HELPPO JUUSTOHAMPURILAINEN RESEPTI

Helppo Cheddar Hampurilaisia tehty jauhelihaa, cheddar-juustoa & hämmästyttävä sekoitus mausteita! Käynnistä grilli ja tee parhaat kotitekoiset juustohampurilaiset ikinä!

juustohampurilaiset ovat herkullinen, huulta hörppivä summertime BBQ-niitti kotonani. Vain neljällä ainesosalla tämä juustohampurilaisresepti on nopea, helppo ja aromikas.

Chris täällä kanssa toinen fantastinen grillaus resepti!, Sain idean tähän reseptiin tultuani kotiin nelisenkymmentä kiloa jauhettua hirvenlihaa vuosi onnistuneen metsästyksen jälkeen Wyomingissa.

vaimoni ei ollut suuri fani siitä, miltä Hirvi maistui. Koska meillä oli niin paljon jauhettua hirvenlihaa, minun oli keksittävä tapa kypsentää liha hänelle, että hän todella söisi ja nauttisi. Nämä hampurilaiset olivat hitti!

Grillattu Hampurilainen Resepti

tehdä hampurilainen patties, olet menossa tarvitse jauheliha, suosikki mauste sekoitus – olen mukana resepti minun!, silputtua juustoa ja viipaloitua juustoa.,

Älä unohda pitää suosikki hampurilainen pullia, mausteita ja täytettä hyvin.

tykkään käyttää viipaloitua cheddarjuustoa, viipaloitua tomaattia, viipaloitua punasipulia, grillikastiketta ja majoneesia. Pullille tykkään käyttää maalaisperunatyylisiä hampurilaispullia, kun teen tätä reseptiä.

miten juustohampurilaisia valmistetaan

aloittaaksesi, kuumenna grilli keskinkertaiseksi tai korkeaksi lämmöksi. Jos grilli on lämpötila-mittari, haluat sen olevan noin 375 400 astetta F.

– Minun kaikkien aikojen suosikki liha lämpömittari on Thermapen. Se on erittäin nopea ja uskomattoman kestävä., Toinen suuri lihalämpömittari on ThermoPop, joka on perusversio, joka toimii yhtä hyvin!

muodostavat hampurilaiset

seuraavaksi hampurilaispihvit. Sekoita hampurilainen, mausteet ja silputtu juusto käsin keskikokoisessa sekoituskulhossa. Voit käyttää puulusikkaa myös lihan sekoittamiseen,mutta olen löytänyt ainekset paremmin käsin.

käsi muodostaa patties haluttuun kokoon. Tähän reseptiin jaoin 1 kilon maustettua lihaa neljään yhtä suureen osaan, tehdäkseni neljänneskiloisia burgereita.,

Grilli hampurilaisia

Kun pihvit on tehty, aseta ne grilli yli kuumuudelle. Käännä ne vain kerran, kun pattyt eivät enää tartu grilliin. Nämä juustohampurilaiset eivät grillaa kauaa. Kun hampurilaiset on tehty, laita jokaiselle hampurilaiselle yksi viipale juustoa. Aseta hampurilaiset grillin osaan, jossa ei ole suoraa lämpöä tai jos voit, sammuta grilli. Jätä hampurilaiset nyt sammutetulle grillille vain sen verran pitkäksi aikaa, että viipaloitu juusto alkaa sulaa.,

Koota grillattuja hampurilaisia

Poista grillistä ja tarjoile heti suosikki pullat, suosikki mausteet ja täytteet ja nauti.

Voinko korvata jauhelihan muulla lihalla?

itse olen tehnyt tämän reseptin vain hampurilaisella, hirven jauhelihalla ja jauhetulla bratwurstilla. Molemmat lisäävät hyvän maun ja ovat uskomattomia tehty juustohampurilaisia!

voit myös korvata jauhetun kalkkunan tai kanan. Jos aiot käyttää jauhettua kalkkunaa tai kanaa, huomaa, että ne voivat olla kevyempi kuin tyypillinen punainen liha., Sinun täytyy säätää grillausajat vastaavasti, jotta ei yli keitä lihaa ja kuivaa se pois.

Osaatko valmistaa juustohampurilaisia lieden päällä?

Kyllä, ehdottomasti voit. Olen tehnyt nämä hampurilaiset lieden päälle monta kertaa. Sinun täytyy valita, mitä paistinpannua käytät huolellisesti kuitenkin. Kuten hampurilaiset alkaa kokata, ja silputtu juusto alkaa sulaa, jos et käytä teflon paistinpannu, tai hyvin maustettua valurauta paistinpannu, juusto ei tartu pohjaan pannulla.

voiko jo grillattuja hampurilaisia pakastaa?,

Kyllä, voit pakastaa minkä tahansa yli jättämäsi hampurilaiset jopa kuudeksi kuukaudeksi. Varmista, että ylijääneet hampurilaiset suljetaan turvallisesti pakastepussiin tai ilmatiiviiseen muoviastiaan. Kuumenna uudelleen, sulata ensin ja paikka esilämmitetyssä 350 asteen uunissa 5 minuuttia, käännä ja kuumenna vielä minuutin tai kaksi. Toinen tapa lämmittää burgerit uudelleen on, kääri hampurilainen kosteaan paperipyyhkeeseen ja aseta mikroon noin kolmekymmentä sekuntia, käännä yli ja kuumenna vielä kolmekymmentä sekuntia.

Miten pidän hampurilaiseni turpoamasta keskellä kokkaillessa?,

pysäyttääksesi burgerisi vääjäämättömän turpoamisen grillatessa, käytä peukaloa ja paina Pattyn keskelle ennen grilliin asettamista. Peukalonjäljen sisennys auttaa pitämään hampurilaisen imartelijana grillaamisen jälkeen.

mitä muita mausteita voin käyttää?

tähän reseptiin tarvitset 1 rkl monitoimista BBQ-maustetta., Annan oma resepti, mutta joitakin minun suosikki kaupallinen mausteita tykkään käyttää ovat Pappy ’ s Choice Mausteita, Kinder on Orgaaninen Voinen Steakhouse Mausteita, Montreal Pihvi Mauste ja Mydingers Bar-B-Que Ravista.