Käytetään ensisijaisesti mauste, balsamiviinietikkaa voidaan mehustettua salaatteja, marjoja, ja pasta ruokia lisätä paitsi maku, mutta myös ravintoarvo tahansa aterian. Se sisältää vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja polyfenoleja, jotka ovat uskomattoman hyväksi terveydelle, ja se on vähän natriumia ja ei ole rasvaa.
Perinteinen balsamiviinietikka on valmistettu vähentäminen valkoinen rypäleen, joka on peräisin Modena, Italia. Sen käyttö on peräisin jo vuodelta 1046 A.,D ja se on erittäin arvostettu gourmet-kokit sen samettinen väri ja rikas maku tänään. Se vanhenee puutynnyreihin 3-12 vuotta ja vaihtelee sujuvuutta ja maku, vastaavasti.
tässä on balsamiviinietikan 12 terveyshyötyä:
1..Edistää rasvan menetys 1 rkl balsamiviinietikkaa sisältää vain 14 kaloria ja rasvaa, mikä tekee siitä täydellinen lisä mihin tahansa ateriaa maksimoida maku kun vähentää kaloreita. Se on myös hyvä kalsiumin, raudan, mangaanin ja fosforin lähde, jonka on osoitettu lisäävän aineenvaihduntaa ja lisäävän rasvan menetystä., Jotkut tutkimukset ovat myös ehdottaneet, että balsamiviinietikka voi edistää kylläisyyden tunnetta tukahduttamalla hienovaraisesti ruokahalua, mikä johtaa luonnolliseen painonpudotukseen.
2. Parantaa ruoansulatusta Balsamiviinietikkaa aktivoi tuotanto pepsiiniä ruoansulatuskanavan, joka on entsyymi, joka auttaa murtaa proteiini alas imeytyviä aminohappoja. Italiassa, se on myös yleisesti käytetty ruoansulatuskanavan tukea vähentää kramppeja, ilmavaivat ja ruoansulatushäiriöt, ja voidaan ottaa sekoitettu hieman vettä tai suoraan yksi lusikallinen., Polyfenolit balsamiviinietikkaa myös parantaa imeytymistä hyötysuhde suolistossa, joka auttaa maksimoimaan ravitsemuksellista hyötyä jokaisen aterian.
3. Pitää immuunijärjestelmä vahva, Koska balsamiviinietikkaa on valmistettu rypäleistä, se on täynnä antioksidantteja ja polyfenoleja, joka on osoittautunut vähentää vapaiden radikaalien vaurioita ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Se sisältää myös bioflavonoid kutsutaan quercetin, joka auttaa taistelemaan immuunijärjestelmän puutteita.
4., Alentaa kolesterolia Vuonna 2010 tutkimus, tutkijat Tokyo Institute of Environmental Science ihmiselämän huomasi, että polyfenolit balsamiviinietikkaa vähennetty vahingon määrä, että kolesteroli, erityisen huono aika, voi tehdä sydän-järjestelmä. Näiden polyfenolien osoitettiin estävän matalatiheyksisen lipoproteiini (LDL) kolesterolin hapettumista, mikä auttaa estämään valtimoita tukkeutumasta ja kovettumasta. Havainnot julkaistiin Journal of Nutritional Science and Vitaminology-lehdessä.
5., Vähentää Riskiä Verenpainetauti Vuonna 2006, tutkijat Arizona State University toteutettiin tutkimus, laboratorio rotilla nähdä, onko balsamiviinietikkaa ollut mitään vaikutusta verenpaineeseen. Magnesiumin, kaliumin ja natriumin täydellinen tasapaino osoittautui tehokkaaksi eliksiiriksi verenpaineen alentamiseksi. Hypertensio (korkea verenpaine) voi aiheuttaa sydänkohtauksia, aivohalvauksia ja sydänsairauksia, jotka ovat yksi johtavista kuolinsyistä maailmassa. ”Koska balsamiviinietikka vähentää ateroskleroosia ja valtimoiden kovettumista, se voi myös auttaa normalisoimaan verenpaineesi”, tutkijat sanoivat., Tulokset julkaistiin Medscape General Medicine review.
