– tiedän, millaista on katsoa ranskan lehdistössä kahvinkeitin hämmennystä. Ensimmäisenä kahvinpurjehtijana, jonka olen koskaan ostanut, se pelotti minua rehellisesti. Se tuntui monimutkaiselta ja pelottavalta – vaikkei se oikeastaan ollutkaan.
mutta en uskaltanut kysellä paikallisilta baristoilta. He eivät olleet ystävällisimpiä ihmisiä, varsinkaan kaltaisiani aloittelijoita kohtaan.
– olen varma, että tiedät mitä puhun.,
Joten minun tavoite on vastata ranskan lehdistön kysymyksiin, ei väliä kuinka typerä tai triviaali, koska en halua sinun pystyä hautua uskomatonta kahvia joka päivä.
aloitetaan muutamista yleisimmistä kysymyksistä, joita aloittelijat kysyvät ranskalaisesta lehdistön panimosta.
kannattaako se? Näyttää Paljon Työtä…
– olen rehellinen: panimo kahvin-ranskan paina ei ole niin helppoa kuin scooping perusteella kattilaan ja anna sen tehdä kaiken työn puolestasi.
mutta se tekee kahvia, joka on paljon herkullisempaa ja palkitsevampaa.,
Lue: Miten Manuaalinen Kahvin Panimo Voi Muuttaa Elämäsi
ranskan lehdistö on manuaalinen panimo-menetelmä, mikä tarkoittaa, että et päästä elektroninen laite, tehdä kaiken puolestasi. Saat mitata ainekset, jauhaa kahvia, kaada vesi, kertaa hautua itse, ja paina mäntää.
onko se enemmän käsillä kuin tavallisella kahvipannulla? Kyllä.
Onko se vaikeaa, aikaa vievää vai vaikeasti opittavaa? Ehdottomasti ei!
kahvin ja kiehuvan veden jauhaminen kestää noin 2 minuuttia. Panimo kestää noin 4. Se on 6 minuuttia yhteensä rentouttava, aromaattinen prosessi., Ei ollenkaan hullumpaa!
Mutta tässä on mitä saat:
- Runsaasti aromaattista kahvia. Ranskalainen press metal-suodatin päästää kahvin luonnolliset öljyt mukiisi. Nämä öljyt ovat vibrantly aromaattisia ja lisää paljon makua hautua.
- täyteläinen hautua. Metallisuodatin päästää mukiin myös mikroskooppisia kahvinporoja. Nämä lisäävät makua ja antavat kahvillesi ”täyteläisemmän” tunteen, joka jättää sinut tyytyväiseksi.
- hyvin haudutetun kupin tyytyväisyys. Kuulostaa imelältä., Superherkullinen muki ei kuitenkaan ole pelkästään maukas. On henkilökohtaisesti palkitsevaa tietää, että olet tehnyt jotain huolellisesti, joka päätyi mahtava kaikin tavoin.
Kyllä, sanoisin sen olevan sen arvoista.
Lue: Miksi Sinun Pitäisi Oja Tippua Coffee Pot ranskalainen Lehdistö
Mitä Laitteita Tarvitsen, Jotta ranskan Paina Kahvia?
french press coffee on hyvin yksinkertainen valmistaa ja vaatii oikeastaan vain yhden tietyn kahvivälineen: burr – kahvimyllyn. On kaksi pääsyytä, miksi oma hiomakone on välttämätöntä valmistaa tähtikahvia ranskalaisessa lehdistössä.,
Sen avulla voit hautua uber-tuoreet pavut
Koko kahvipavut ovat vain ruuhka-tuoreus 2-3 viikkoa aftering on paahdettu. Jauhettuna kahvilla on aikaa vain 20-30 minuuttia.
siksi kahvi kannattaa aina jauhaa juuri ennen keittämistä.
tämä säilyttää eksoottisimmat ja vivahteikkaimmat maut, jotka tekevät päivittäisestä mukista uskomattoman elämyksen.,
haluat käyttää karkeaa perusteet
Pre-jauhettu kahvi on jauhettu koko, joka toimii hyvin tippua kahvinkeitin, mutta se ei ole niin suuri ranskan puristimet (ja, tietenkin, se on lähes aina vanha ja tunkkainen).
pieni perusteet juuttua hienojakoista suodatin – ja joskus he vain liukua oikealle läpi. Tämä luo kuppiin paljon lietettä ja voi vaikeuttaa männän painamista alas.
karkea jauhaa koko pitää syistä tukkeutumisen tai läpi suodattimen, ja silti tuottaa tähtien cup.,
olisiko kahvinporoja Mukissani?
