Me kaikki tiedämme, että riisi on peruselintarvike Aasiassa ikimuistoisista ajoista lähtien. Mutta kun sanomme niin, viittaamme lähinnä yleisempään valkoiseen riisiin. Musta riisi taas on sen takana mielenkiintoisempi tarina.
musta riisi oli arvokas hyödyke muinaisessa Kiinassa, sillä sitä kasvatettiin hyvin vähäisiä määriä. Tämän vuoksi Kiinan kuninkaalliset ja aateliset takavarikoivat ja kuluttivat tämän sadon jokaisen viljan, ja tavallisen kansan kulutus kiellettiin., Näin keksittiin sen vaihtoehtoinen nimi ”kielletty riisi”.
Vaikka muualla maailmassa on ollut vievää musta riisi monta vuotta nyt, se oli ensimmäinen käyttöön yhdysvalloissa vuonna 1995. Se on sittemmin saavuttanut enemmän suosiota ja yhä laajemmin saatavilla supermarketeissa.
Sisällysluettelo
- Mikä On Musta Riisi/Kielletty Riisi?
- Black Rice/Forbidden Rice Nutrition Facts
- mitkä ovat mustan riisin terveyshyödyt?,
- Black Rice Fun Facts
- Black Rice Vs. White Rice
- mitkä ovat mustan riisin sivuvaikutukset?
- Mistä Ostaa Musta Riisi
- Miten Kokki Musta Riisi
- Miten Valita Ja Tallentaa Musta Riisi
- Miten Ovat Musta Riisi Ruokavaliota
- Musta Riisi Resepti
Mikä On Musta Riisi/Kielletty Riisi?
musta riisi on Oryza sativa L.-lajiin kuuluvan riisivalikoiman nimi. Tämä indica-riisilaji kasvaa parhaiten trooppisilla alueilla, kuten Kiinassa, Japanissa, Koreassa, Myanmarissa ja Koillis-Intiassa., Kaksi pääasiallista mustan riisin lajiketta, joita markkinoilla on, ovat Indonesialainen musta riisi ja Thaimaalainen jasmiini musta riisi.
se, että riisi on kulutetaan suuria määriä Aasian maissa on todettu olevan yhteydessä niiden alhaisempi syövän ja sydän-ja verisuonitauteihin. Ilmiö on hyvitetty mustan riisin korkeaksi antioksidanttipitoisuudeksi.
Koska musta riisi on pigmentoitunut leseet murto, sen otteita käytetään luonnollisena väriaineena elintarvikkeissa, kuten leipää ja viinaa.
mitä tulee nimeen ”kielletty riisi”, sen alkuperästä on paljon spekulaatiota., Kuitenkin suosituin (ja uskottava) päättely on se, että se oli varattu vain Kiinan kuninkaallisten ja rahvaan kiellettiin syömästä sitä, koska sen parempi laatu.
Tämä sai minut miettimään, onko mustasta riisistä tullut trendikästä superfoodia vain uutuutensa takia vai onko sillä todella vaikuttava ravinneprofiili.,r>
As you can see, black rice is low in calories, which makes it great for people who want to lose weight without giving up rice., Se on myös runsaasti flavonoidien ravinteita, jotka ovat välttämättömiä, suojella meitä monia sairauksia ja ylläpitää tervettä toimintaa aivojen.
mustassa riisissä on myös paljon kuitua, joka on hyväksi ruoansulatuksen ylläpitämiseksi. Se on myös hyvä kasvipohjaisen proteiinin lähde (joka on hyvä uutinen kasvissyöjille ja vegaaneille!) ja tarjoaa mineraaleja, kuten rautaa ja kuparia. Mutta mikä tekee musta riisi niin ainutlaatuinen on sen korkea antosyaanipitoisuus, joka lainaa sen voimakas antioksidantti ominaisuus, joka auttaa vähentämään kroonista tulehdusta.,
Jos et vieläkään ole vakuuttunut siitä, ravitsemukselliset paremmuus musta riisi yli kaikkien muiden tyyppisiä riisi, katso vertailu alla. (Annoskoko: 100 g)
musta riisi päihittää kaikki muut riisilajit proteiinin ja kuidun suhteen ja häviää punaiselle riisille vain rautapitoisuutensa puolesta.
