Easy Bacon Ranchero Beans (Suomi)

Easy Bacon Ranchero Beans (Suomi)

Sharing is caring!

360shares

Nämä mausteinen ja herkullinen Helppo Pekonia Ranchero Pavut ovat täydellinen lisä mihin tahansa taco illallinen tai Meksikolainen fiesta, onko käyttämällä hidas liesi tai Instant Potin. Opi mitä ovat ranch style pavut ja mikä papu on täydellinen tehdä tämän reseptin., Nauti pöytävoiteen ja cotija-juuston kanssa mausteen pehmentämiseksi ja erityisesti tortillojen kanssa!

*tämä viesti sisältää affiliate linkkejä, mikä tarkoittaa, että en ehkä saa provision pois kaikki tuotteet, jotka on ostettu läpi niitä linkkejä ilman ylimääräisiä kustannuksia sinulle.*

Haluatko tietää salaisuuden minusta? Kun menen ulos syömään Meksikolaiseen ravintolaan, ratkaiseva tekijä, mitä tilaan on jos astia tulee papuja. Erityisesti uudelleenpapuja. Mikään ei voita papuja minulle., Mutta tarhapavuista on sanottava jotain. Ranchero pavut ovat mausteinen ja savuinen ja aivan tavallinen hämmästyttävä. Ne ovat täysin pariksi puolella tacoja tai jopa kääritty burrito!

Mitä ovat Ranchero Pavut

Ensinnäkin, oletko koskaan kuullut ranchero pavut??? Espanjaksi tämä ruokalaji on nimeltään frijoles rancheros ja se on nimetty papuruoan mukaan, jonka meksikolaiset karjatilalliset tekisivät.,>

  • Charro pavut
  • Ranch-pavut
  • Karjatila tyyli pavut
  • Frijoles borrachos (kun käytät olutta, kuten ruoanlaitto neste)

mitä Tahansa tavalla, ravista sitä, ranchero pavut ovat samat ainesosat:

  • Pinto pavut
  • Savustettu sianlihaa (pekoni tässä tapauksessa)
  • Korianteri
  • Chipotle paprikat
  • Tomaatit
  • Sipuli
  • Valkosipuli

Uudelleen, jos haluat tehdä frijoles borrachos, olisit kokki pavut oluen kanssa ja käyttää samalla pohjan ainekset.,

Mitä Eroa on Charro Pavut ja Refried Pavut

Jälleen, olen rakastaja paistettuja papuja, he ovat ratkaiseva tekijä, kun menen ulos syömään Meksikolaista ruokaa.

ainoa samankaltaisuus uudelleen haudutetuissa pavuissa ja rancheropavuissa on, että molemmat on tehty pintopavuista. Refried pavut ovat keitetyt pintopapuja, jotka sitten soseutetaan ja yleensä laardi lisätään, jolloin pavut mukava sileä rakenne.

Ranch-tyyliset pavut jätetään kokonaisiksi ja lopussa lisätään tuoretta korianteria.,

Huomautus Ruoanlaitto Papuja

– olen kuullut ihmisten mielipiteitä siitä, onko kokki pavut neste he olivat liottaa. Jotkut väittävät, että niiden kypsentäminen liotusnesteessä lisää kaasua papujen syömisen sivutuotteena. Se voi olla totta ja jos se todella tekee olosi epämukavaksi, valuta pavut, huuhtele ne ja käytä puhdasta vettä niiden kypsentämiseen. Tykkään keittää ne liotusnesteessä, koska taas maku!,

tärkeä huomautus muistaa ruoanlaitto pavut, aina kauden papuja suolalla kun ne ovat valmis ruoanlaittoon. Syynä on, että koska suola otteita nestettä ja makuja ruokia, mausteita, papuja, ennen kuin he ovat valmis ruoanlaittoon johtavat usein kovia papuja. Kukaan ei pidä kovista pavuista. Mausta siis hyvin, kun pavut ovat vielä nesteessä.

