca cola plana endulzará y caramelizará la carne.
¿qué más puedo hacer con este cerdo tirado?
Además de los mencionados anteriormente, esta carne hace excelentes nachos, así como un relleno para papas al horno.
cómo hacer
- En un tazón pequeño, combine chiles verdes, pasta de tomate, azúcar morena y ajo. (foto 1)
- añadir especias. (foto 2)
- revuelva para hacer una pasta. (foto 3)
- pasta de untar por toda la carne., (foto 4)
- coloque la carne en olla de cocción lenta/olla instantánea con cualquier pasta restante. (foto 5)
- vierta coca cola sobre la carne y cubra. (foto 6)
- Cuando la carne de cerdo se desmorone al pincharla con un tenedor, remueva a la tabla de cortar y triture con dos tenedores o garras de oso. (foto 7)
- vuelva a colocar la carne de cerdo en la olla de cocción lenta y mezcle con la salsa. (foto 8)
Y para todos los amantes del vino por ahí, sí puede vincular vino con carnitas!, Elija un vino con una acidez crujiente que ayudará a equilibrar el sabor de la carne de cerdo como un Syrah o Pinot Noir. Si eres un amante de los blancos, apóyate en un vino semidulce a dulce que se mezclará con la dulzura de la salsa barbacoa, como un Riesling o un Chenin Blanc.
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Receta
Olla de cocción Lenta de Coca Cola de Cerdo Asado
instrucciones
-
en un tazón pequeño, mezcle los chiles verdes, la pasta de tomate, las especias, el azúcar morena y la sal para hacer una pasta.,
-
unte pasta por toda la carne y luego coloque la carne en olla de cocción lenta/olla instantánea con cualquier pasta restante.
-
vierta coca cola sobre la carne y cubra.
-
Establece en el ajuste bajo de 7-8 horas. La carne de cerdo se hace cuando se desmorona al pincharla con un tenedor.
-
retire la carne de cerdo de la cocina a la tabla de cortar y triture con dos tenedores o garras de oso.,
-
vuelva a colocar la carne de cerdo en la olla de cocción lenta y mezcle con la salsa. Mantener caliente o cucharón en un tazón para servir y servir inmediatamente.
Notas
Preguntas Frecuentes
¿puedo utilizar cualquier tipo de carne de cerdo para esta receta?
el mejor asado para usar para esta receta es un asado de hombro de cerdo o un trasero de Boston, pero, si estos son difíciles de encontrar, los lomos de cerdo funcionan igual de bien.
¿qué pasa si no puedo encontrar chiles verdes asados al fuego?
cualquier chiles verdes enlatados funcionará., También puede sub en poblanos, pimientos de plátano o, para un resultado más picante, jalapeños cortados en cubitos.
¿la coca cola tiene que ser fresca?
he descubierto que incluso la coca cola plana endulzará y caramelizará la carne.
¿qué más puedo hacer con este cerdo tirado?
esta carne hace excelentes sándwiches de cerdo, enchiladas, nachos y pizza, así como un relleno para papas al horno.,
Nutrition
This recipe has been updated with new photos and clearer step-by-step instructions. It was first published on May 25, 2014.
