korianteri on tuoreen ja kirkkaan makunsa vuoksi suosittu yrtti. Korianteri on kuitenkin paljon muutakin kuin monipuolinen ruokayrtti. Korianteri on täynnä hyödyllisiä fytokemikaaleja, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Tässä on 7 tapoja, korianteri ylittää levy tarjota merkittäviä terveyshyötyjä.
1. Auttaa Poistamaan Haitallisia raskasmetalleja
Vaikka se ei ole yhtä tehokas kuin korkea-laatu zeoliitti detox, tutkimukset viittaavat siihen, korianteri voi auttaa poistaa raskasmetalleja kehosta.,
Tämä on suuri, sillä useimmat ihmiset altistuvat tietämättään raskasmetalleille säännöllisesti. Ajan myötä nämä myrkyt voivat kerääntyä kudoksiin, joissa ne voivat aiheuttaa tuhoa kehossa.
kuitenkin joitakin kasveja pidetään kelaattoreina, eli ne voivat sitoutua raskasmetalleihin ja antaa kehosi erittää niitä. Todisteet viittaavat siihen, että korianteri on tehokas kelaattori (1).
esimerkiksi eräässä eläintutkimuksessa havaittiin, että korianteri voi nopeuttaa sitä, kuinka nopeasti elimistö pääsee eroon lyijystä (2). Niinpä pelkkä korianterin lisääminen ruokavalioon voi auttaa poistamaan raskasmetalleja.
2., Tukee Sydämen Terveyttä
yhdysvalloissa yksin yli 610000 ihmistä kuolee sydänsairaus vuosittain (3). Se tarkoittaa, että joka neljäs kuolemantapaus johtuu sydänsairaudesta. Ne ovat pelottavia tilastoja.
hyvä uutinen on, että ruokavalion runsaasti lehtivihreästä voi suojata sydäntä. Korianteri on yksi niistä elintarvikkeista, jotka voivat antaa sinulle lisäetua oksidatiivista vahinkoa vastaan.
Todisteet viittaavat siihen, että phytochemicals vuonna korianteri voisivat suojata sydän hapettumista auttaa pitämään sen terveenä (4).
3., Balance verensokeritasot
korianteri osoittaa myös kykyä auttaa tasapainottamaan verensokeria, mikä antaa toisen hyvän syyn lisätä sitä salaatteihin ja smoothieihin.
eräässä eläintutkimuksessa korianterin osoitettiin alentavan verensokeria tehokkaasti, minkä vuoksi tutkijat ehdottavat korianteria käytettäväksi diabeteksen hoidossa (5).
ottaen huomioon, miten haitallisia kohonneet verensokeritasot elimistössä voivat olla, kaikki voivat hyötyä verensokerin pitämisestä tasapainossa (6). Se voi myös auttaa sinua säilyttämään johdonmukainen energiatasot koko päivän.
4., Korianteri saattaa helpottaa ahdistusta
ahdistus on valitettavan yleinen asia, jonka kanssa ihmiset kamppailevat. Itse asiassa, National Institute of Mental Health arvioi, että yli 18% yhdysvaltalaisista aikuisista taistelu ahdistusta (7).
Korianteri voi olla luonnollinen tapa löytää helpotusta. Yhdessä tutkimuksessa hiirillä, esimerkiksi, todettiin, että korianteri ote on yhtä tehokas kuin ahdistuneisuutta lääkkeet kuten diatsepaami vähentää ahdistusta (8).
Ottaen huomioon, useimmat ahdistuneisuus huumeet tulevat mojova luettelo sivuvaikutuksia, korianteri voi olla mielenkiintoinen vaihtoehto harkita lääkärin kanssa.
5., Voi estää ruokamyrkytyksen
mahdollisuudet ovat, että olet saanut ruokamyrkytyksen jossain vaiheessa elämääsi. Pahamaineinen pahoinvointi, lihassäryt, kylmähikoilu ja päänsärky, joita saat useita tunteja kyseenalaisen aterian jälkeen, voivat tehdä sinut vähintäänkin onnettomaksi.
, mutta todisteiden mukaan ruokamyrkytyksen mahdollisuutta voi vähentää syömällä korianteria aterian yhteydessä.
tutkimus julkaistiin International Journal of Food Microbiology todettiin, että korianteri on erityisen suojaava vastaan listeria—bakteeri, joka aiheuttaa usein sen, mitä me tiedämme, kuten ruokamyrkytys (9).
6., Suojaa Aivosi
aivojen Sairauksia, kuten Alzheimerin tai Parkinsonin taudin arvellaan liittyvän kaksi asiaa: krooninen tulehdusta ja hapettumista (10).
hämmästyttävän todistusaineiston mukaan korianteri voi suojata aivoja molemmilta.
Ensinnäkin, se sisältää paljon antioksidantteja—kuten vitamiineja ja flavonoidi quercetin, jotka ovat suojaava vastaan oksidatiivisen stressin (11).
toiseksi, tutkimukset osoittavat, että runsaasti mausteita, kuten kurkumaa, neilikkaa, inkivääriä, valkosipulia ja korianteria sisältävät ruokavaliot vähentävät merkittävästi kroonista tulehdusta (12).
7., Tukee Visionia A-vitamiinilla
Jos et yleensä syö runsaasti A-vitamiinia sisältäviä ruokia, kuten porkkanaa tai bataattia, elimistösi ei välttämättä saa tarpeeksi.
ongelmana on, että elimistö tarvitsee A-vitamiinia terveelle immuunijärjestelmälle, silmille, iholle ja limakalvoille. Et todellakaan halua, että mikään näistä asioista toimii suboptimaalisella tasolla yksinkertaisen puutteen vuoksi.
siksi ruokavalioon kannattaa lisätä A-vitamiinia sisältäviä ruokia.korianteri on yksi näistä elintarvikkeista., Itse asiassa vain ¼ kuppi (tarpeeksi koristeeksi) voi tarjota 270 IU tätä tärkeää ravintoainetta auttaa pitämään silmäsi terävinä.
eivät pidä korianterista? Voit Silti Saada Sen Hyödyt
Korianteri on yrtti, joka joko pitää tai inhota. Noin 4-14 prosenttia väestöstä ajattelee korianterin maistuvan saippualta.
nämä ihmiset eivät ole vain nirsoja. Perimäsi voi päätellä, onko korianteri sinusta vastenmielinen.
, mutta korianterista on liian paljon hyötyä sivuutettavaksi. Se on runsaasti fytokemikaaleja, antioksidantteja ja useita ravintoaineita, kuten A-vitamiinia., Tämän seurauksena se voi tarjota merkittävää vauhtia terveydelle.
Jos haluat vielä hyödyntää korianteri hyödyt ilman, että maku se, voit lisätä sen vihreä mehu, joka on muita herkullisia makuja.