Jos sinulla ei satu olemaan pintopapuja kädessä tai niitä ei löydy kaupasta, vaaleanpunaiset pavut ovat loistava korvike käyttää!,

Miten Tehdä Ranchero Pavut

Alla, minä kävellä läpi vaiheet se kestää tehdä näitä Pekonia Ranchero Pavut hidas liesi, liesi, ja Heti Potin. Joko ruoanlaitto menetelmä tuottaa hyviä papuja, joten käytä kumpi tunnet parhaiten.

temppu tehdä uskomattomia ranchero pavut on lisätä niin paljon makua alussa kuin mahdollista., Rakastan tehdä papuja pekonilla; minusta tuntuu, että pekoni lisää savuisuuden syvyyttä, jota et voi saada missään muualla (chorizon käyttäminen korvikkeena olisi mahtavaa!). Lisukkeeni chipotle peppers tuo hienovaraisen mausteen, mutta paljon täyteläisiä makuja. Lisään mielelläni myös paprikoiden säilötyn adobo-kastikkeen, koska… miksi kitsastella maussa?!

minusta tuntuu, että sanon sanan maku paljon juuri nyt, mutta en voi korostaa, kuinka tärkeää maku on tässä viestissä! Pavut ovat erittäin imukykyisiä ruokia, aivan kuten perunat ja munakoiso.,

Niin, se on erittäin tärkeää ottaa käyttöön vankka ja tuoksuvia mausteita ja aromaattisia yhdisteitä papuja niin paljon, ja niin aikaisin, kuin mahdollista, jotta pavut osoittautua yhtä fantastinen kuin mahdollista.

Kuten minä keskustella minun Silputtu Sianlihaa Chile Verde resepti, lisäämällä mehut paahdettuja vihanneksia on erittäin tärkeää. Ei vain se auttaa saamaan tehosekoitin (tämä on minun suosikki!,) mene ja luoda ”smoothie” (enemmän tai vähemmän) kanssa vihanneksia, mutta et halua missaa kaikki numerot, jotka tulevat rakkuloita sipulit ja tomaatit.

taas, koska käytämme pekonia tässä reseptissä, haluamme korostaa ”savuista” niin paljon kuin voimme.

Miten Kokki Pekonia Ranchero Pavut Hidas Liesi

suurin ero ruoanlaitto potin (liesi tai Instant) ja hidas liesi on, että et voi kuullota sianlihaa ja sipulia samassa potin, että pavut ovat kypsiä., Voit kuitenkin aina deglaze pannulla ja lisätä kuivikkeet hidas liesi sekä pavut ja kastike.

haluan käyttää valurautainen paistinpannu, kun tekee sianlihaa ja sauteing sipulit, koska ymmärrän, että mukava polttaa kappaletta pekonia ja se säilyttää lämpöä todella hyvin.

Kun sipulit ja valkosipuli ovat paistettu ja pekoni on suoritettu, voin lisätä tomaattipyree ja adobo kastike, oikea valurauta ja paahtoleipää noin minuutin caramelize sokerit. Tämä tuottaa vankan maun pavuille, jotka ovat välttämättömiä!,

Heitä kaikki osaksi hidas liesi liottaa pavut ja kastiketta, kääntää hidas liesi low ja kypsennä 4-6 tuntia. Täydellisiä papuja joka kerta. Lisään vain hieman tuoretta korianteria, jotta nämä pavut saavat mukavan eloisan värin!

Kuinka Tehdä Pekonia Ranchero Pavut Hetkessä Potti

Työskentely painekattila (kuten Instant Pot) on aika mahtava, kun se tulee ruoanlaitto asioita, kuten pavut, jotka perinteisesti kestää kauan., Olen jopa kuullut ihmisten kokkaavan papujen kanssa liottamatta niitä etukäteen. Mutta olen vanhoillislestadiolainen, kastelin omani ennenkin.

