määritelmä
mikä on hedelmä?
hedelmä on määritelty kehittynyt munasarja siemen kasvien kanssa, sen sisältö ja tarvike osia, kuten herne pod, pähkinä, tomaatti, tai ananas. Se on syötävä osa kasvi kehittynyt kukka, mikään lisävaruste kudosten, kuten persikka, mulberry, tai banaani. Hedelmä on siemeniä ympäröivän kasvin usein makea ja mehevä osa, vaikka jotkut hedelmät kuten marjat kantavat siementä hedelmän ulkopuolella.
mikä on vihannes?,
kaikki muut syötävät kasvinosat katsotaan vihanneksiksi. Kasvi on nurmikasvien kasvi viljelty syötävä osa, kuten juuri sokerijuurikkaan, lehtiä pinaatti, tai nuput parsakaalia tai kukkakaalia.,
Esimerkkejä hedelmiä ja vihanneksia,
Tässä on mielenkiintoinen lista hedelmiä, jotka ovat usein ajateltu olevan vihannekset:
- tomaatit
- kurkut
- kurpitsat ja kesäkurpitsa
- avokadot
- vihreä, punainen, ja keltainen paprika
- peapods
- kurpitsat
- oliivit
- bataatit ja jamssi
Omenat, munakoisot, ruusunmarjoja ja maissi ytimet ovat myös hedelmiä.
on myös mielenkiintoista huomata, että sienet eivät ole hedelmiä eivätkä vihanneksia; ne ovat sienilaji.,
erilaisia Vihanneksia
Esimerkkejä vihannekset ovat parsakaali, peruna, sipuli]], salaatti, pinaatti, nauris, kukkakaali, . Vihannekset luokitellaan osa kasvin:
- juureksia: maanalainen kasvin osat kulutetaan by ihmiset kuin ruokaa. Juurekset ovat yleensä varastoelimiä, jotka laajentuvat varastoimaan energiaa hiilihydraattien muodossa.,
- Lamppu vihanneksia, kuten valkosipuli, sipuli, salottisipuli
- Mukuloita juuret, kuten bataattia ja jamssia
- Taproots, kuten retiisit ja porkkanat
- Root-kuin varret, kuten Florida arrowjuuri
- Muunnettujen kasvien varret, kuten kurkuma, lotus root, taro, lumpeen, inkivääri ja peruna
- Syötävät Kukat: kukkia, jotka ovat nauttia joko raaka tai keittämisen jälkeen. esim., parsakaalia, ruohosipulia, ruiskukka, kukkakaali, basil, bean, okra
- Varret, kuten parsa, purjo, sokeri-ruo ’
- Lehtivihannekset, kuten pinaatti, lehtisalaatti, lehtikaali, sinappi ja kaali
Erot suosittu käyttö
Hedelmät ja vihannekset ovat kasvissyöjä sekä vegaani, joten ovat iso osa peruselintarvike lähes jokaiseen kotitalouteen.
perinteisesti useimmat luokittelevat ”vihannekset” elintarvikkeiksi, jotka syödään osana aterian pääruokaa ja ”hedelmät” elintarvikkeiksi, jotka syödään jälkiruoaksi tai välipalaksi.,
Useimmat hedelmät ovat makeita kanssa karvas siemenet, koska ne sisältävät yksinkertainen sokeri nimeltä fruktoosi, kun taas useimmat vihannekset ovat vähemmän makeita, koska ne ovat paljon vähemmän fruktoosia. Hedelmien makeus kannustaa eläimiä syömään sitä ja sylkemään kitkerät siemenet maahan, jotta ne leviävät ja edistävät kasvin elinkaarta.
ravinto
sekä hedelmät että vihannekset ovat hyvin runsasravinteisia, koska ne sisältävät paljon vitamiineja ja niissä on vähän rasvaa ja kaloreita. Hedelmäkupissa voi olla enemmän kaloreita kuin kupillisessa kasviksia, koska hedelmien sokeripitoisuus on korkeampi., Tärkkelyspitoiset vihannekset, kuten sokerijuurikas ja peruna, ovat kuitenkin kalorimäärältään sekä sokeriltaan korkeampia.
Vaikka vihanneksia ja hedelmiä käytetään laajasti valmisteet, jotka sisältävät ruoanlaitto tai leivonnassa, ne tarjoavat eniten ravintoa, kun ne syödään raakana.
Koska yhdistelmä korkea ravitsemus ja alhainen kalori, useimmat laihtuminen ja ruokavalio suunnitelmia suositella korkea annoksia hedelmiä ja vihanneksia yli jalostettujen elintarvikkeiden.,
alla olevalla videolla ravitsemusterapeutti kertoo hedelmien ja vihannesten merkityksestä ruokavaliossa ja siitä, ovatko säilykkeet tai pakastetut hedelmät ja vihannekset yhtä ravitsevia kuin tuoreet.