Nyt, että se on selvää, että musta riisi sisältää paljon ravinteita, katsotaanpa kääntää huomiota kaikki terveyshyödyt se tarjoaa.
Takaisin SISÄLLYSLUETTELOON
Mitkä Ovat terveyshyödyt Musta Riisi?,
tärkeimmät osat musta riisi, jotka lainaavat lähes kaikki sen terveyshyödyt ovat antosyaanit. Nämä proteiinit toimivat kuten voimakkaita antioksidantteja, ja palvella useita toimintoja, kuten syöpä, sydän-ja verisuonisairauksia, ja ylläpitää terveyttä aivojen toimintaa. Sen kuitupitoisuus on toinen merkittävä tekijä, joka meidän on otettava huomioon. Nyt sukelletaan hyötyihin.
1. On runsaasti antioksidantteja
mitä tulee antioksidanttipitoisuuteen, mikään muu ainesosa ei tule lähelle mustaa riisiä., Mustan riisin jyvien leseet (uloin kerros) sisältävät korkeimmat antosyaniinipitoisuudet, joita on missään ruuassa. Itse asiassa sen antosyaanipitoisuus on korkein verrattuna kaikkiin muihin täysjyvälajikkeisiin, kuten ruskeaan riisiin, punaiseen riisiin ja punaiseen kvinoaan (1). Nämä antosyaanien on todettu taistelemaan vapaiden radikaalien vaurioita, estää sydän-ja verisuonitautien, ja hoitoon mikrobi-infektioita ja ripuli (2).
2. Taistelee Syöpää
antosyaania sisältöä, musta riisi lainaa se on anti-syöpä ominaisuus., Kokeellisen tutkimuksen, Kolmas Military University Kiinassa todettiin, että antosyaani-rikas ote musta riisi onnistuneesti tukahdutti kasvaimen kasvua ja leviämistä rintasyövän solujen hiirillä (3).
3. Vähentää tulehdusta
korealaisen Ajoun yliopiston tutkijat ovat havainneet, että musta riisi tekee ihmeitä tulehduksen vähentämisessä. Tutkimuksessa havaittiin, että mustan riisin uute auttoi vähentämään turvotusta ja vähensi merkittävästi allergista kosketusihottumaa hiirten iholla., Tämä on suuri indikaattori mahdollisuudet musta riisi hoidettaessa sairauksia, jotka liittyvät krooniseen tulehdukseen (4).
4. Aids Laihtuminen
iStock
Musta riisi on ominaisuuksia, jotka ovat välttämättömiä laihtuminen ja laihtuminen – se on vähän kaloreita, vähän hiilihydraatteja ja runsaasti kuitua. Se saa sinut tuntemaan olosi täydeksi ja pitää nälänhädät loitolla.,
Itse asiassa, tutkimuksessa Koreassa testattu ero paino tappio tuomat valkoinen riisi ja sekoita ruskea riisi ja musta riisi 40 ylipainoisia naisia 6 viikkoa. Tutkimuksen lopussa he havaitsivat, että ruskea/musta riisi-ryhmässä oli huomattavasti suurempi painonpudotus ja pienempi painoindeksi (BMI) ja kehon rasvaprosentti kuin valkoista riisiä nauttineessa ryhmässä. Tämä vain osoittaa, että sekä ruskea että musta riisi voivat toimia poikkeuksellisen hyvin lihavien naisten dieettiterapiassa (5).
5., Suojaa sydänterveyttä
suojaa sydämesi terveyttä korvaamalla valkoisen riisin mustalla riisillä päivittäisessä ruokavaliossa. Kuten jo tiedämme, korkea kolesteroli on johtava syy useisiin sydän-ja verisuonitauteihin. Mutta antosyaania sisältöä musta riisi on todettu olevan merkittävä vaikutus vähentää kolesterolin määrää rotilla useita tutkimuksia (6), (7), (8).
ateroskleroosi on sydän-ja verisuonitauti, jossa valtimot tukkeutuvat plakin kertymisen vuoksi., Tämä voi johtaa useisiin muihin vakaviin ongelmiin, kuten sepelvaltimotautiin, aivohalvaukseen, perifeeriseen valtimosairauteen tai munuaisongelmiin. Mutta hyviä uutisia! Mustan riisin kulutuksen havaittiin vähentävän ateroskleroottista plakin kertymistä kaniineihin huimat 50 prosenttia (9).
