Esta receta de zanahorias asadas con miel es zanahorias enteras, bañadas en miel y condimentos, luego asadas a fuego alto hasta que estén tiernas y caramelizadas. Una guarnición súper fácil pero elegante!
siempre tengo una bolsa de zanahorias en mi nevera, son baratos, duran semanas y mis hijos siempre se los comen! Ya sean glaseadas, asadas o salteadas, las zanahorias siempre son un gran éxito. Estas zanahorias asadas tardan solo unos minutos en juntarse, pero son lo suficientemente elegantes como para servir como compañía.,
En mi opinión, la mejor manera de comer verduras es cuando están asadas. Después de un viaje a través del horno, la mayoría de las verduras se doran y caramelizan y su sabor se intensifica de la mejor manera posible! Estas zanahorias asadas con miel son mi forma favorita de comer zanahorias. De hecho, toda mi familia los devora, ¡incluso los niños!
hacer esta receta es bastante simple y solo requiere un puñado de ingredientes., Dado que la lista de ingredientes es tan corta, trato de obtener los mejores ingredientes de calidad que pueda encontrar para hacer que estas zanahorias tostadas con miel sean extra especiales.
¿Cómo hacer que las zanahorias asadas?
para esta receta, necesitarás zanahorias, aceite de oliva, miel, sal y pimienta. ¡Eso es! Me gusta comprar racimos de zanahorias pequeñas con la parte superior Puesta, se ven mucho más elegantes y son más dulces que las zanahorias más grandes. Si no puedes encontrar zanahorias pequeñas, está totalmente bien usar zanahorias más grandes que hayan sido cortadas en Palos, aún así será delicioso., alinee las zanahorias en una bandeja para hornear y mézclelas con los condimentos antes de que salgan por el horno. Añadir una pizca de perejil, luego servir y disfrutar.
Consejos Para zanahorias asadas
- Su Tiempo de cocción puede variar dependiendo del grosor de sus zanahorias. Si estás usando zanahorias cortadas en palos, también se cocinarán más rápido que las zanahorias enteras.
- no usaría esas zanahorias bebé precortadas que vienen en bolsas para esta receta. Por lo general, esas zanahorias no tienen tanto sabor como las zanahorias enteras.,
- Me gusta añadir un poco de perejil como toque final para estas zanahorias asadas, pero si no tienes perejil a mano, está totalmente bien omitir este paso. También puedes probar a decorar con otras hierbas frescas como tomillo, cebollino o eneldo.
- Usted puede pelar las zanahorias y pasarlos por la mezcla de miel hasta 4 horas antes de asarlos.
- este plato permanecerá fresco en el refrigerador hasta por 4 días. También puede congelar las zanahorias cocidas para su uso futuro, pero la textura será más suave al descongelarlas y recalentarlas.,
variaciones de zanahoria al horno
creo que esta receta es deliciosa tal cual, pero hay diferentes maneras de agregar otros sabores para personalizar las zanahorias a sus gustos.
- Edulcorante: Trate de usar una cantidad igual de jarabe de arce o azúcar morena en lugar de la miel.
- especias: siéntase libre de agregar una pizca de canela, nuez moscada o especias de pastel de calabaza a la mezcla de aceite de oliva.
- tocino: envuelva cada zanahoria en 1/2 rebanada de tocino antes de asar.
- amantes del ajo: reduzca la miel a 1 cucharadita y agregue 1-2 cucharaditas de ajo recién picado.,
- verduras: agregue otras verduras a la mezcla, como rodajas de cebolla roja, coles de Bruselas, batatas cortadas en cubos o calabaza en cubos.
estas zanahorias asadas con miel son el acompañamiento perfecto para:
- pollo
- jamón
- cerdo
- salmón
- Camarón
la próxima vez que vaya a la tienda de comestibles, asegúrese de agarrar algunas zanahorias para que pruebe esto receta, es más o menos garantizado para convertir Veggie haters en Veggie lovers!,>
asado con Miel zanahorias video
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Asado con Miel Zanahorias
Calories 138kcal
Ingredients
- 1 pound small carrots peeled and trimmed
- 2 tablespoons olive oil
- 2 tablespoons honey
- salt and pepper to taste
- cooking spray
- Optional garnish: chopped parsley
Instructions
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Preheat the oven to 400 degrees., Cubra una sartén con papel de aluminio y cubra con aerosol para cocinar.
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coloque las zanahorias en una sola capa en la bandeja para hornear.
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En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, la miel, la sal y la pimienta. Vierta la mezcla de miel sobre las zanahorias y mezcle para cubrir.
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Coloque en el horno y hornee durante 25-35 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas y doradas. El tiempo de tostado puede variar dependiendo del tamaño de las zanahorias.,
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retirar del horno y servir inmediatamente, espolvoreado con perejil si se desea.
Nutrition
Este post está patrocinado por Buzz + flor de miel. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible la cena en el zoológico! Este artículo se publicó originalmente el 14 de septiembre de 2016 y se actualizó el 14 de octubre de 2020 con nuevos contenidos.,