– Tangles kesäkurpitsa nuudelit kiedottu räjähtää kirsikkatomaatteja valkosipuli Parmesan kastike, joka muodostaa itse aivan pannulla kuin kesäkurpitsa kokkeja, tämä valoisa Kesäkurpitsa Pasta on resepti, joka sai minut vakuuttuneeksi, että kesäkurpitsa nuudelit voi itse asiassa olla yhtä oikeutetusti tyydyttävää kuin tavallinen pasta nuudelit.
Se on helppo puhua hyvä kesäkurpitsa pasta peli, mutta ollaanpa rehellisiä.,
Suurimman osan ajasta, jos olet ruoanlaitto kesäkurpitsa nuudelit, se on, koska olet yrittää säästää kaloreita tai pitää asiat alhainen carb.
tästä lähestymistavasta ei ole haittaa, eikä kesäkurpitsanuudeleiden halventaminen todellakaan ole pointtini. Tämä kesäkurpitsaspagettia käyttävä terveellinen Katkarapuscampi on edelleen yksi suosikkini terveellisistä illallisista.
olen myös vihanneksia, kuten ajoneuvon muita ainesosia, koska tämä Täytetyt Kesäkurpitsa ja nämä Kesäkurpitsa Pizza Veneitä todistavat.,
Joskus, kuitenkin, en vain ole sillä tuulella vetää spiralizer (tämä on yksi, en suosittele), tai se tuntuu ”hiilihydraatteja” sellainen päivä.
Tämä nuudeliton kesäkurpitsapasta? Se on 100% arvoinen vetää spiralizer ja se on oikeutetusti lohdullinen.
Ehkä ei Lihapulla-Mozzarella Vuoka lohdullista, mutta se varmasti ei tunnu vastaava syöminen surullinen salaattia päivälliselle.
Tämä kermainen kesäkurpitsapasta on terveellistä ja täynnä kirkasta kesäistä makua.
voit pitää reseptin kasvispainotteisena kirjoitettuna tai lisätä siihen valitsemasi proteiinin., Katso alta” mitä tarjoilla Kesäkurpitsapastan kanssa ” ideoista.
Miksi Kokki Kesäkurpitsa Pasta
– Kesäkurpitsa pasta on hieman harhaanjohtava, koska tämä resepti ei ole oikeastaan ovat perinteiset pasta nuudelit.
sen Sijaan, se käyttää spiralized kesäkurpitsa eli zucchini, joka on leikattu pitkä, ohut spagetti-muotoinen ”nuudelit” käyttäen spiralizer koneen.
Spiralizers eivät ole kalliita—yksi, suosittelen asettaa sinut takaisin noin $20, mutta tiedän, että se voi tuntua paljon lisää toinen laite omassa keittiössä., Minulla on muutamia ehdotuksia, miten tehdä kesäkurpitsanuudeleita ilman spiralizeria alla.
Vaikka kesäkurpitsa nuudelit eivät maistu samalta kuin pasta nuudelit, jos kokki niitä oikein (eli kunnes ne ovat al dente, ei pehmeä), ne ovat yllättävän täyttävä.
Kesäkurpitsa nuudelit imevät makuja hyvin, voit pyörähtää heitä ympäri haarukka kuin perinteiset nuudelit, ja se tuntuu hyvältä tietää, että olet nauttia aimo annos vihanneksia.
Kesäkurpitsanuudelit voivat tarjota myös pastamaisen vaihtoehdon niille, jotka eivät saa perinteistä pastaa ravinnosta johtuvista syistä., Jos olet gluteeniton tai seuraat ruokavalio, kuten Whole30, keto, tai Paleo, zoodles ovat hyvä vaihtoehto (tarkista nämä Whole30 Lihapullia, muuten).
Kesäkurpitsapasta on myös terveellistä! Zoodles ovat terveempiä kuin pastaa, koska ne ovat pienempi kaloreita ja täynnä Vitamiini -, antioksidantteja ja kaliumia (ks. lisää kesäkurpitsa terveyshyötyjä täällä).