Vaikka kaikki nämä tutkimukset on tehty eläimillä, se on turvallista olettaa, että musta riisi voisi tuottaa vastaavia vaikutuksia ihmisiin sekä.
6., Auttaa maksan vieroituksessa
rasvamaksasairaus on, kuten on ilmeistä, ominaista liiallinen rasvamaksa kertyminen maksaan. Mustan riisin tehoa tämän tilan hoidossa testattiin hiirillä. Tulokset osoittivat, että antioksidantti musta riisi ote säännellä aineenvaihduntaa rasvahappoja ja vähentää tasoja, triglyseridejä ja kokonaiskolesterolia, mikä vähentää rasvamaksa (10).
7., Aids Tervettä aivotoimintaa
iStock
Monet tutkijat uskovat, että oksidatiivinen stressi on haitallinen vaikutus kognitiiviseen toimintakykyyn. Siksi antioksidantit, kuten antosyaniinit (jotka löytyvät mustasta riisistä), voisivat toimia tämän oksidatiivisen stressin vähentämiseksi ja terveen aivojen toiminnan ylläpitämiseksi.
tutkimuksessa Medical University Bulgariassa löytynyt antosyaanit parantaa oppimista ja muistin toimintaa rotilla, jotka kärsivät estrogeeni alijäämä (11).,
toinen kuusivuotinen tutkimus, joka tehtiin 16 000 aikuiselle, havaitsi, että antosyaniinipitoisten elintarvikkeiden pitkäaikainen kulutus hidasti kognitiivisen heikkenemisen nopeutta jopa 2,5 vuodella (12).
8. Auttaa ehkäisemään diabetesta
Täysjyväriisissä on leseensä ehjänä, joka on ravintokuidun varasto. Koska kuidun sulaminen kestää kauemmin, se varmistaa, että viljan sokeri imeytyy pidemmän ajan, säilyttäen normaalin verensokerin. Näin se auttaa estämään insuliinipitoisuuden nousua ja voi auttaa ehkäisemään tyypin 2 diabetesta., Itse tutkimus toteutettiin rotilla, ote iti Thai musta riisi tehty paljon, kuten diabetes-lääke metformiinin ja myös estää ja onnistui seuraukset diabetes mellitus (13).
9. Parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä
kuten ravitsemusprofiilissa nähtiin, musta riisi on runsas ravintokuidun lähde. Tämä ravintokuitu varmistaa, että sinulla on säännöllinen suoliston liikkeitä ja estää turvotus ja ummetus., Lisäksi, se voi auttaa hoitoon useita muita ruoansulatuskanavan sairaudet, kuten refluksitauti, pohjukaissuolihaava, divertikuliitti, ummetus, ja peräpukamat (14).
10. On luontaisesti gluteeniton
joka seitsemäs on herkkä valkuaisgluteenille, jota on kaikissa vehnän, ohran ja rukiin tuotteissa. Tämä gluteeniyliherkkyys voi aiheuttaa monia epämiellyttäviä oireita, kuten ummetusta, ripulia, turvotusta ja suuren riskin sairastua vuotavaan suolisto-oireyhtymään. Onneksi musta riisi on täysin gluteenitonta., Joten, ihmisiä, jotka ovat herkkiä gluteenia tai kärsivät Keliakia (vahvistettu allergia gluteenia) voi lisätä musta riisi heidän päivittäiseen ruokavalioon täyttämään päivittäinen vaatimus proteiinia ja kuitua.