Lyhyt vastaus: älä huoli.
realistisesti: sitä ei voi välttää 100%. Täydellisessä maailmassa kaikki kahvinporot olisivat täsmälleen samankokoisia ja juuri riittävän suuria, jotta ne eivät menisi ranskalaisen painosuodattimen läpi.
Kuitenkin, kun kahvipapuja jauhetaan, ne väistämättä särkeä osaksi extra-pieniä paloja (joskus mikroskooppinen), jotka ovat tarpeeksi pieni päästä suodattimen läpi. Näitä sanotaan ”sakoiksi”. Se tapahtuu jopa maailman pisimmällä kahvihiomakoneilla.,
Lue: 5 Asiaa, joita Jokainen ranskan Paina Kahvia Rakastaja Pitäisi Tietää,
Mutta tässä on asia…
pieni määrä kahvinporot teidän muki on täysin hieno ja normaali.
edes suuri määrä ei satuta. Voit kirjaimellisesti syödä kahvipapuja kourallisella ja olla kunnossa (vaikka hampaasi eivät ehkä nauti kokemuksesta).
kysymys ei ole turvallisuudesta, vaan suunsoitosta. Jos mukin pohjalla oleva ohut lietekerros ei miellytä, sitä ei tarvitse juoda. Helppoa!
pitäisikö ranskalaisesta lehdestä kaataa kaikki kahvit?
ehdottomasti ja aina.,
vaikka painaisit mäntää alas, kahvipavut vaikuttavat edelleen veteen. Se tarkoittaa, että ne muhivat yhä, vaikka hyvin hitaasti.
se on huono.
Lue: Miksi Sinun Täytyy Juoda Kahvia Musta (Ja Miten Aloittaa)
Panimo-m-a-z-in-g kahvi on all about valvoa muuttujat saavuttaa tasapainoinen louhinta. Kun annat kahvin pitää oluen jälkeen syöksyä, olet vaarassa ylitys, että sweet spot maku autuutta.
ja siksi kaikki kahvi kannattaa aina kaataa pois, kun panimo on valmis ja mäntä painetaan alas.,
What Size French Press Should I Buy?
Yksi asia, joka hämmentää kaikki (itseni mukaanlukien) on, miksi ranskan lehdistössä päättäjät välttämättä käyttää ”kupit” sen sijaan unssia kertoa, kuinka paljon kahvia he tekevät.
esimerkiksi, luulisi, että ”3 cup ranskan paina” tekisi tarpeeksi kahvia täyttää kolme kuppia. Mutta olisit väärässä.
nuo ”kupit” perustuvat yleensä pienempiin eurooppalaisiin kokoisiin kuppeihin, jotka ovat noin 4 unssia (100ml), mutta eivät perustu hieman suurempiin amerikkalaisiin mukeihimme.,
Lue: 3 Syytä Ostaa Halpaa Kahvia On Huono Maailma,
– Se on hämmentävää, joten anna minun tyhjentää joitakin sumu sinulle.
- 3 Kuppia = 12 Unssia = 354 Ml
- 8 Kuppia = 34 Unssia = 1005 Ml
- 12 Kuppia = 51 Unssia = 1508 Ml
Yleensä, normaali Amerikkalainen muki on kahdeksan ja kymmenen unssia (235 295 ml). Ota siis mukien määrä joka päivä ja kerro se kahdeksalla kymmenellä. Se kertoo unssien kokonaismäärän.,
esimerkiksi, jos sinun täytyy tehdä kolme kupillista päivässä, katsot noin 24-30 grammaa kahvia. 8-kuppinen prässi riittää kahville.
12 cup paina todennäköisesti paljon enemmän paina kuin todella tarvitset, mutta 3 cup paina rajoittaa sinua kanssa pienempi kapasiteetti. Siksi 8 cup press on vakiokoko, että useimmat ihmiset ostavat.
Lue: Miten: Kultainen suhde Kahvia Panimo
On muita aloittelija ranskan lehdistön kysymyksiin?, Haluaisimme kuulla ne, jotta voimme auttaa sinua muuttamaan päivittäisen oluen loistava kokemus. Ammu meille sähköpostia!
ranskalainen lehdistö on tietysti vain yhtä hyvä kuin siihen laitettu kahvi. Jos haluaa puhalluskahvia, pitää ostaa vastapaahdettuja, erikoislaatuisia kahvipapuja.
Tässä on helpoin tapa tehdä se.
Our JavaPresse Coffee Club lähettää Sinulle papuja joka toinen viikko. Olemme käsin poimia papuja joitakin parhaista kahvia tilojen maailmassa, paista niitä huolellisesti ja tarkasti, ja lähettää ne teille samana päivänä.,
se tarkoittaa, että saamasi kahvi on niin tuoretta – ja aromikasta – kuin mahdollista.
Check it out!