Jamaikan rommi booli
Alkuperäinen Flava on rommi booli on täynnä trooppisia makuja, kookos, ananas ja lime. Se on helppo tehdä ja voi palvella yleisöä, mikä tarkoittaa, se on ihanteellinen kesä illanviettoihin.
Caribbean chicken muhennos
Tämä Karibian kana muhennos resepti tulee Trinidadian resepti kirjailija, Shivi Ramoutar. Se maustetaan timjamilla, inkiväärillä, limellä, Angoustura-bittereillä ja scotch bonnet-kastikkeella. Tarjoile kookosriisin ja herneiden kanssa., Shivi sanoo: ”Ma muhennos kanaa, riisiä ja herneitä, ja makaroni piirakka, oli meidän perhe on luja sunnuntaina mukavuutta lounas lapsuuden Trinidad nyt, ja se vie aina minut takaisin onnellinen paikka.”
Banaani ja rommi ritarit (beignets bananes)
Näitä herkullisia banaani ja rommi ritarit ovat perinteisiä ranskan Karibian, jossa ne tarjoillaan joka sunnuntai koko päivän tammikuuta ennen Ash keskiviikkona. Mielestämme ne ovat herkullisia mihin aikaan vuodesta tahansa.,
Antiguan ducana
Kehittyy Ghanan ’dokono’, tämä juhlallinen Karibian ruokalaji vaatii cornmeal, kurpitsan tai bataatti, rusinoita ja tuoreita mausteita, makeutettu sokerilla ja kookos, sitten kääritty ja höyrytettyjä sisällä banaani lehtiä.
Ääliö mausteseos
Tee oma Caribbean spice sekoitus piristää kanaa ja sianlihaa ruokia.
Pukeutunut rapu (Crabe farci)
Tämä on olennainen osa tahansa assiette Kreoli (Kreoli vati)., Sinitaskurapu on nykyisin rauhoitettu laji Ranskan Karibialla ja sitä syödään vain tiettyinä vuodenaikoina, mutta metsästyskauden ollessa auki sen kypsentämiseen on lukemattomia tapoja. Tässä on yksi. Tämä resepti tulee Creole Kitchen Vanessa Bolosier (Pavilion, £25).
Jamaikan-vaikutteita curry sianliha
spin klassinen curry vuohi, tämä maustettu porsaan curry on sula-in-sorkkataudin tarjous ja täynnä Karibian mausteet (maustepippuri marjoja, scotch bonnet-chiliä, currya ja enemmän). Meillä on enemmän hyviä curryreseptejä täällä.,
Papacoco (bavaroise à la papaye)
Karibialla, on bavaroise on tullut tarkoita, maitomainen (ja usein alkoholisti) hedelmä juoma – aivan erilainen kermainen, hedelmäinen ranskalainen jälkiruoka bavarois, joka on asetettu gelatiinia. Suosituimpia makuja ovat soursop, papaija ja guava.
Caribbean-vaikutteita kala curry
tutustu elinvoimainen kala curry resepti tehty Karibian currya, iskevä scotch bonnet chiliä ja kermainen kookosmaito.,
Vuohi curry
Tämä Jamaikan tyyliin vuohi curry resepti on hyvä johdatus syö vuohen. Jos et saa jamaikalaista curryjauhetta, käytä mietoa Madras-jauhetta ja lisää ripaus jauhettua maustepippuria.
Ääliö kana vartaat mango salaatti
Takki kanan paloja ääliö mausta ja kypsennä kuumalla parilalla pan joillekin viikkoa lämpöä valmis 20 minuutissa.,
Klassikko mojito
herkullisen virkistävä sekoitus rommi, minttu, sooda vesi, sokeri ja limen mehu, alkuperä tämä klassinen Kuubalainen cocktail venyttää takaisin 1500-luvulla, mutta se räjähti suosio 19th century syntymästä Bacardí rommi brändi. Erittäin virkistävä ja varmasti vatkata sinut Karibialle!
Jamaikan pepperpot muhennos
Tämä Jamaikan pepperpot muhennos resepti on helppo-pot ruokkia perheensä. Inkivääri, chili ja maustepippuri maustavat hempeän naudanlihan ja bataatin lämpenevään annokseen.,
Jamaikan-vaikutteita katkarapu, paprika ja kookos muhennos
Tähän eloisaan pata on helppo tehdä ja on valmis vain 30 minuuttia, täydellinen ravitsevaa keskellä viikkoa aterian.
Jamaican ginger ja karamelli kakku
Caramac tihkusade luo upeita tippua viimeistely tämä vaikuttava kerros kakku, täydellinen aikuisten juhla.
Piña colada
Paras humalassa lomalla, uima-altaan vieressä, mieluiten päässä ananas. Piña coladas todella ovat mehiläisen polvet-kuljettaa itsesi tropiikkiin meidän täydellinen resepti.,
Rommia ja rusinaa bundt
Rommi-rusina on todellinen väkijoukon hivelevä maku combo. Kokeile tätä rommia ja rusinakakkua lämpimänä, vanukkaaksi, makeutetulla kermavaahdolla höystettynä.
Caribbean-tyylinen lamb curry
Älä laita pois, kun tämä curry tekee – suurin osa siitä on käytetty vain antaa tämä vähäkalorinen, maku-pakattu ruokalaji kupla pois omasta.
Mojito kakku
Liota kevyt ja ilmava sienet mojito-infusoida siirappi, peitä sitten zingy lime buttercream., Meidän mojito kakku on ehdoton stunner!
Mojito grillattu kana
Olemme antaneet grillattua kanaa mojito kierre tässä kesäisen BBQ resepti. Rommi ja sokeri caramelise hyvin, kun keittää yhdessä marinadi – pitää silmällä tätä, koska se kokkeja ja säädä grilli saada kauniisti lopen iho ilman liian paljon blackening.
Creole sianlihaa ragoût (Kera de lipas)
Tämä on kulmakivi creole joulupöytään. Siat ruokitaan joka päivä, leipäpuu, banaani ja guavat, joten niiden liha on mehukas ja täynnä makua., Tämä resepti tulee Creole Kitchen Vanessa Bolosier (Pavilion, £25).
Piña colada tarts
Lisää Karibian kierre teidän leivontaan, ananasta, kookosta ja rommia – makuja piña colada. Käytä readymade-leivonnaisia, jotta jälkiruoka on erittäin helppo.
Jamaikan-tyyli katkarapu ja bataatti curry
Tämä katkarapu ja bataatti curry on helppoa, valmis alle tunnissa ja alle 500 kaloria.