11., Suojaa Korkea verenpaine
iStock
ravintokuitua, että saamme musta riisi (tai mikä tahansa täysjyvätuotteita yleensä) on todettu suojaavan sydän-ja terveyttä ei ainoastaan ylläpitää normaalia verenpainetta, mutta myös vähentää rasva-arvot, säännellä kehon painoa, parantaa glukoosin aineenvaihduntaa, ja vähentää krooninen tulehdus (15).
12. Hoitaa astmaa
mustasta riisistä löydetyt antosyaniinit voivat olla tehokkaita astman hoidossa., Tutkimuksessa Koreassa todettiin, että antosyaanit voisi hoitaa (ja jopa estää) astma vähentämällä tulehdusta hengitysteissä ja liman liikaeritys, jotka liittyvät tämän hengityksen häiriö hiiret (16).
13. Hyvä silmille
mustasta riisistä löydettyjen antosyaanien on jo pitkään tiedetty parantavan näköä (17). Rotilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että mustasta riisistä uutetut antosyanidiinit olivat erittäin tehokkaita fluoresoivan valon aiheuttamien verkkokalvovaurioiden ehkäisemisessä ja vähentämisessä (18).,
eikö ole ihmeellistä nähdä, kuinka monella tavalla voit parantaa terveyttäsi vain tekemällä yhden pienen oikaisun päivittäisessä ruokavaliossasi? Jatka lukemista saadaksesi selville mielenkiintoisia faktoja tästä superfoodista.
Takaisin SISÄLLYSLUETTELOON
Musta Riisi Fun Facts
- Koska sen tasaisesti kasvava suosio, musta riisi voi nyt löytyy kaikilla mantereilla paitsi Etelämantereella.
- älä ihmettele, jos kuulet jonkun viittaavan mustaan riisiin purppurariisinä. Se johtuu siitä, että mustan riisin väri muuttuu syvän violetiksi liotuksen tai keittämisen jälkeen.,
- mustaa riisiä tutkitaan parhaillaan toteuttamiskelpoisena keinona ehkäistä Alzheimerin tautia, diabetesta ja syöpää sen voimakkaiden antioksidanttiominaisuuksien vuoksi.
Now that ’ s what I call eye-opening information. Haluatko lisää? Katsotaanpa mustan riisin ja toisen terveellisen riisilajikkeen eli ruskean riisin eroja.
Takaisin TOC
Black Rice Vs., Ruskea Riisi
Vaikka se on totta, että sekä ruskea riisi ja musta riisi on paljon terveellisempää kuin valkoinen vastine, on vielä joitakin merkittäviä eroja näiden kahden välillä, jotka sinun täytyy tietää.
- kolmasosa kupillisesta raakaa ruskeaa riisiä sisältää 226 kaloria, kun sama määrä mustaa riisiä sisältää 200 kaloria.
- kun puhutaan hiilareista, kuidusta, proteiinista ja rasvasta, musta riisi on ruskeaa riisiä terveellisempää. Tämä johtuu siitä, että siinä on vähemmän hiilihydraatteja ja enemmän kuitua ja proteiinia. Itse asiassa se myös voittaa punainen riisi, violetti riisi, ja kiillotettu valkoinen riisi, kun se tulee näitä ravintoaineita.,
- vaikka sekä mustassa että ruskeassa riisissä on yhtä paljon sinkkiä ja fosforia, musta riisi voittaa rautapitoisuuden suhteen. Se tekee niin saavuttamalla 6% raudan päivittäisestä arvosta ja vastustamalla ruskean riisin 5%: a.
- musta riisi sisältää antosyaaneiksi kutsuttuja pigmenttejä, jotka antavat sille tumman värityksensä. Nämä ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka taistelevat syöpää ja sydänsairauksia.
