On olemassa monia tekijöitä, harkitsemaan, kun arvioidaan paras purkitettu tonnikala. Maku on tietenkin valtava, minkä vuoksi valitsen aina oliiviöljyyn pakatun tonnikalan veden päälle.
mutta yhtä tärkeää on turvallisuus. Tonnikala on todettu sisältävän merkittäviä määriä elohopeaa, myrkyllinen raskasmetalli esiintyy sekä luonnollisesti ja julkaissut kautta teollisuuden saasteet., Elohopea on ilmassa, mutta lopulta kerää veteen, jossa se imeytyy kalan elintarvikeketjun ja mutkainen ylös, lopulta, meidän levyt. Vaikka pienten elohopeamäärien nauttiminen on OK, koska se kerääntyy kehoon, se voi aiheuttaa monia sairauksia. Elohopeamyrkytyksen riskin vähentämiseksi Ympäristöpuolustusrahasto sekä Yhdysvaltain ympäristönsuojeluvirasto EPA ja FDA listaavat säännöllisesti ohjeita, joiden mukaan kalasäilykkeet ovat turvallisin ja ympäristötietoisin syötävä.,
kestävän kehityksen näkökulmasta, muut kalat ja äyriäiset ovat usein vaarassa perinteisen tonnikalan kalastuksen käytäntöjä. Greenpeace toteaa, että ”napa ja viivan” tai ”troll-kiinni” ovat kaksi kalastusmenetelmiä tonnikalan, joka ei vaikuttaa negatiivisesti muiden meren väestön. Monia muita kalastukseen käyttää fish aggregation devices, joka voi tehdä nuori tonnikala, joita ei ole vielä kasvatetaan, mikä vähentää koko väestön, samoin kuin muita olentoja, jotka piti olla kiinni, kuten haita, kilpikonnia ja vesilintuja.,
Lopulta, jos purkitettu (ja ärsyttää) tonnikala on sertifioitu alhainen elohopean ja kestävästi kiinni, se sanoo niin oikeassa pakkauksessa. Tässä on 10 merkkejä tonnikalasäilykkeiden me tuntuu hyvältä muuttumassa sitruunainen, tomaatti-y pastaa, sekoitetaan majoneesia tonnikalaa salaattia, levitä päälle pan bagnat, ja enemmän.
10 Paras Purkitettu Tonnikala-Merkit
Villi Planeetta
Villi Planeetta perustettiin, jotta ”edistää ympäristön muutos sisällä äyriäisistä.,”Heidän tonnikala, joka on saatavilla pakattu vettä tai oliiviöljyä, sekä useita versioita, joihin on lisätty mausteita, oli sijoittui numero yksi Greenpeace kestävyyden kannalta.
American Tonnikala
”Amerikkalainen Tonnikala on kaukana ho-hum tonnikalasäilykkeiden nuoruuteni. Maku on todella vertaansa vailla—se maistuu tonnikala hyppäsi merestä osaksi voi. Ei vain on lyömätön maku, mutta Amerikkalainen Tonnikala on myös todellinen sitoutuminen kestävään kehitykseen, hankintaan vain napa ja viivan kiinni tonnikala jenkeissä rannoilla.,”- Alexis deBoschnek, videojuontaja ja reseptien Kehittäjä
Tonnino
”ostan yleensä Tonninon. En sinänsä ole brändille uskollinen, mutta olen vahvasti sitä mieltä, että kannattaa ostaa oliiviöljyyn pakattua tonnikalaa, ei vettä.”- Lauren Miyashiro, ruokaohjaaja, delish.,com
Whole Foods
ensimmäinen kansallinen jälleenmyyjä asettaa kestävyyttä ja jäljitettävyyttä koskevat vaatimukset niiden purkitettu tonnikala, Koko Elintarvikkeet varmistaa niiden tonnikala on sertifioitu Marine Stewardship Council, ja edellyttää, että kukin toimittaja ne toimivat työllistävät elektroniset jäljitettävyys ohjelmisto, joka seuraa tonnikala on koko matka kalastus voi.
Ortiz
Jos kysyt minua, Ortiz on yksi parhaista kannalta maku—niiden silkkinen tonnikala on yhtä hyvää suoraan purkista, sillä se on reseptejä., Tämä brändi pitää myös kiinni kestävyydestä: ”siksi käytämme” elävää syöttiä ” ja ”trollausta” – tekniikoita pyydystääksemme valkoista tonnikalaa.”
Bela
saatat tunnistaa Bela etiketti heidän sardiineja, jotka ovat erinomaisen paahtoleipää, preparaatti voita tai hummusta, mutta niiden tonnikala on toinen hyvä vaihtoehto. Käytäntöjä välttää liikakalastusta ja sivusaaliina paikka, sekä sitoutuminen pakkaus kalat muutamassa tunnissa post-saalis, niiden Euroopan tonnikala on käytännössä kerjääminen tulla teidän ensi picnic.,
Ocean Naturals
Sitoutunut tuottamaan yksinkertaisia purkkia tonnikalaa (vain vettä tai oliiviöljyä), Ocean Naturals uskoo, kaikki kalaa syöviä velkaa ocean kiitollisuudenvelassa, jota he varmistaa niiden kestävyys lupaus: He tislata ytimekästä tietoa ongelmia majoitusliike, äyriäisistä, sekä heidän erityisiä sitoumuksia, miten ne vastuullisesti kiinni heidän slipjack ja valkotonnikalan.,
Turvallinen Kiinni
Turvallinen Saalis ylpeilee sitoutuminen meren ekosysteemien suojelu, sekä laaja kokoelma maustetut tonnikalat (kuten chile-lime, habanero-minttu ja sitrushedelmien-pippuri). Valkosipuli-yrtti-muunnelma olisi varmaan+ klassisessa tonnikalasulassa.
Aldi on Pohjois Kiinni
Greenpeace toteaa, että Aldi—joka tarjoaa pari tonnikalasäilykkeiden tuotemerkin vaihtoehtoja—on tehty isoja harppauksia kestävän kehityksen, kun se tulee heidän mereneläviä on in-house brändi Pohjois Kiinni, vaikka ne lisätä, että se on ”epäselvää, miten Aldi varmistaa, että sen toimittajat noudattavat näitä standardeja.,”
Genova
vuonna 2017, Genova ilmoitti he pitävät itseään vastuussa, kun se tulee kokonaisvaltaista kestävän kehityksen käytäntöjä, turvallisuutta työntekijöilleen ja kalastus tavalla, joka kunnioittaa meren elämää, laillisuuden ja vastuullista toimintaa alusten he ostavat kalaa.