Marokko on yksi hienoimmista maista minulla on koskaan ollut. Ihmiset, arkkitehtuuri, ruoka … Emme saa tarpeeksi marokkolaista ruokaa. Toki meillä on couscous supermarketeissamme,mutta mitä muuta marokkolaista ruokaa olet kokeillut? Koska sinä jäät paitsi.
Vaikuttavat yli tuhansia vuosia eri sivilisaatioiden, tänään on Marokkolainen ruoka on jännittävä sekoitus mausteita ja kuvioita., Sekoitus Välimerta, arabiaa, Andalusiaa ja berberiä, on todella jotain rakastettavaa kaikille.,cd”>
Marrakech || Lounas – Kanaa tagine, kasviksia, oliiveja, Leipää ja Minttu teetä #carbsdiet #holidayfood #morroco #photooftheday #instafood #ruoka #tangine #marrakech2015 #marokko #travel #instagood #mosaiikki #instatravel #vapaapäivät
luulin suosituin ruokalaji Marokon couscous, ottaen huomioon, että se on kansainvälistä suosiota., Itse asiassa marokkolaiset syövät enemmän tangiinia kuin mikään muu. Vaikka se on todella melko yksinkertainen luoda, koska lautasen, tangine on vielä saada kansainvälistä suosiota, ja niin se on edelleen yksi Marokon parhaiten varjeltuja salaisuuksia. Sen löytää halvoista kahviloista Michelinin tähdittämiin ravintoloihin. Historiallisesti nimetty savi ruoanlaitto potin se on keitetty, ruokalaji on hitaasti keitetty muhennos, joka voi tulla kanaa, lammasta, naudanlihaa, kalaa, tai vain vihanneksia. Se on todella hyvä.,
Couscous
Fluff couscous with a fork to loosen. Serve and enjoy the coconuty deliciousness ??? . Happy Sunday foodie nation., #cookalongwith9jafoodie #sundaysupper #couscous #onepotmeal #9jafoodie
Nyt, toisin kuin tangine, jos et ole kuullut couscous, olet varmasti asunut alla sananlaskun rock. Hieno vehnäpasta perinteisesti käsin rullattu, se höyrytetään kuin riisi pyramidissa lihan tai kasvisten ohella. Berberit perinteisesti laittaa rusinoita, todella viileä ja herkullinen lisä., Odottaa palveltavaksi massiivinen osa et tule lähelle viimeistely, ja odottaa lähteä ruokakoomassa.
Marokon vihreää teetä mintulla
He varmasti älä pihtaa #tuoretta minttua täällä., #moroccanminttea #berberwhiskey #travel #marokko
kukaan Ei oikeastaan tiedä, kuinka paljon sokeria Marokkolaiset otettu heidän minttu vihreä tee (teetä yleensä tulee jo sokeroituja), mutta se on paljon. Useimmiten tarjoillaan jälkiruokana aterioiden jälkeen, ja myös yleinen näky hammam teehuoneissa, Marokkolainen vihreä tee mintulla on rajatapaus riippuvuutta., Voit poimia joitakin näistä tavaroista kotiin kanssasi suhteellisen halvalla monissa pienissä kaupoissa ja apteekeissa, ja luota minuun, haluat varmasti ottaa osan tästä kotiin. Jostain syystä mikään ei vedä vertoja lämpimälle sokeriselle marokkolaiselle minttuteelle. Mitään.,
Pastilla (B’stilla)
Nougat and pastilla bites✨ #nougat#pastilla#dessert#delights #feedfeed#finedining#foodie#rollwithus#foodgasm#cheflife#chefsroll#chefstalk#chefsofinstagram#dontshotthechef#thisisfall#beatifulcuisines#thefoodiehub#theartofplating#gastroart#gourmet#gastronomy#gastronomia#gourmetartistry#gourmetart#epicfood
Peräisin kaupungin Fez, pastilla on fantastinen leivonnaiset kyyhkynen lihaa (kyllä, kuulit oikein, mutta älä päästä ällöttää — se on todella hyvä), mantelit, munat ja sahrami, kaneli, tuoretta korianteria, ja on täysin sirotellaan sokeria ja kanelia. Älä anna pulun pelotella sinua. Tämä leivonnainen on aivan poikkeuksellinen.,
vartaat
?? Tänään ehdotan, että teet oman marokkolaisen kebab-kebabisi grillattavaksi. Hyvä idea elokuisiin iltoihisi. ️ Nimittäminen blogissa.??, #keftas #vartaat #maroco #cuisinedumonde
Pohjimmiltaan kebab, vartaat ovat löytyy lähes joka kadun kulmasta. Useimmiten lammas tai naudanliha, brochettes ovat valmisruokaa useimmissa marokkolaisissa ruokavalioissa ja katkottua lähes jokaisella paikallisella Marokon markkinoilla. Tartu yksi mennä, Jos saat nälkäinen ostoksilla joissakin Marokon fantastinen markkinoilla.,
Harira
perinteinen Pohjois-Afrikkalainen keitto (löytyy pääasiassa Algeriassa ja Marokossa), harira koostuu yleensä lammasta tai kanaa. Ramadanin aikana se on palvellut rikkoa nopeasti, ja muina aikoina, se on yleensä tarjoillaan alkuruokana. Koska se on kuitenkin todella paksu, se voi täyttyä sen verran, että sillä voi laskea kokonaisen aterian. Ja se on todella edullinen reppureissaajille, joilla ei ole paljon enempää varaa.,
Almond Snake Pastry (M’hancha)
Moroccan pastries and tea #mhancha #almonds #pastries #moroco #sofitel #travelphotographer #travelphotography #traveller #travel #food
Don’t worry, there’s not actually snake in here., Nimi tulee kela-kuten ulkonäkö leivonnainen, joka on pohjimmiltaan Pohjois-Afrikan, manteli serkku cinnamon roll. Ja kukapa ei pitäisi kanelirullista? Marokkolaiset tekevät tyypillisesti massiivinen kokoinen m’hanchas perhejuhliin (oikeasti, nämä asiat voivat saada super iso) ja vieraat voivat nauttia sen katkaisemista pieniä osia roll. Myös, jos haluat jotain dip se, tilata m ’ hancha yhdessä #8 tällä listalla.