6. Ehkäisee syöpää Balsamiviinietikkaa on täynnä voimakkaita antioksidantteja, jotka ovat osoittautuneet vähentää hapettumista terveitä soluja, joka auttaa estämään kehitystä ja kasvua syöpäsoluja. Polyfenolit suojaavat kehon kudoksia ja soluja vapaiden radikaalien vaurioilta sekä korjaavat epäterveellisiä soluja, jotka muodostavat.
7. Tasapainottaa verensokeri balsamiviinietikkaa on alhainen glukoositasapainoindeksi (GI) mauste, joka auttaa estämään verensokerin piikkejä ja epätasapainoa., Tutkimukset ovat osoittaneet, että balsamiviinietikka voi myös auttaa parantamaan insuliiniherkkyyttä diabeetikoilla, mikä vähentää oireita ja helpottaa verensokerin tasapainon hallintaa. Se kuitenkin sisältää jonkin verran sokeria, ja sitä tulisi käyttää kohtuudella diabetestapauksissa.
8. Vahvistaa luita balsamiviinietikkaa lautaselle Yhdisteitä tunnetaan pepsiiniä ja etikkahapon balsamiviinietikkaa ovat osoittautuneet tärkeää säilyttää vahva ja terve luut, koska se parantaa imeytymistä vitamiineja ja kivennäisaineita kehossa., Balsamiviinietikkaa sisältää hyvin imeytyviä kalsiumia, joka auttaa pitämään luuston terveenä ja vähentää murtumia, nivelkipu ja niveltulehdus.
9.Kohtelee Haavat Balsamiviinietikkaa on sekä anti-sieni-ja anti-virus ominaisuuksia, mikä tekee siitä erinomainen lääke hoitoon haavat ja infektiot. Korkea happopitoisuus auttaa estämään sienikasvua ja hiivatulehduksia, mikä auttaa lievittämään oireita ja parantamaan kehoa sisältäpäin.,
10 Anti-aging Italialaiset ovat uskoneet anti-aging teho balsamico etikkaa vuosisatojen, käyttää sitä ylläpitää terve iho ja hiukset samalla lisäämään energiaa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että balsamiviinietikka sisältää katekiineja ja antioksidantteja, jotka auttavat hidastamaan ikääntymisen prosessia pitämällä solut terveinä, elinvoimaisina ja nuorina. Voimakas purkaus polyfenoleja ja kversetiini auttaa vähentämään näkyviä ikääntymisen merkkejä, kuten ryppyjä, notko iho, ja hiustenlähtö., Se sisältää myös pienen määrän sokeria ja elektrolyyttejä, joka auttaa hienovaraisesti lisätä energian ja rids kehon ylimääräisen myrkkyjä.
11. Kohtelee närästys ja happamat röyhtäykset, Närästys ja happamat röyhtäykset johtuvat ottaa liian vähän happoa vatsassa, joka tuottaa polttava tunne pienempi alue rinnassa ja ruokatorvi. Lisäämällä yksi ruokalusikallinen balsamico etikkaa lasilliseen vettä ennen ja jälkeen aterian auttaa lisäämään määrä hapon vatsassa, joka estää tai vähentää oireita närästys/happamat röyhtäykset.
12., Mineraali rikas mauste, balsamiviinietikkaa on erittäin runsaasti mineraaleja, jotka sisältävät pieniä määriä rauta -, kalsium, magnesium, fosfori, sinkki, jodi, kupari, ja mangaani. Mineraalit ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota, koska ne auttaa moitteettoman toiminnan kaikkiin kehon toimintaa ja auttaa pitämään solujen ja kudosten terveenä. Lisäämällä balsamiviinietikkaa mihin tahansa ateriaan tai juomalla ruokalusikallinen sitä vedellä ennen mitään ateriaa, mikä auttaa lisäämään kivennäisaineiden määrää ruokavaliossa ilman ylimääräistä vaivaa.
