Ihanan paksu o-papu chili on valmis vain 30 minuuttia, ja se on niin flavorful kuin jos olet keittää tuntikausia! Päälle cheddar ja smetana, se tekee täyte, runsas ateria.
edesmennyt appi tapana tehdä uskomattomia chili. Hän tekisi valtavan potin, ja me kaikki rave siitä, miten hyvä se oli, ja miten se tuli jopa parempi seuraavana päivänä. Hänen reseptissään oli papuja, ja se oli herkullista.,
nyt kun olen vähähiilihydraattisella dieetillä, päätin tehdä oman versioni. Tämä ei-papu-chili on niin hämmästyttävä lohturuoka. Se on maukasta, sydämellistä ja hyvin täyteläistä. Parasta: tämä resepti on superhelppo. Se on valmis 30 minuutissa!
mikä on todellinen chili?
vaikuttaa olevan erilaisia mielipiteitä siitä, mikä on ”oikeaa chiliä” ja sisältääkö se papuja vai ei.
itse asiassa pidän molemmista versioista. Mutta kaikille, jotka haluavat välttää papuja (kuten keto-tai paleo-dieetillä oleville), tämä resepti on selvästi parempi valinta.,
nopea ja helppo resepti,
Kun tajusin, että chili on tarkoitus keittää rakkaudella vähintään tunti miedolla lämmöllä, olen liian kärsimätön siihen.
Joten tämä resepti on valmis 30 minuuttia – ja se on erittäin flavorful ja herkullista. Jos jotain, liha on mehevämpää, koska kypsennysaika on lyhyempi.
ainesosat tarvitset
Tässä ovat ainekset, sinun täytyy tehdä maukas chili. Vieritä reseptikortille tarkat määrät.,
maustetahna: kuminaa, savustettua paprikaa, oreganoa, chilijauhetta, Cayennea, tomaattipastaa ja jauhettua valkosipulia. Varmista, että käyttämäsi mausteet ovat tuoreita! Tunkkainen mauste voi helposti pilata lautasen.
oliiviöljy: I love cooking with this delicious oil. Mutta jos haluat mieluummin käyttää öljyä, jossa on korkea savupiste, voit käyttää avokadoöljyä sen sijaan.
vihannekset: sipuli ja kuutioidut tomaatit.
jauheliha: käytän tässä reseptissä yleensä vähärasvaista jauhelihaa (93% vähärasvaista ja 7% rasvaa). Lean ground Beefin (85/15) käyttö sopii mainiosti.,
Kosher suolaa ja mustapippuria Jos käytät hienoa suolaa, haluat ehkä vähentää käyttöä, tai chili päätyä liian suolaista.
Naudanlihavarasto: kaupasta ostettu on kunnossa-tarkista vain ainekset, jotta ne näyttävät hyvältä.
kuivattu laakerinlehti: lisää ylimääräisen makukerroksen, mutta ei pakollista.
How to make a no-bean chili
It ’ s s so easy! Vieritä reseptikortille yksityiskohtaiset ohjeet. Tässä perusaskeleet:
sekoita maustetahna. Aloita sekoittamalla yhteen maustetahnan ainekset.
keitä naudat ja sipuli., Seuraavaksi kypsennät sipulin ja naudanlihan oliiviöljyssä hieman kosher-suolaa.
Lisää loput aineet. Lisää maustetahna. Lisää sitten lihalientä, tomaatit, laakerinlehti, lisää suolaa ja mustapippuria.
hauduta. Hauduta chiliä, kunnes se paksunee ja maut sulautuvat, noin 20 minuuttia. Silloin tällöin kannattaa sekoittaa.
Miten palvella sitä
en yleensä tarjoile tämä maukas chili puolella juusto muffinsseja tai näitä maukkaita manteli jauhot juusto keksejä., Keto-maissileipä on tietysti klassikko.
se sopii hyvin myös spagettikurpitsan tai kukkakaaliriisin täytteeksi.
variaatiot ja substituutiot
rakastan tätä reseptiä sellaisena kuin se on ja lähes aina tehdä sen kirjoitettuna. Mutta jos haluat vaihdella perus resepti, tässä on muutamia ideoita sinulle:
- Voit käyttää kentällä turkki tai jauhettu kana tässä resepti sijasta jauheliha. Muista käyttää tummaa jauhelihaa. Se on mehevämpää ja aromikkaampaa kuin valkoinen liha.
