Atchafalaya Basin puede no ser la ciudad más grande de Louisiana, pero ciertamente tiene un gran atractivo. Los fans de History Channel conocen bien la ciudad como el anfitrión del exitoso programa, Swamp People. Nos sentamos a charlar con Troy Landry, «Rey del pantano»y uno de nuestros cazadores de cocodrilos favoritos. Troy nos contó sobre el show y cómo su vida ha cambiado desde que las cámaras comenzaron a rodar. Aquí un poco de lo que tenía que decir.,
sobre cómo su vida ha cambiado desde el show:
«ha cambiado mucho, pero todo de una manera positiva. Hay otros 5.000 cazadores de caimanes por ahí, y tuvimos la suerte de ser los que están en este programa. Dondequiera que vamos, la gente nos reconoce y se emociona. Es como si estuvieran conociendo a algunas estrellas de cine de verdad o algo así.»
sobre la atención que ha recibido la industria del cocodrilo:
«desde que salió el espectáculo y nos mostró caimanes de pesca, ha sido muy positivo para la venta de carne de cocodrilo. La demanda de carne de cocodrilo casi se ha duplicado desde que salió el espectáculo., No parece que afectó a la piel o las ventas de la piel tanto, pero lo ha afectado un poco a lo positivo. Realmente creo que eventualmente afectará las ventas ocultas también.»
Su forma favorita de comer cocodrilo:
«Me encanta el cocodrilo a la parrilla. El caimán a la parrilla es muy bueno. Lo freímos en sartén, y hacemos una salsa piquante, un guiso, que está muy bueno. La pierna es carne roja y hacemos un estofado con eso. La carne blanca, nos gusta asarla o freírla o ponerla en el fogón.»
What’s his family think of his newfound celebrity:
«Everybody in my family is so excited, even my momma., Mi mamá fue al médico la semana pasada en Baton Rouge, y cuando le dijo a alguien que era de Pierre Part, le preguntaron: ‘¿conoces a la gente del pantano?’Ella dijo, ‘Sí, uno de ellos es mi hijo.»Mi mamá me dijo que tenía que tomar fotos con estas personas y firmar autógrafos para ellos. Es increíble, sí, es increíble.»
sobre las preocupaciones de cómo el espectáculo podría retratar su forma de vida:
«sobre todo me preocupaba—no quería que mostraran demasiado de la parte asesina del cocodrilo. Es realmente desagradable en el barco; al final del día, se pone feo., Estaba realmente preocupado de que fueran a hacer una batalla de sangre en la televisión. Creo que History Channel hizo un trabajo increíble. Nos muestran cosechando el caimán pero no se enfocaron mucho en la parte de matar. Mostraron a muchas de nuestras familias. Vivimos simple aquí abajo porque esa es la forma en que elegimos vivir, ya sabes. … Crecí en los pantanos y pantanos, y estoy feliz donde estoy y haciendo lo que estoy haciendo, y el History Channel hizo un trabajo increíble mostrando la forma en que vivimos. Todo es positivo.,»
On his signature striped polo shirt:
«it is my lucky shirt, and I had about seven or eight of ‘em and i’m down to about three now. Estoy tratando de encontrar algunos nuevos, y la esposa no puede encontrar ninguno que sea exactamente igual. Así que, ah, no se que voy a hacer en el futuro. … Necesito encontrar algunos nuevos y hemos estado buscando, y son difíciles de encontrar exactamente así. Pero es mi camisa de la suerte. Es por eso que cojo todos esos grandes—siempre uso esa camisa.»
(Nota del Editor: La Esposa de Troy compró las camisas a granel de Kohl’s. son de la marca Ralph Lauren.,)
en la caza con un equipo de cámara etiquetando a lo largo:
«Por supuesto, cuanta más gente tienes en peligro, más peligroso es y más cuidado tienes que ser. Pero, ya sabes, todo salió bien. Nos tomamos nuestro tiempo más ahora que tenemos a la gente de la cámara con nosotros. Disminuimos un poco la velocidad y nos tomamos nuestro tiempo más de lo que solíamos. Amo a mi camarógrafo y lo trato como si fuera parte de mi familia. Cuando hago algo en el barco que no le gusta, amenaza con decirle a mi esposa o decirle a mi mamá sobre mí., Cuando vinieron este año a la segunda temporada de cine, les dije que la única manera de hacerlo era si tenía a mi mismo camarógrafo conmigo.»
Cómo pasa su tiempo fuera de la temporada de caza de caimanes:
«en este momento, cuando no estamos ocupados con caimanes, buscando caimanes y buscando dónde vamos a pescar el próximo año, estamos tratando de abastecer al resto del mundo con cangrejos. Estamos pescando cangrejos, vendiendo cangrejos. Eso es lo que hago en la temporada baja., Comenzamos a finales de noviembre, después de acción de Gracias, comenzamos a tratar de atrapar peces criados en granjas alrededor del área de Lafayette, y luego en febrero y principios de marzo, también iremos a la cuenca de Atchafalaya en el pantano y atraparemos cangrejos silvestres. Eso es lo que hacemos trying estamos tratando de alimentarlos. Si no con cangrejos, los alimentamos con caimanes.»
sobre lo que espera que la gente aprenda sobre el estilo de vida cajún:
«espero que solo nos vean por lo que somos: personas de buen corazón y trabajadoras. Nunca conocemos a un extraño. Tratamos de hacer que todos sean bienvenidos., La mayoría de las personas en el sur de Luisiana y también en el norte de Luisiana sienten lo mismo. Solo para un ejemplo perfecto: El History Channel, cuando envían al equipo aquí para filmarnos, cocinamos para estas personas cuatro o cinco veces a la semana. Mi casa es su casa mientras están aquí, ¿sabes lo que estoy diciendo? Vivimos simple; no tenemos mucho y no queremos un montón. Sólo tenemos lo que necesitamos. No me preocupan los vecinos de la calle. No me preocupo en absoluto por lo que otras personas tienen. Solo me aseguro de tener lo que necesitamos, y siempre hemos sido bendecidos., Siempre nos hemos ganado la vida de la tierra.»
sobre dónde podemos encontrarlo pasando el rato cuando no está en el pantano:
«Mi papá es dueño de una pequeña tienda de cebo; vende cebo y todo a los pescadores de crawfisher y los cangrejos y todo eso. Normalmente estoy por ahí bebiendo café por las mañanas o bebiendo cerveza por las tardes y disparando al toro. La Estación Shell de Duffy.
Más información sobre la gente del pantano. También lea acerca de cinco experiencias para los Fans de Swamp People. Realice un recorrido por los pantanos por su cuenta con compañías como Dr. Wagner’s Honey Island Swamp Tours y Cajun Pride Swamp Tours.