Yksi hienoa noin ruoanlaitto pavut Hetkessä Potti on, että saan pitää kaikkia makuja samaan pottiin ja ei tarvitse murehtia mitään menetys maku.

olen voinut paistetut minun sipulit ja valkosipuli samassa potin, jossa pekoni ja lisää sitten pastat ja pavut. Kun lisäsin kastikkeen, se oli sileä purjehdus ja pavut olivat valmiina ennen kuin tiesin sen.,

minulla oli kuultu muutama papu reseptejä nähdä, mitä ruoanlaitto olisi näitä papuja. Kun paine on korkealla, asetan keittoajan 17 minuuttiin. Joten kun se otti kuullota, voitto paine, kokki, ja paineettomaksi, katselin yhteenlaskettu aika on noin 45 minuuttia alusta loppuun. Murto-osa ajasta verrattuna hitaaseen keittimeen!,

rakastan myös lisäksi, että tuore, hienonnettu korianteri lisää näitä ranchero pavut. Ne leikkaa läpi meatiness niiden britti, pistävä maku ja se täydentää tämän lautasen niin hyvin.

Can you Freeze Bacon Ranchero Beans

Absolutely! Itse asiassa kehotan teitä tekemään niin, koska tämä resepti, riippumatta siitä, miten teet ne, tekee noin kaksi ja puoli litraa papuja. Jos et ruoki pientä armeijaa yhdessä ympäristössä, murran nämä keitetyt Tarhapavut pieniksi paloiksi ja pakastan ne., Sulata pussukka, kun olet valmis syömään ne ja olet valmis lähtemään!

Kuinka Käyttää Ranchero Pavut

Jos haluat syödä nämä pavut itse (josta olen täysin tehdä samoin), rakastan palvella heitä hieman taulukon kerma (irronnut smetanaa) ja jotkut cotija juusto. Kermaisia, lihaisia, savuisia papuja. Elämä ei vain ole paljon parempaa kuin ystäväni!, Voit myös tehdä tacoja pois niitä käyttämällä maissi tortilla

Nauti näistä ranchero pavut osana seuraava Taco-tiistai tai muita Meksikon Fiesta. Jos satut rakastamaan tätä reseptiä, haluaisin kuulla kaiken kommenteissa (yhdessä luokitus!)

Happy eating!,rn karsinnat ostot

Ainekset

  • 2 kuppia pavut, liotetaan yön yli
  • 4 kynttä jauhettu valkosipuli
  • 1 sipuli, ½ viipaloitu, toinen puoli keskipitkän kuutioiksi
  • 3 Roma tomaatit,
  • 1 nippu korianteri
  • 3 chipotle paprikat, valutettu ja adobo kastike varattu
  • ¼ # pekoni leikataan keskisuurten noppaa
  • 2 tl tomaattipyrettä
  • Vettä kattamaan pavut
  • maun Mukaan suolaa

Käyttöohjeet

  1. iltana, liota papuja yön yli, jossa on tarpeeksi vettä täyttämään suureen astiaan, kuten pavut laajenee.,
  2. aseta uuni Broilille ja siirrä uuniteline useimpiin yläasentoihin. Tuo iso kastikepylväs lämmittämään keskikorkean lämmön päälle.
  3. rajaa pieni levypannu tinafoliolla. Aseta romanitomaatit ja viipaloidut sipulit folion päälle. Pue oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita levypannu uuniin ja broilerivihannekset, kunnes ne ovat tukkeutuneet. Käännä kasvikset niin vastakkaisella puolella voi läpipainopakkaus. Kun kasvikset on tehty, nosta uunista ja anna jäähtyä.
  4. kun kasvikset ovat viileitä, laita tomaatit ja sipulit tehosekoittimeen sekä puoli nippu korianteria ja chipotle-paprikaa. Sekoita tasaiseksi.,