- Jos sinulla ei ole tuoretta valkosipulia, käytä sen sijaan teelusikallinen valkosipulijauhetta., Se ei ole sama asia, mutta se on silti aika hyvä.
- savupaprikan sijaan on hyvä käyttää tavallista paprikaa. Voit myös korvata kuivatun oreganon kuivatulla timjamilla.
Usein kysyttyä
siitä käytetään usein nimitystä ”Texas chili”, sillä Texasissa se valmistetaan yleensä ilman papuja. Sitä tehdään myös ilman tomaatteja. ”Chili con Carne ”tarkoittaa” chili peppers with meat”, joten siihen Texasin tyyliset reseptit keskittyvät.
sinun ei oikeastaan tarvitse korvata niitä., Yksinkertaisesti lisätä lihan määrä käytät. Mutta jos on pakko, hienonnetut portobello-sienet ovat hyvä vaihtoehto.
monet klassiset reseptit ohjeistavat hauduttamaan sitä vähintään tunnin ajan. Olen kuitenkin huomannut, että 20 minuuttia riittää muhennoksen paksuuntumiseen ja makujen sulatteluun.
Lisää chili reseptejä, jotka saatat nauttia
Chili on niin hyvä, varsinkin talvella. Toinen chiliresepti, jonka teen usein, on kana-chili. Se on hyvin makuinen ja hyvä tapa käyttää ylijäänyttä paistettua kananrintaa.,
ja pumpkin chili saattavat kuulostaa epäilyttäviltä, mutta se on ihanaa. Se on itse asiassa suosikkini chiliresepti nykyään. Ja ei, kurpitsaa ei voi maistaa!
tilaa
yleensä julkaisen uuden reseptin kerran tai kahdesti viikossa. Haluatko uudet reseptit postilaatikkoosi? Tilaa!
Pin-Resepti Jaa Facebook Jaa Teksti Print Resepti Lisää FavoritesGo Suosikkeihin
Ei Papu Chili Resepti
Chili:
- 2 tablespoons olive oil
- 1 onion, chopped (6 oz)
- 1 lb., 93% vähärasvaista jauheliha
- 1 ½ tl Diamond Crystal kosher suolaa jaettu
- 1 kuppi naudanlihan varastossa
- 1 (15 oz) voi kuutioiksi tomaatit, suolaa lisätty, ojittamaton
- 1 laakerinlehti
- ¼ tl mustapippuria
KÄYTTÖOHJEET
-
Vuonna pieni kulho, haarukka, sekoita mausteita luoda paksu tahna.,
-
Kuumenna öljy suuressa, raskas pohja paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle, noin 3 minuuttia. Lisää sipuli, naudan-ja ½ tl kosher suolaa ja kokki, sekoittaen hajottaa lihaa, noin 7 minuuttia, tai kunnes kasvikset ovat pehmeitä ja liha on lopen.
-
Lisää mausteita seos (käytä pieni lastalla kaapia se pois kulhoon) ja kokki, sekoittaen sekoita se sisään naudanlihaa ja vihanneksia.yksi minuutti.,
-
Lisää naudanlihan varastossa, tomaatit, laakerinlehti, loput suolaa ja mustapippuria. Soseuta kuutioidut tomaatit kevyesti sekoittaen ne seokseen. Kiehauta.
-
Vähennä lämpöä ja keskipitkällä alhainen ja hauduta, paljastui, 20 minuuttia, välillä sekoittaen.
-
Koristele chili suosikki täytettä, kuten kuutioiksi punasipulia, hienonnettu scallions, kermaviili, silputtu cheddar ja guacamolea.,
KATSO VIDEO:
HUOMAUTUKSIA
More Recipes to Try:
