Esta receta de tarta de queso de calabaza sin hornear es una corteza de galleta graham cubierta con un rico y cremoso relleno de calabaza. Cubra con crema batida y salsa de caramelo para el final perfecto para cualquier comida de otoño o vacaciones!
Cuando Estoy de humor para calabaza, hago galletas de chocolate de calabaza, pastel de calabaza o este simple pero satisfactorio pastel de queso sin hornear.,
septiembre ya está aquí, y yo estoy totalmente va a pretender que hay un frío en el aire y las calabazas están en todas partes. En realidad ha sido más de 100 grados aquí y no hay nada caída para ser visto, pero eso no significa que no podemos tener una rebanada de pastel de queso de calabaza no hornear de todos modos! Compartí este pastel de mantequilla pegajosa de calabaza hace un tiempo, y ahora es el momento de otro postre de calabaza que ni siquiera requiere un horno!
¿cómo hacer pastel de queso de calabaza sin hornear?,
hablemos primero de la corteza. Podrías ir a la tienda y comprar una corteza de galleta graham pre-hecha. Pero solo deberías hacer eso en un apuro, porque una corteza de galleta graham casera sabe mucho mejor. La mezcla de la corteza se presiona en la sartén y luego se enfría hasta que esté firme. El relleno es una mezcla simple de queso crema, puré de calabaza, azúcar morena, especias y cobertura batida. Después de que el relleno entra en la corteza, necesita enfriarse para configurar. Decora tu pastel con ingredientes como crema batida, pacanas y caramelo, luego corta y sirve.,
consejos para el pastel de queso perfecto
- asegúrese de usar puré de calabaza y no relleno de pastel de calabaza enlatado. El relleno del pastel no funcionará en esta receta.
- El queso crema debe ser muy suave para evitar que la masa se agriete. Puedes calentar el queso crema en el microondas durante incrementos de 30 segundos para ablandarlo rápidamente.
- puedes cambiar la corteza de galleta graham por una corteza de jengibre por un toque adicional de sabor a especias.,
- Esta receta requiere cobertura batida, pero si lo prefiere, puede usar una cantidad igual de crema batida azucarada. No use la crema en una lata de aerosol, ya que se desinflará y el pastel de queso no mantendrá su forma.
- Puede hacer este pastel de queso hasta 3 días antes de que planee servirlo. Guarde el pastel de queso suelto en el refrigerador, luego agregue las guarniciones justo antes de servir.
¿puede congelar pastel de queso de calabaza sin hornear?,
definitivamente puedes congelar tu pastel de queso si planeas guardarlo por un período de tiempo más largo. El pastel debe cubrirse de manera efectiva para que no se queme en el congelador. También tendrá que ser retirado del congelador con suficiente tiempo para descongelar antes de servir. Congela el pastel de queso sin ninguna guarnición, luego agrega crema batida, pacanas y salsa de caramelo al pastel descongelado justo antes de servir.
lo que más me gusta de este postre es que es súper fácil de hacer, pero se ve y sabe totalmente impresionante., Este regalo es seguro que le ganará excelentes críticas de familiares y amigos.,R recetas que te encantarán
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video de pastel de queso de calabaza sin hornear
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pastel de queso de calabaza sin hornear
8 onzas de queso crema suavizado
instrucciones
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cubra una bandeja para pasteles de 9 o 10 pulgadas con aerosol para cocinar.,
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en un tazón mediano, mezcle las migas de galleta graham, el azúcar y la mantequilla hasta que se combinen completamente. Presione la mezcla firmemente en la parte inferior y los lados del molde para pastel. Si está usando una bandeja para pasteles de 9 pulgadas, es posible que no necesite toda la mezcla de miga para cubrir la bandeja.
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Coloque en el congelador y deje enfriar durante 20 minutos.
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mientras la corteza se enfría, haga el relleno.,
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en un tazón grande, usando una batidora, bata el queso crema y la calabaza hasta que estén suaves. Agregue el azúcar morena y la especia de pastel de calabaza y bata hasta que se combinen completamente.
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doble Suavemente en la batida. Retire la corteza del congelador y coloque el relleno con una cuchara, alisando la parte superior con una espátula.
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refrigere el pastel durante al menos 1 1/2 horas o hasta 24 horas.,
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Antes de servir, decorar con crema batida, crema batida y nueces picadas si lo deseas.
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Cortar en rodajas y añadir aproximadamente 2 cucharaditas de caramelo sobre cada rebanada, luego servir.
Notas
nutrición
Este artículo se publicó originalmente el 10 de septiembre de 2017 y se actualizó el 8 de octubre de 2019 con nuevo contenido.