Pitää Kesäkurpitsa Nuudelit Tulemasta Vetinen
Yksi hankalimmista osien ruoanlaitto kesäkurpitsa nuudelit on pitää heitä saamasta märkä.,
kesäkurpitsan vesipitoisuus on luonnollisesti korkea, eli jos et ole varovainen, päädyt soggyisiin nuudeleihin ja vetiseen kastikkeeseen.
tässä kesäkurpitsapastareseptissä hyödynnetään kesäkurpitsan vesipitoisuutta. Kun kesäkurpitsa vapauttaa vettä, heitämme eläintarhan jatkuvasti parmesaaniin ja hieman maissitärkkelystä.
maissitärkkelystä ja Parm sitoa kanssa nuudelit, kääntämällä kesäkurpitsa neste kevyt, kermainen kesäkurpitsa pasta kastike. Varastin lähestymisen tästä Pasta al Limonesta ja ilahduin huomatessani, että se toimii hyvin myös täällä.,
Tässä muutamia vinkkejä, enemmän vinkkejä tehdä kesäkurpitsa nuudelit ei märkä:
- Odottaa lisää suola. Suola vetää luonnollisesti kosteutta raaka-aineista, joten se voi tehdä nuudeleista soggyn, jos se lisätään liian aikaisin. Odota, että lisäät suolan juuri ennen tarjoilua.
- Don ’ t overcook them! Kun nuudelit ovat al dente, ne ovat valmiit. Ylikypsistä kesäkurpitsanuudeleista voi nopeasti tulla muhkea, kuohkea sotku.
- taputtele ne kuiviksi. Kun olet kierrättänyt kesäkurpitsasi, aseta nuudelit pyyhkeen päälle ja paina varovasti alas ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.,
Miten Tehdä Kesäkurpitsa Pasta
Tapaa kesällä vuonna paistinpannu! Tämä yksi pannullinen kesäkurpitsapasta on nopea valmistaa ja maistuu lautasella auringonpaisteelta.
tulet rakastamaan tapaa, jolla maaginen kermainen kesäkurpitsapastakastike muotoutuu pannulla. Rakenne ei aluksi tunnu oikealta, mutta vain jatkaa heittelyä.
ainesosat
- Kesäkurpitsa. Kesäkurpitsanuudelit ovat herkullinen, terveellinen pastavaihtoehto, joka tekee tästä annoksesta toistuvan syömisen arvoisen. Ne ovat gluteenittomia, vähähiilihydraattisia ja keto / Paleo / Whole30 ystävällisiä.
- sitruunamehu + maissitärkkelys., Ovela sakeuttaja pastakastikkeeseen. Sitruunamehu lisää kirkkautta, kun taas maissitärkkelys auttaa kastiketta paksuuntumaan.
- salottisipuli + valkosipuli. Ikoninen duo, joka luo herkullisen makupohjan pastakastikkeellemme.
- kirsikkatomaatit. Mehukas, punainen pops makea hyvyys, joka maku kastike ja jokainen purra otat.
- red Pepper Flakes. Ihanteellinen määrä lämpöä.
- parmesaani. Parmesaanista saa suolaista, juustoista makua, mutta sillä on merkitystä myös pastakastikkeemme sakeuttamisessa.
- basilika., Suihku tuoretta basilikaa on täydellinen viimeistely kosketus tähän astiaan.
Ohjeet
- Spiralize kesäkurpitsa.
- Valmista sitruunan ja maissitärkkelystä lietteen.
- Haute salottisipulit voissa.
- lisää valkosipuli.
- Sekoita tomaatit.
- kaada joukkoon liete ja paprikahiutaleet.
- Lisää nuudelit, sekoittaen takki ne kastike.
- Lisää juusto., Keitä, kunnes nuudelit ovat al dente. Heittele koko ajan.
- Ripottele suolaa ja pippuria, ja lisää basilika. Lisää päälle parmesaania ja nauti!
Miten Tehdä Kesäkurpitsa Nuudelit ilman Spiralizer
ylivoimaisesti helpoin ja nopein tapa tehdä kesäkurpitsa-spagetti on spiralizer. Se on edullinen ja kun omistat sen, huomaat todennäköisesti tekeväsi kasvisnuudeleita useammin.
tykkään tämän kaltaisista työtasomalleista. Vastaavia malleja löytyy paljon Amazonista ja muiltakin jälleenmyyjiltä., Niitä voi käyttää kesäkurpitsan lisäksi muihinkin kasviksiin.
Jos sinulla ei ole tai halua ostaa spiralizeria, sinulla on varmasti vaihtoehtoja!
- tämän kaltaisella käsikäyttöisellä kasvikuorimaveitsellä voi luoda pitkiä, suoria kesäkurpitsanuudeleita.
- Viipaloi kesäkurpitsa pituussuunnassa on mandoliini helppo zoodles (käytän tätä tekniikkaa minun Kesäkurpitsaa Ravioli).
- tarvittaessa kesäkurpitsanuudeleita voi jopa leikata käsin veitsellä. Leikkaa kesäkurpitsan pituudelta pitkiä, ohuita nuudeleita (tosin kun olet valmis, saatat toivoa ostaneesi spiralizerin).,
Mitä Tarjoile Kesäkurpitsa Pasta
tämä löytyi resepti täyttävä omasta, ilman ylimääräisiä puolin. Jos haluat irtotavarana, tässä muutamia ehdotuksia:
- lihapullat. Puoli Paistetaan Lihapullat olisi herkullinen ja runsas lisäksi.
