Leivontaan omena suutari telttaretkellä varmasti kuulostaa vaikuttava, eikö? Mutta korkeasta tuotantoarvosta huolimatta tämä hollantilainen uuniomena-Suutariresepti on itse asiassa todella helppo vetää pois.
Olemme riisuttu ainesosa luettelo, päättäväiset askeleet, ja kehittänyt muutamia temppuja nopeuttaa prosessia.
Joten nyt voit wow ystäväsi ja perheen kanssa tämä uskomaton jälkiruoka, rikkomatta hiki.,
Why We Love It:
↠ Big production value for not a whole lot of work.
↠ voit sekoittaa kuivat aineet kotona. Lisää maito ja voi paikan päällä.
↠ pergamenttipaperivuorauksen käyttäminen tekee puhtaaksi tuulahduksen.
Jos vasta alkaa käyttää hollantilaista uunia leipoakseen leirintäalueella, tämä on täydellinen resepti kokeilla. Se ”leipoo” sanan löyhimmässä merkityksessä ja antaa sille anteeksi.
Miten Tehdä hollantilainen uuni Apple Suutari
Tämä resepti on kehitetty käyttäen 10″ Dutch oven.,
kotona
ellei jauhoa ja leivinjauhetta tarvita muihin resepteihin, kuiva-aineet on helpointa sekoittaa kotona. Sekoita jauhot, sokeri, kaneli, leivinjauhe, ja suola suljettavassa astiassa. Ravista huolellisesti yhdistääksesi. Nyt voit jättää jauhopussin ja leivinjauheen kotiin.
suosittelemme voipuikon pakastamista ennen kuin laitat sen kylmälaukkuusi. Haluat, että voi on todella kylmää tähän reseptiin ja etukäteen pakastaminen menee pitkälle.
leirillä
Jos käytät puuhiiltä, suosittelemme, että käynnistät ne ennen kuin aloitat., 10″ hollantilaiseen uuniin tarvitaan vähintään 21 hiiliä – mutta on mukavaa, että on vähän ekstraa käsillä.
rajaa hollantilaisen uunin pohja pergamenttipaperilla.
viipaloi omenasi kiiloiksi (1). Teimme tämän veitsellä, mutta sellainen Pyöreä omena corer / slicers-juttu olisi paljon nopeampi! Aseta omenaviipaleet pergamenttipaperin päälle hollantilaisen uunin sisään. Lisää sokeri ja kaneli ja sekoita, kunnes omenalohkot ovat tasaisesti unohdettu. Yritä litistää omenaviipaleet niin, että ne ovat enemmän tai vähemmän tasolla (2).,
Hae kylmää voita jäähdytin, viipaloi kuutioiksi, ja sitten työ osaksi kuivat aineet sormella. Murenemassa ja tahroja kuivat aineet jauhot, luoda karkea, mureneva aterian.
Lisää maito vähän kerrallaan ja työstä sormin, kunnes taikina muotoja (3). Revi taikinapalat irti ja asettele omenoiden päälle. Haluat pienet taskut taikina levitä tasaisesti ympäri, ei yksi suuri möykky taikinaa keskellä (4).,
Kun taikina on jaettu, pese kätesi, peitä uunista, ja alkaa järjestää oman ylä-ja alareunassa charcoals: 7 pohja ja 14 päälle, noin 350F.
apple suutari kestää yleensä 30-40 minuuttia täysin kokata. Kun se alkaa olla lähellä, se tulee todella tuoksuva. Kun haistat sen, tarkista nopeasti, miten se voi.
välttämättömyystarvikkeita
↠ hollanti uuni: Tämä resepti on kehitetty 10″ Dutch oven., Voit käyttää suurempaa, 12″ hollantilaista uunia, mutta suosittelemme lisäämään reseptiä 1,5 X tai 2x.
Chimney savupiipun käynnistin: savupiipun käynnistin helpottaa valmistamista. Pidämme tästä kokoontaitettavasta versiosta, joka on helppo säilyttää leirilaatikossamme.
↠ Kannen nostaja: Tämä kansi nostaja tekee tarkkailun suutari turvallista ja helppoa, ja se tuplaa potin stand kun olet valmis palvelemaan.
↠ Apple Slicer: tämä ei ole täysin välttämätöntä, mutta apple corer/slicer-työkalun käyttäminen tekisi varmasti omenoiden valmistelusta paljon nopeampaa.