On olemassa mitään lautasen enemmän lohdullista kuin upeasti kultainen, cheesy ja tuoksuva ranskan sipulikeitto? Karamellisoitua sipulia, lihalientä ja valkoinen (tai punainen) ruoanlaitto viiniä seurustella osaksi ylellinen sekauinti tässä klassinen ranskalainen ruokalaji. Kotisi tuoksuu taivaalliselta!
Tämä resepti on luotu Holland House Ruoanlaitto Viinejä. Kaikki mielipiteet ovat omiani.
temppu todella hämmästyttävä ranskan sipuli keittoa, tietenkin, sijoittuu rikas maku karamellisoitua sipulia., Erityisesti kärsivällisyyttä sinun täytyy istua siellä ja sekoita, sekoita, sekoita, kunnes kasaamista potin silmä-kastelu sipuli viipaleiksi sulaa pehmeä, tuoksuva lusikallinen ylellinen hyvyys – ja se on, epäilemättä, mitä lähettää ranskan sipuli keittoa reunan yli. Tarvitaan kuitenkin monen ainesosan avioliitto, jotta tämä yksinkertainen, maalaismaisen näköinen keitto todella laulaa.
Vaikka ranskalainen sipulikeitto saattaa vaatia kärsivällisyyttä ja silmää caramelizing sipulit, se on hyvin aloittelija ystävällinen, ja oli yksi ensimmäisistä ruokia olen oppinut kokki… nolla kokemus ranskan ruoanlaitto!, Se on helppo tehdä ja uskomattoman herkullinen kasoilla raastettua Sveitsin tai Gruyere. Tarjoilen sen kevyen, lemony rucolasalaatin tai grillattujen vihannesten kera. Älä edes yllytä minua tämän kotisi läpäisevän keiton upeasta tuoksusta. Se on päihdyttävää ja suuvettä.
lupaan ja takaan, että sekoilu kannattaa.
ainekset ovat yksinkertaiset, sipulia, oliiviöljyä, voita, suolaa, pippuria ja valkosipulia., Kun sipulit ovat pehmenneet, mausta ne suolalla ja pippurilla, ja lisää ruokalusikallinen voita edelleen parantaa maku taika tapahtuu omalla pannulla. Kun sipulit ovat alkaneet ruskistua, lisää valkosipulit ja keitä vielä minuutti.
Now, my favorite part! Huutavan kuuman pannun purkamisen sihinä.
olen käyttänyt sekä Holland House Valkoinen Ruoanlaitto Viiniä ja Punainen Ruoanlaitto Viiniä deglaze pannulla ja lisää uskomattoman rikas, tuoksuva maku tämän keittoa. Tässä nimenomaisessa reseptissä käytin valkoviiniä, josta on tullut ruokakomerossani niitti., Rakastan kirkkaita, citrusy tuoksu, se lisää muuten raskas naudanlihan liemi keitto, ja se on niin hyödyllistä pystyä avaamaan ja sitten tallentaa takaisin minun hyllylle. Ei tarvitse avata viinipulloa, vain että se menee hukkaan! Nämä ruoanlaitto viinit ovat yksi must-have tuotteita pitää helppo, tyylikäs ruokia, kuten tämä nopea lietsoa viikonloppuiltana.
Kun ruoanlaitto viini on lisätty, kaada teidän naudanlihan varastossa, laakerinlehdet ja timjami. Laita seos kuplimaan haudutukseen ja anna kypsyä vielä 25 minuuttia., Se voi olla vähän odottelua, mutta pidempi paistoaika vain tekee keitostasi tuoksuvamman.
samaan aikaan paahda patonkiviipaleita ja raasta Sveitsiläinen tai Gruyere-juusto. Top paahdot juustoraasteella ja aseta päälle erikseen tarjoiltuja keittokulhoja. Työnnä kulhot uunipellille broilerisi alle, jotta saat vielä enemmän sulatettua juustoherkkua! Leipä liota liemi ja juusto uppoaa osaksi keitto, luoda ylellinen maku tunne, joka voidaan kuvata ”mmm.,”
Try it tonight, you will love this easy spin on everyone ’ s favorite French classic!
Saada Holland House uutiskirje herkullisia reseptejä, vinkkejä, ja kuponkeja!,iv> Kokki Aikaa 1 h
Ainekset
- 6 suuri keltainen sipuli, kuorittuna ja ohuina viipaleina
- 3 Rkl oliiviöljyä
- 2 Rkl suolatonta voita
- 1/2 tl kosher suolaa
- 1/2 tl tuoretta säröillä pippuria
- 2 valkosipulinkynttä, jauheliha
- 1/2 cup Holland House Valkoinen Ruoanlaitto Viiniä tai Punainen Ruoanlaitto Viini
- 8 kuppia (kaksi 32 oz., kontit) naudanlihan varastossa
- 2 bay lehdet
- 4 tl tuoretta timjamia TAI 1 tl kuivattua timjamia
- 1 leipä ranskalainen leipä TAI patonki, viipaloitu 1-tuuman paksuinen kierrosta
- 1 1/2 kuppia raastettua Sveitsiläinen tai Gruyere
Käyttöohjeet
-
caramelize sipulit:Aseta raskas pohja potin (noin 5-6-litraa) keskipitkän miedolla lämmöllä, lisää oliiviöljyä. Lisää sipulit ja nakata takkiin., Peitä pata ja keitä sipuleita sekoittaen usein, kunnes ne ovat pehmenneet, noin 15-20 minuuttia. Mausta sipulit suolalla ja pippurilla. Lisää lämpöä keskikorkeuteen ja lisää voita. Jatka kypsentämistä usein sekoittaen, kunnes sipulit alkavat ruskistua, noin 20 minuuttia lisää. Lisää valkosipuli ja keitä vielä 1 minuutti.
-
Kaada valkoinen ruoanlaitto viiniä suurustaa pannulla. Kaavi ruskistuneet palat pataan pohjalle ja sivuille puulusikalla.
-
Kaada lihalientä, lisää laakerinlehdet ja timjami., Hauduta, peitä pata ja laske lämpöä, jotta haudutus pysyy matalana. Keitä noin 25 minuuttia.
-
paahtoleipää leipää ja palvella:Kun keitto kytee, harja molemmin puolin ranskan leipä viipaleet kevyesti oliiviöljyllä. Aseta viipaleet kuuman uunin telineeseen. Paahda kevyesti ruskistettuna, noin 5-7 minuuttia.
-
Poistaa paahtoleipää ja ripottele raastettua juustoa. Kauha keitto yksittäisten palvelevat kulhoja, aseta kulhot pellille, ja alkuun kanssa cheesy paahtoleipää., Laita takaisin uuniin 2-3 minuutiksi tai kunnes juusto on sulanut ja keitto kuplii.
-
Nauti!