Amlou Dip
Niin yksi iso asia., Jos lähdet Marokkoon, näet argan-öljyä todella halvalla, kaikkialla. Kysy keneltä tahansa tytöltä ja hän kertoo, että argan oil on kirjaimellisesti ihmejuttuja hiuksillesi (eek, nuo ärsyttävät halkaistut päät) ja kuivalle iholle. Mutta emme oikeastaan syö arganöljyä, vai mitä? Marokossa arganin maalla on. Ja se on todella maukasta.
Valmistettu paahdetut mantelit, argan öljy ja hunaja, ja tarjoillaan aamiainen ja teetä, se on erittäin terveellinen ja herkullinen tapa aloittaa päivä.
#SpoonTip: jos haluat tehdä tämän kotona, varmista, että ostaa kulinaarisia argan öljyä, ei kosmeettinen.,
Khobz
Khobz on katkottua elementti jokaisessa Marokon taulukko, oltava jokaisen tagine 🙂 oppia, miten tehdä se minun isoäidit ukonilmalla sanoen. Hae youtube ”cookingwithalia khobz” #cookingwithalia #khobz #moroccanrecipes #moroccanfood #marokko
I. Love. Leipä., Leipä on niin mielenkiintoista minulle, koska kaikkialla, minne menen, ihmiset tekevät leipää eri tavalla. Kiinalainen rakkaus leipää muodossa makea, pehmeä leivonnaisia. Ranskalaiset paistavat ne rapeiksi patongeiksi. Italialaiset leveämmät ciabattat. Espanjalaiset paistavat ne oliiveilla. Ecuadorilaiset suosivat doughia, phyllo-esque-leivät. Pointti on, että useimmissa kulttuureissa on leipää, mutta jokainen kulttuuri tekee leipää eri tavalla. Samoin Marokkolaisleipä on todella oma rotunsa. Marokkolainen leipä, joka tunnetaan nimellä khobz, on katkottua jokaisella aterialla: useimmat ravintolat palvelevat sitä alkupalana dipin ja keittojen yhteydessä., Voit myös todennäköisesti saada tarjoillaan aamiaisella munia ja erilaisia dips. Jos olet leipätuntija kuten minä, saat varmasti potkua khobzin yrittämisestä. Jos et pidä leivästä, valitettavasti Marokossa ei varmaan vältellä tätä.
Nus-nus
Muistelee #marokko joten tein itselleni #nusnus., #kahvi #Moroccanlatte #cafeconleche
Kahvi ystäville maailman, älä pelkää. Marokko saattaa olla tunnettu (ah-mazing) mintunvihreästä teestään, mutta se on myös kuuluisa hämmästyttävistä kahveistaan. Maassa on myös valtava kahvilakulttuuri. Useimmat kaupungit’ medinas (tärkeimmät ostosalueet/neliöt) ovat kymmenet kahvilat, ja jos näytät menettänyt sinun todennäköisesti ahdistelee yli tusina isännät ja emännät yrittävät saada sinut ottamaan paikkansa niiden kahvila., Älä huoli, et voi missata heitä. Marokkolaiset pitävät siitä, että he ottavat aikansa ja nauttivat kahvista. Se on aina tarjoillaan lasi liian, joten voit revel esteettinen ilme nähdä kerroksia maitoa, kahvia, ja vaahto! Nus-nus valmistetaan puolikkaasta vahvasta puhtaasta arabiankielisestä espressosta (num!) ja puolet maitoa. Älä missään nimessä lähde Marokosta kokeilematta sellaista.
– Joo Brit, olemme täysin tuntea sinut.