- katkarapu. Kesäkurpitsapasta katkarapujen kanssa on voittava yhdistelmä. Valkosipulivoi katkarapu tai grillattu katkarapu maustaminen olisi maukasta.
- kana. Väkijoukolle mieluisaksi lisukkeeksi tarjoile tämä ruokalaji grillattujen Kanahuutokauppojen kanssa.
- leipä. Gluteenittomaksi vaihtoehdoksi kokeile tätä Mantelijauholeipää., Tai voit hakea lempileipäsi paikalliselta leipomolta.
Make Ahead ja Storage Tips
- To Make Ahead. Spiralize kesäkurpitsa nuudelit jopa 2 päivää etukäteen, ja säilytä niitä ilmatiiviissä varastointi astiassa jääkaapissa.
- säilytä. Säilytä tähteitä jääkaapissa ilmatiiviissä säilytysastiassa enintään 3 päivää.
- lämmittää uudelleen. Lämmitä tähteitä varovasti uudelleen suuressa paistinpannussa stovetopilla keskilämmöllä tai mikrossa.
- en suosittele jäädyttäminen tämä ruokalaji, kuten zoodles voi olla pehmeä tekstuuri kerran sulatettu.,
Enemmän Terveitä Kesäkurpitsa Reseptejä
- Arkki Pannulla Kanan kanssa Sateenkaaren Vihanneksia
- Kana Kabobs
- Kesäkurpitsaa Sekoita Paista
- Kesäkurpitsa Enchiladas
- Mustuneet Kesäkurpitsa Tacoja
Suositellut Työkalut Tehdä tämä Resepti
- Spiralizer. Helpoin tapa luoda täydellisiä kesäkurpitsanuudeleita.
- pihdit. Paras tapa heittää nuudelit.
- Suuri Skillet. Keittiö työkalu käytät jatkuvasti, ja se on täydellinen monille näistä yhden pannun aterioita.
- Citrus Juicer., Hyödyllinen gadget, joka ansaitsee paikan keittiössäsi.
Kesäkurpitsa Pasta
Käyttöohjeet
-
Spiralize kesäkurpitsa (katso blogikirjoitus edellä vinkkejä)., Väistykää.
-
pieneen kulhoon tai suuri neste mitta, vatkaa yhteen sitruunamehu ja maissitärkkelys. Asettukaa lähelle hellaanne.
-
isossa paistinpannussa, sulaa voita yli keskilämmöllä. Lisää salottisipulit ja saute pehmeiksi, noin 3 minuuttia.,
-
Lisää valkosipuli ja keitä kunnes erittäin tuoksuva, noin 30 sekuntia.
-
Lisää kirsikkatomaatit ja sekoita takki. Anna kypsyä 2 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmenemään.
-
Lisää sitruunan mehu seoksen ja punainen paprika hiutaleita. Anna kiehua 1 minuutti.
-
Lisätä kesäkurpitsa nuudelit., Sekoita ne seoksen kanssa, käyttää pari pihtejä takki ne mahdollisimman tasaisesti kastike ja hajota nuudelit. Aluksi seos tuntuu kuivalta.
-
Lisää Parmesaania. Jatka heittelyä ja ruoanlaittoa. Kun kesäkurpitsa kypsyy ja luopuu nesteestään, se muodostaa pastan päällystävän kastikkeen. Jatka ruoanlaittoa ja nakata, kunnes kesäkurpitsanuudelit ovat al dente, noin 4 minuuttia.,
-
Lisää hyvä ripaus suolaa ja useita jauhaa pippuria, sitten nakata basilika. Mausta ja säädä mausteita halutulla tavalla. Tarjoile heti, päälle lisää parmesaanijuustoa.
Huomautuksia
- TEHDÄ ETEENPÄIN: Spiralize kesäkurpitsa nuudelit jopa 2 päivää etukäteen, ja säilytä niitä ilmatiiviissä varastointi astiassa jääkaapissa.,
- säilytä: säilytä tähteitä jääkaapissa ilmatiiviissä säilytysastiassa enintään 3 päivää.
- lämmitetään uudelleen: lämmitetään tähteitä varovasti uudelleen suuressa paistinpannussa stovetopilla keskilämmöllä tai mikrossa.,
Nutrition
Join today and start saving your favorite recipes
Create an account to easily save your favorite projects and tutorials.
Register