no mucha gente sabe sobre el pequeño aminoácido no esencial llamado glicina. Sin embargo, tu cuerpo lo usa todos los días, y francamente, no puedes vivir sin él. Este aminoácido es esencial para muchas funciones musculares, cognitivas y metabólicas.
se llama aminoácido no esencial (o condicional) porque su cuerpo produce naturalmente pequeñas cantidades de glicina a partir de otros aminoácidos., Sin embargo, también está presente en muchos alimentos, y sin duda puede beneficiarse de consumir mucho más debido a sus numerosos beneficios. Si bien se puede tomar como un suplemento, obtenerlo de fuentes de alimentos puede ser más beneficioso.
Qué es la glicina
siendo un aminoácido, la glicina es un bloque de construcción para la proteína. Ayuda al cuerpo a descomponer y transportar nutrientes y grasa para ser utilizados por las células para obtener energía. Ayuda en la creación de proteínas, en particular colágeno, que el cuerpo necesita para el mantenimiento de los tejidos y la producción de enzimas y hormonas.,
La glicina es esencial para la construcción de masa muscular y la formación de cartílago elástico y flexible, que es particularmente importante a medida que envejecemos. También ayuda a curar las articulaciones dañadas. La glicina es importante para la digestión, así como la función cognitiva. Se utiliza para tratar la esquizofrenia. Desempeña un papel importante en la prevención de los trastornos mentales. También te ayuda a dormir mejor.
los Alimentos Altos en Glicina
Aquí hay algunos alimentos que son naturalmente ricos en glicina.
gelatina en polvo
gelatina es el nombre del colágeno cocido., Está hecho casi en su totalidad de proteínas, y su perfil de aminoácidos único le da muchos beneficios para la salud. La gelatina se puede usar para hacer gelatina, helados caseros, gomitas, crema batida, etc. La glicina es abundante en gelatina.
Caldo de Huesos
caldo de Huesos puede ser una de las mejores fuentes de colágeno. Al agregar solo 2 cucharadas de colágeno a su dieta, agregará aproximadamente 3 gramos de glicina a su dieta.
piel de Ave
¡no rasgue la piel de ese pollo o pavo! Eso es glicina valiosa. La piel de pollo contiene aproximadamente 3.3 gramos de glicina por 3.5 onzas.,
mariscos
El pescado también tiene glicina, especialmente carpa, bagre, moluscos, almejas, esturión y salmón salvaje. El pescado es una fuente importante de proteína de calidad, que tiene un mayor efecto saciante que otras fuentes de proteínas animales como la carne de res y el pollo.
carne
la proteína Animal, incluida la carne muscular, contiene algo de glicina. Sin embargo, la glicina se encuentra principalmente en el tejido conectivo, tendones, ligamentos, piel, cartílago y huesos.,
en su día, estas partes del animal se consumían junto con carne muscular, pero hoy en día se asocian principalmente con carne de baja calidad. Sin embargo, la carne magra y el cordero contienen aproximadamente 2 g de glicina por 3.5 onzas.
legumbres
Las legumbres y los productos de leguminosas también son una buena fuente de glicina. Algunos ejemplos incluyen soja y tofu, cacahuetes y mantequilla de cacahuete, guisantes, frijoles mungo, lentejas y frijoles.
Productos Lácteos
Los productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso tienen glicina., Es posible que haya escuchado la recomendación de tomar un vaso de leche tibia antes de acostarse para ayudarlo a conciliar el sueño. Esto se debe a que se ha demostrado que la glicina en la leche ayuda a facilitar y mejorar la calidad del sueño.
Espinacas
la Espinaca está llena de vitaminas y nutrientes! No solo es una gran fuente de magnesio, hierro, vitaminas B2 y B6, folato, vitaminas A, K y E, calcio, potasio, manganeso y cobre, sino que también es una fuente bastante buena de glicina.,
algas secas
tradicionalmente utilizadas como alimento en China, Japón y la República De Corea, las algas secas también se han vuelto populares en los Estados Unidos recientemente. Las algas marinas son una gran fuente de antioxidantes, fibra para apoyar la salud intestinal, yodo y glicina.
berros
Este verde antiguo era un elemento básico en la dieta de los soldados romanos. Es una gran fuente de vitaminas K, C, A, calcio, magnesio, así como glicina.
espárragos
algunos consideran que el espárrago es uno de los alimentos más saludables del mundo., El espárrago es una excelente fuente de vitaminas K, B1, B2, B3, B6, C, A y E, folato, cobre, selenio, fibra, manganeso, zinc, hierro y proteínas. También contiene muchos aminoácidos, incluida la glicina.
repollo
repollo es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio vegetal crucífero, que contiene numerosas vitaminas y minerales. Proporciona apoyo al tracto digestivo y puede mejorar la salud cardiovascular. También es rico en aminoácidos.,
Los Beneficios de la Glicina
la Glicina es uno de los veinte aminoácidos utilizados para hacer las proteínas en el cuerpo. También es uno de los aminoácidos más extendidos que se encuentran en enzimas y proteínas, por lo que puede beneficiar a casi todas las partes del cuerpo. Promueve un mejor crecimiento muscular y ralentiza la pérdida de cartílago, especialmente a medida que envejecemos.,i>
glicina y metionina
a diferencia de la glicina, la metionina es un aminoácido esencial, lo por sí solo, pero lo necesita para funcionar., La metionina es abundante en huevos, mariscos y carne muscular. Cuando la metionina se metaboliza, su cuerpo puede usarla para producir otro aminoácido llamado homocisteína. El consumo excesivo de metionina puede conducir a niveles elevados de homocisteína en la sangre, que se ha asociado con enfermedades cardíacas y otras afecciones crónicas.
La glicina, a su vez, puede reducir los niveles de homocisteína en la sangre después de comidas ricas en proteínas. Algunos otros nutrientes como el folato, la vitamina B12, La vitamina B6, la colina y la trimetilglicina también son importantes para mantener los niveles de homocisteína dentro del rango normal.,
qué saber sobre la glicina
La glicina es muy valiosa porque alimenta el cerebro. Apoya el rendimiento cognitivo y ayuda a regular los impulsos nerviosos. Ayuda a la síntesis metabólica de ciertos nutrientes que el cerebro y los nervios utilizan para obtener energía.
también es muy valioso para frenar la pérdida de cartílago en las articulaciones y la piel, que ocurre naturalmente a medida que envejecemos. A medida que las personas envejecen, es especialmente importante consumir suficientes aminoácidos para reparar los tejidos dañados dentro de las articulaciones que sufren debido al daño continuo de los radicales libres.,
como puede ver, hay muchos beneficios de incluir más alimentos ricos en glicina en su dieta. Además, puede beneficiarse del producto Regenerate del Dr. Ian, que es una fórmula completa de soporte para las articulaciones, que incluye otro aminoácido importante, la leucina.