Vaikka ero ravinteiden ja mineraalien sisältö ruskea riisi ja musta riisi voi tuntua merkityksetön, he tehdä valtava ero pitkällä aikavälillä., Esimerkiksi tuon ylimääräisen 26 kilokalorin kuluttaminen päivässä ruskeasta riisistä voi johtaa 2,7 kilon painonnousuun vuoden päästä!
no, musta riisi kuulostaa varmasti liian hyvältä ollakseen totta ravintoarvonsa suhteen. Mikä herättää kysymyksen, onko sivuvaikutuksia, jotka sinun täytyy huolehtia? Vastaus yllättää.
mitkä ovat mustan riisin sivuvaikutukset?
mustasta riisistä ei ole tunnettuja sivuvaikutuksia, joista sinun pitäisi olla huolissasi.,
– olen varma, että kaikki nämä mielenkiintoisia faktoja musta riisi on valmistettu haluat saada käsiinsä joitakin oman. Joten katsotaanpa tarkistaa, mistä voimme ostaa tämä superfood…
Takaisin SISÄLLYSLUETTELOON
Mistä Ostaa Musta Riisi
Koska terveyshyödyt musta riisi on tullut yhä suosittu, tämä superfood on alkanut yhä suhteellisen helppo löytää markkinoilta. Paikallinen terveysruokakauppa, Aasialainen supermarket tai gourmet-ruokaketju on varmasti täynnä mustaa riisiä. Voit myös ostaa sen verkossa Amazon.,
Nyt kun olet saanut käsiinsä joitakin musta riisi, pitää käsittelyssä nähdä, miten parhaiten kokki sitä niin, että se on terveellistä ja maukasta.
Takaisin SISÄLLYSLUETTELOON
Miten Kokki Musta Riisi
kuunnelkaa ihmisiä, koska tämä on tärkeä tieto. Jos haluat hyödyntää täysimääräisesti mustan riisin terveyshyötyjä, sinun on osattava valmistaa se kunnolla. Koska musta riisi on jalostamatonta ja tiheämpää kuin ruskea riisi, myös sen kypsennystapa on hieman erilainen. Näin teet:
- liota mustaa riisiä vedessä yön yli., Näin kypsennysaika lyhenee huomattavasti. Jos aikaa on vähän, sitä voi liottaa tunnin verran ennen ruoanlaittoa.
- kaada pois se vesi, jota riisi oli liottamassa, ja pese riisi puhtaaksi.
- lisää jokaiseen yhteen riisikuppiin kaksi kupillista vettä ja keitä se kannen peittävällä kannella.
- keitä riisiä puoli tuntia, jos sitä oli liotettu ja täysi tunti jos ei.
- Testaa tekstuuri pari riisinjyvät sormien välissä ja myös suuhusi tarkistaa, jos ne ovat sitkeä. Jos ne ovat, jatka ruoanlaittoon, kunnes ne saavuttavat haluamasi rakenne.,
nyt kun osaat kokata mustaa riisiä, katsotaan, miten se valitaan ja säilytetään tehokkaasti.
Takaisin SISÄLLYSLUETTELOON
Miten Valita Ja Tallentaa Musta Riisi
Valinta
Jos olet kuten musta riisi olla valo, pörröinen, ja jokainen jyvä erillään, mennä useita että on enää jyviä. Mutta jos haluat enemmän chewy riisi jyviä, jotka tarrautuvat yhteen, lyhyt tai keskipitkäjyväinen musta riisi sopii sinulle., Varmista, että voit valita enintään 100% koko jyvä musta riisi (mainitaan pakkauksessa), koska suurin osa sen ravintoarvo on tallennettu sen leseet.
Varastointi
Kun säilyttää ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä, kypsentämättömät musta riisi voi kestää jopa 3 kuukautta.
mitä keitettyyn riisiin tulee, se voi kehittää bakteereita ja aiheuttaa ruokamyrkytyksen melko nopeasti. Varmista siis, että kulutat sen päivän kuluessa sen valmistamisesta., Kuitenkin, jos et halua tallentaa sen myöhempää kulutusta, varmista, että olet jäähtyä se alas kokonaan, kun ruoanlaitto se ja säilytä sitä kannellisessa astiassa jääkaappiin, jossa se voi kestää 2 päivää. Älä lämmitä tätä riisiä uudelleen useammin kuin kerran ja kun teet sen, varmista, että se on tulikuumaa.
vielä hämmentynyt siitä, miten aloittaa mustan riisin sisällyttäminen ruokavalioon? Tässä muutamia ideoita, joita voit kokeilla.