Kastike Potin Ohjeet

  1. Kun kastike potin on tullut jopa lämpöä, kastike, sipuli, valkosipuli ja pekoni yhdessä, kunnes sipulit tullut tarjous ja pekonia on suoritettu suurin osa siitä on rasvaa, noin 10-15 minuutissa
  2. Kun pekoni on suoritettu, lisää tomaattipyree ja adobo kastike ja sekoita kunnes hyvin sekoitettu ja paahtoleipää 2 minuuttia.
  3. lisää kattilaan pavut ja liotusneste, tomaattipyree ja päällystä pavut vedellä. Sinun täytyy lisätä vettä, kun ruoanlaitto prosessi jatkuu, koska pavut edelleen imeä nestettä. Keitä papuja mureaksi, noin 6-8 tuntia.,
  4. Kun pavut on tullut tarjous, pilko loput nippu korianteri ja lisää pavut, sekoittaen, kunnes hyvin sekoitettu. Mausta pavut myös suolalla, noin 2 teelusikallista.
  5. toimivat puolella, höysteenä taulukko kerma ja cotija tai burrito tai kuitenkin haluat.

Hidas Liesi Ohjeet

  1. valurauta paistinpannu (tai ruostumaton teräs), kuumenna öljy yli kuumuudelle. Lisää sipulit, valkosipuli ja pekoni. Kuullota, kunnes pekonia renderöidään ja sipulit ovat läpikuultavia.,
  2. Lisää adobo kastike ja tomaattipyree valurauta paistinpannu ja kuorruttaa noin 1 minuutti. Deglaze hieman papuvettä ja lisää hidas liesi liotetut pavut. Lisää soseutettu kastike.
  3. lisää kansi ja aseta hidas liesi matalaksi ja keitä 4-6 tuntia.
  4. lisää tuorepala korianteria ja suolaa keitettyihin papuihin ja tarjoile.

Instant Potin Ohjeet

  1. Aseta Instant Potin Kuullota. Lämmintä öljyä kattilan pohjalla.
  2. Kun öljy on lämmennyt, lisää pekoni, sipuli, ja valkosipuli ja kuullota noin 5 minuuttia tai kunnes pekoni on suoritettu ja sipulit ovat läpikuultavia.,
  3. lisää adobokastiketta ja tomaattipastaa ja karamellisoi noin 1 minuutin ajan.
  4. lisää liotetut pavut ja soseuta. Kiinnitä kansi ja valitse bean asetus. Aseta paine korkealle ja kypsennä aikaa 17 minuuttia.
  5. Kun kokki aikaa on valmis, vapauta paine ja odota, kunnes se on täysin vapautettu. Poista kansi ja sekoita joukkoon juuri leikattu korianteri ja suola. Tarjoile heti.

Huomautuksia

  • Jos haluat tehdä nämä frijoles borrachos, lisää noin 32 unssia Meksikolaista olutta ennen keittämistä pavut.,

Recommended Products

As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases

  • Vitamix A3500 Ascent Series Smart Blender, Professional-Grade, 64 oz.,rogrammable painekattila, Hidas Liesi, Riisi Liesi, Vedenkeitin, Kuullota, Jogurtti Maker ja Lämpimämpi
  • Hamilton Beach (33473) Hidas Liesi Autonromu Touch Pad ja Joustava Helppo Ohjelmointi Vaihtoehtoja, 7 Litran Astianpesukone Turvallinen Potin, Hopea

Ravitsemus Tiedot

Tuotto 24Serving Koko 1/2 cup
Määrä Per ServingCalories 40Total Rasvaa 0gSaturated Rasvaa 0gTrans Rasvaa 0gUnsaturated Rasvaa 0gCholesterol 0mgSodium 140mgCarbohydrates 9gFiber 2gSugar 3gProtein 2g

Tämä ravinto tiedot on vain arvio.,

teitkö tämän resepti?

ole hyvä ja jätä kommentti blogiin tai jaa kuva Instagram,

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *