¿has probado la salsa barbacoa casera? Si no lo has hecho, es hora de intentarlo. Y si usted tiene, pero usted no ha encontrado una receta que te encanta todavía, esta receta de salsa picante Memphis barbacoa solo podría ser el uno.
Hay muchas salsas de barbacoa diferentes más allá de los clásicos. Esta salsa de barbacoa Sriracha Bourbon es una que a mi marido Sean le encanta. La salsa de barbacoa estilo Carolina está llena de salsa de mostaza y salsa de barbacoa coreana que están en una liga propia.,
no es de extrañar que la salsa BBQ sea una de las salsas y condimentos más populares. Hay un estilo de salsa para cada paleta y para adaptarse a cada tipo de plato!
esta salsa de barbacoa de Memphis es más delgada y Tánger que la mayoría de las salsas de barbacoa, especialmente las salsas gruesas y ahumadas que normalmente se encuentran en la tienda de comestibles. Me gusta mucho la proporción de tang a spice en esta versión y estoy encantado de compartirlo con ustedes hoy!
Esta salsa barbacoa fue un cambio divertido de nuestra habitual y definitivamente una salsa que volveré a hacer., Sabía que tenía que compartirlo contigo porque también es muy fácil de hacer. Cada ingrediente para esta salsa de barbacoa es probable que ya esté en su refrigerador o despensa.
si no has hecho una salsa barbacoa casera antes, este es un excelente lugar para comenzar.
en menos de 15 minutos, tendrás una salsa casera al alcance de la mano que probablemente te hará jurar salsas compradas en la tienda para siempre.
cómo hacer salsa barbacoa
Al igual que muchas recetas americanas de salsa barbacoa, esta tiene una base de ketchup., Se agrega una generosa porción de vinagre para la acidez, junto con mostaza para un sabor extra.
el azúcar moreno, la pimienta de cayena y la pimienta negra recién molida ayudan a moderar la acidez un poco con Worcestershire agregando una dimensión ligeramente envejecida y ahumada a la salsa. Todos los ingredientes se juntan en la estufa en una sola cacerola para preparar y limpiar una brisa.
salsa barbacoa casera
la salsa barbacoa casera resultante es una salsa picante, picante y ligeramente dulce que sabe muy bien en todo tipo de platos de carne., Me encanta que no es empalagosamente dulce como un montón de salsas comerciales comprados en tiendas y su color rojo rico natural es tan atractivo!
esta salsa es fantástica en Pollo Asado al horno, pollo frito en sartén y pollo rallado. También es bueno en cerdo desmenuzado y costillas estilo Memphis.
si buscas una salsa de barbacoa casera que sea más pesada en la especia, un poco más dulce y un poco más gruesa, echa un vistazo a esta salsa de barbacoa casera dulce y picante, que recuerda a las salsas de Sweet Baby Ray y a mis hijos les encanta.
Tengo los amantes de las especias en tu casa?, Se volverán locos por mi receta casera de salsa picante de barbacoa. Ofrece mucho calor que quema la boca con mucha salsa Tabasco y pimienta de cayena.
para algo un poco menos tradicional pero igual de delicioso, debes probar la salsa barbacoa De Durazno picante. Al igual que esta salsa BBQ, es ultra picante y también tiene un sutil sabor afrutado a melocotón. (Me encanta especialmente en papas asadas rellenas de pollo a la barbacoa.)
almacenar Salsa Barbacoa
debido a que esta salsa barbacoa tiene tanta acidez del vinagre, se mantiene durante mucho tiempo., Si no la va a usar toda de inmediato, guarde la salsa en un frasco u otro recipiente hermético en su refrigerador. Pruebe esta salsa en su próximo sándwich de pollo a la parrilla para una victoria total.
también puede esta salsa en un baño de agua caliente o envasadora de presión!
Tangy Memphis BBQ Sauce
ya sea que sea nuevo en hacer una salsa barbacoa casera o un aficionado total a la salsa, creo que se sorprenderá de lo mucho que esta salsa se destaca de sus ofertas diarias de barbacoa.
pruébelo la próxima vez que desee una buena barbacoa y asegúrese de hacerme saber lo que piensa!,
receta de salsa barbacoa
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Combine todos los ingredientes de la salsa en una cacerola pequeña, a fuego medio-bajo.
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Revuelva para combinar y llevar a fuego lento.
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cocine a fuego lento 10 minutos y luego retire del fuego. Usar inmediatamente o verter en un recipiente hermético y refrigerar por hasta 3 días.
Picante Memphis Salsa BARBACOA
▢ 1/4 taza de azúcar morena
Instrucciones
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Combinar todos los ingredientes de la salsa en un cazo, a fuego medio bajo., Revuelva para combinar y llevar a fuego lento.
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Cocine a fuego lento 10 minutos y luego retirar del fuego. Usar inmediatamente o verter en un recipiente hermético y refrigerar por hasta 3 días. ¡Que lo disfrutes!
Nutrición
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{originalmente publicado 8/7/12 – receta de notas y fotos actualizadas 7/3/20}