Takaisin SISÄLLYSLUETTELOON
Kuinka Ovat Musta Riisi ruokavalioosi
Ensinnäkin, musta riisi voi syödä curry vain tapa, jolla voit syödä valkoista riisiä., Mausta se suolalla ja pippurilla,niin voit mennä.
voit syödä sen myös pihvin ja paahdettujen kasvisten kanssa, jos etsit tasapainoista ateriaa.
Toinen namia tapa sisällyttää musta riisi ruokavalio on korvaamalla valkoinen riisi musta riisi teidän burritoja.
Tai voit vain jakaa sen teidän monitoimikoneessa ja käyttää sitä leivontaan leipää ja riisiä kakkuja, tehdä terveellisiä nuudelit ja tai maustua kala.,
Voit myös ripottele kourallinen tämä superfood päälle salaatti tai keitto lisätä hieman tekstuuri ja anna itsellesi antioksidantti vauhtia.
vaihtoehdot ovat näet loputtomat. Vain vähän luovaa ajattelua, voit lisätä mustaa riisiä ruokavaliosi tekemättä rajuja muutoksia. Jos haluat nauttia siitä heti aamulla, tässä on terveellinen musta riisivanukas, jota sinun täytyy kokeilla.,
Takaisin SISÄLLYSLUETTELOON
Musta Riisi Resepti
Musta Riisi-Vanukas
iStock
Mitä Tarvitset
- 1 kuppi musta riisi
- 3 kuppia vettä
- ½ dl sokeria
- 1 voi makeuttamaton kookosmaito
- Suola
Menettely
- Lisää musta riisi, vesi, ja ¼ tl suolaa kattilaan ja tuo se kiehua.
- Käännä lämpö alas, peitä kattila kannella ja anna kiehua hiljalleen 45 minuuttia.,
- käännä lämpö takaisin ylös ja sekoita sokeri, ¼ tl suolaa ja ¾ tölkistä kookosmaitoa seokseen ja kiehauta.
- vähennä lämpöä ja anna seoksen hautua (tällä kertaa jättää se peittämättä) vielä 30 minuuttia.
- tarkista, onko vanukas nyt paksua ja riisi mureaa mutta purevaa. Keitä vähän pidempään, jos se ei ole saavuttanut tätä johdonmukaisuutta.
- Poista vanukas lämmöstä ja jäähdytä se välillä sekoittaen.
- tihkua loput kookosmaidot päälle ennen tarjoilua. Nauti mustasta riisivanukkaastasi!,
Takaisin TOC
sen aika, ystävät. Se on aika, että olet päässyt eroon kaikki valkoinen riisi teidän keittiö ja varustettu kaappi, jossa näyttävästi terve musta riisi. Voit kiittää minua myöhemmin!
asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin
onko musta riisi sama kuin villiriisi?
Ei, musta riisi ei ole sama kuin villiriisi. Luonnonvarainen riisi ei itse asiassa ole lainkaan riisiä. Se kuuluu ruohokasvien heimoon.
mikä on mustan riisin glykeeminen indeksi?
mustan riisin glykeeminen indeksi on matala 42,3.
kuinka kauan musta riisi kestää kypsyä?,
mustariisi kestää esikypsytettynä 30 minuuttia ja jos ei, 1 tunti.
Voiko mustaa riisiä syödä paleo-dieetillä?
ei, Paleo-dieetillä ei voi syödä mustaa riisiä, koska se on viljaa ja tämä ruokavalio vaatii poistamaan kaikki jyvät.
mikä on mustan riisin maku?
mustassa riisissä on pähkinäinen maku, jossa on hieman makea sävy.
miksi musta riisi on tähden superfood?
musta riisi on antosyaanipitoisuutensa vuoksi tähden superfood.
- ”Fenoli-profiilit ja antioksidantti musta riisi leseet eri kaupallisesti saatavilla olevia lajikkeita., Cornellin yliopisto, Yhdysvallat.
- ” Anthocyanins and Human Health: An in Vitro Investigative Approach.”University of Illinois, Yhdysvallat.
- ”Anticancer toimintaa on antosyaania-rikas ote musta riisi rintasyöpää vastaan soluissa in vitro ja in vivo.”Kolmas Sotilasyliopisto, Kiina.
- ” mustan riisileseen suojaavat vaikutukset kemiallisesti indusoitua hiiren ihon tulehdusta vastaan.”Ajoun Yliopisto, Korea.
- ”aterian korvaaminen sekariisillä on painonhallinnassa valkoista riisiä tehokkaampaa ja parantaa samalla antioksidanttientsyymien aktiivisuutta lihavilla naisilla.,”Hanyangin Yliopisto, Etelä-Korea.
- ”antosyaniiniuute mustasta riisistä amelioroi merkittävästi runsasrasvaisen ruokavalion aiheuttamaa trombosyyttiyliaktiivisuutta ja hypertriglyseridemiaa dyslipideemisillä rotilla.”Sun Yat-sen University, Kiina.
- Hypolipidaemic vaikutukset syanidiini 3-glukosidi rikas ote musta riisi kautta säännellä maksan lipogeeniset entsyymin toimintaa.”Korea Food Research Institute, Etelä-Korea.
- ”mustan riisin (Oryza sativa L.) rooli hyperkolesterolemian hallinnassa rotilla.”São Paulon yliopisto, Brasilia.,
- ”Punainen ja musta riisi vähentää ateroskleroottisen plakin muodostumista ja lisätä antioksidantti tila kanit.”Sun Yat-sen University, Kiina.
- ”Musta riisi (Oryza sativa L.) ote vaimentaa maksan rasvoittuminen C57BL/6 J hiirillä syötetään rasvainen ruokavalio kautta rasvahappojen hapettumista.”Maaseudun Kehittämishallinto, Korean tasavalta.
- ”Antosyaniinien vaikutukset ovariektomisoitujen rottien oppimiseen ja muistiin.”Medical University-Sofia, Bulgaria.
- ” marjojen ja flavonoidien ravinnonsaanti suhteessa kognitiiviseen heikkenemiseen.”Harvardin yliopisto, Yhdysvallat.,
- ”Germinated Thai Black Rice Extract suojaa kokeellisia diabeettisia rottia oksidatiiviselta stressiltä ja muilta diabetekseen liittyviltä seurauksilta.”Chiang Mai University, Thaimaa.
- ”ravintokuidun terveyshyödyt.”University of Kentucky, Yhdysvallat.
- ” ravintokuidun kardiovaskulaariset hyödyt.”Harvardin yliopisto, Yhdysvallat.
- ”antosyaniinit estävät hengitysteiden tulehdusta ja hyperresponsiivisuutta hiiren astmamallissa.”Korea Research Institute of Chemical Technology, Korea.
- ”Antosyaanit—enemmän kuin luonnon värit.”Cooperative Research Centre for Bioproducts, Australia.,
- ”Musta riisi anthocyanidins estää verkkokalvon fotokemiallinen vaurio kautta osallistuminen AP-1/NF-kB/Caspase-1-reitin vuonna Sprague-Dawley-rotilla.”Chengdu Medical College, Kiina.
suositeltavia Artikkeleita:
- 10 Amazing terveyshyödyt Matta Rice
- 8 Uskomattomia Etuja Riisi Leseet Öljy Ihon, Hiukset Ja Terveys
- 9 Hämmästyttävä terveyshyötyjä Ja Käytöt Riisi Etikka
- Uusimmat Viestit
- Bio
Uusimmat viestit Arshiya Syeda (katso kaikki)
- Hyödyt helokkiöljyä Torjua hiustenlähtö – helmikuuta 3, 2021
- Voi Ayurveda-Apua Ennenaikaista Harmaita Hiuksia? – 3. helmikuuta 2021
- Totuus Siitä, B-Vitamiinia Hiusten Kasvua – 27. tammikuuta 2021
- Siirtyminen Sulfaatti-Vapaa Shampoo?, Tässä On Kaikki mitä Sinun Tarvitsee Tietää – 18. tammikuuta 2021
- Miten Poistaa hiusvärin Kanssa Etikka – 14. tammikuuta 2021