Käytetty antiikin Babylonialaiset, Kreikkalaiset ja Egyptiläiset, seesamiöljy on sanottu olevan yksi vanhimmista kasviöljyt. Sitä on käytetty vuosisatojen ajan sen suuri lääkkeiden ja kulinaarisia arvoja. Vain nopea vilaus menneisyydestämme paljastaa, että seesaminsiemen oli kuolemattomuuden symboli kiinalaisessa kulttuurissa!
Nyt olet täällä, koska sinulla on joko allerginen seesamiöljy tai paikallinen myymälä ei ole sitä varastossa., Ei hätää, olemme keränneet sinulle 10 parasta seesamiöljyn korviketta.
Olipa etsit nopea tapa lisätä, että seesami maku lautasen tai luotettava vaihtoehto lisätä päivittäiseen ruokavalioon, meillä on kaikki katettu sinulle!
tässä artikkelissa tarkastellaan yksityiskohtaisesti seesamiöljyvaihtoehtoja, joiden avulla voit tehdä oikean päätöksen!,
Mikä on Seesamiöljy?
Seesamiöljy tai zhīma yóu (芝麻油) on ruoanlaitto öljy peräisin seesaminsiemeniä. Se on niitti Aasialaisessa keittiössä.
Tämä on yksi niistä öljyistä, jotka ovat saavuttaneet suosiota ympäri maailmaa ainutlaatuisen makunsa ja tuoksunsa ansiosta., Öljy on yksinkertaisin tapa lisätä” Aasialainen kierre ” mihin tahansa astiaan!
On olemassa pääasiassa kaksi erilaista seesami öljyt helposti saatavilla markkinoilla:
- Kevyt Seesamiöljy: Kevyt Seesamiöljy on valmistettu untoasted seesaminsiemeniä. Öljyssä on mieto kultainen väri, jossa ei ole vahvaa tuoksua tai makua. Sitä käytetään neutraalia ruokaöljyä maissa, kuten Kiinassa, Japanissa, Etelä-Intiassa ja Lähi-Idässä.
- paahdettu seesamiöljy: paahdettu seesamiöljy tunnetaan myös nimellä tumma, musta tai syvä seesamiöljy. Väri vaihtelee vaaleanruskeasta tummaan punaruskeaan., Se on valmistettu paahdetuista seesaminsiemenistä.
Yleensä, paahdettu seesamiöljy on vahva pähkinäinen aromi ja käytetään aromi-kastikkeita, keittoja, ja muita ruokia.
vaikka sitä käytetään ruokaöljynä, tällä vuosisadan vanhalla öljyllä on monia lääketieteellisiä tarkoituksia. Perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä seesamiöljyä käytetään niveltulehduksen, diabeteksen, haavojen, palovammojen hoitoon ja verenkierron parantamiseen. Siinä on runsaasti magnesiumia ja kalsiumia, joka auttaa estämään verihyytymiä ja lisää luun tiheyttä.
seesamiöljyn sisällyttäminen päivittäiseen ruokavalioon on oiva tapa kohti vahvaa ja terveellistä elämäntapaa., Valitettavasti monet meistä ovat allergisia sille tai tarvitsevat paremman vaihtoehdon.
olemme keränneet kymmenen parasta seesamiöljyvaihtoehtoa, jotka sisältävät samoja ellei enemmän terveyshyötyjä.
Top 10 Vaihtoehtoja Seesamiöljy
saatat olla etsivät korvike joko siksi, että seesamiöljy on ole saatavilla omalla alueella tai olet allerginen sille. Joka tapauksessa olemme keränneet 10 parasta korviketta, jotka löydät markkinoilta maun, terveyshyötyjen ja yleisen mukavuuden perusteella.,
Substitute Name |
Total Calories | Saturated Fat | Smoke Point |
Omega-6: Omega-3 ratio |
Olive Oil |
40/4.5g | 14g | 405°F | 13:1 |
Peanut Oil |
39.8/4.,5g | 17g | 440°F |
32:1 |
Canola Oil |
40/4.5g | 8g | 400°F |
2:1 |
Sunflower Oil |
40/4.5g | 13g | 440°F |
40:1 |
Avocado Oil |
40/4.,5g | 12g | 520°F |
12:1 |
Walnut Oil |
40/4.5g | 9g | 320°F |
5:1 |
Perilla Oil |
40/4.5g | 6g | 372°F |
~1:5 |
Almond Oil |
40/4.5 | 8.,2g | 420°F |
Omega-6 only |
Tahini |
89/15g | 8g | – |
58:1 |
Homemade Sesame Oil | 40/4.5g | 12g | 410°F |
138:1 |
Olive Oil
Ostaa Amazon
Oliiviöljy on yksi kaikkein monipuolinen ja terveellinen ruoanlaitto öljyt täynnä lukuisia antioksidantteja. Se on oliivipuiden hedelmistä uutettua luonnonöljyä. Välimeren ruokavaliossa ekstra-neitsytoliiviöljyä pidetään yhtenä keskeisimmistä komponenteista.
Vaikka oliiviöljy ei maku sama kuin seesamiöljy, se on ylivoimaisesti paras korvike koska samanlaisia terveyshyötyjä. Molemmat öljyt ovat täynnä monityydyttymättömiä rasvoja. Nämä rasvat auttavat hallitsemaan kolesterolia ja verenpainetta.,
terveyshyötyjä Oliiviöljyä:
- Se on täynnä tyydyttymättömiä öljyhappo. Tämä rasvahappo uskotaan olevan monia hyödyllisiä vaikutuksia kehomme.
- Se sisältää suuren määrän E-vitamiinia ja K. Se on myös täynnä voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat vähentämään kolesterolipitoisuudestasi. Jos kärsit sydänsairauksista, tämä on loistava ruokaöljy sinulle!
- oliiviöljy on täynnä tulehdusta torjuvia ravintoaineita.
- tutkimusten mukaan oliiviöljy auttaa ehkäisemään aivohalvauksia.,
- koska oliiviöljyssä on vähän tyydyttynyttä rasvaa, on hienoa, jos yrität laihtua.
miksi Valitsimme oliiviöljyn korvikkeeksi?
ensisijainen syy, miksi se on hyvä korvike seesamiöljy on, koska terveyshyötyjä. Sekä oliiviöljy että seesamiöljy sisältävät terveellisiä rasvoja, jotka tekevät ihmeitä keholle.
Jos haluat voimakkaan maun, kuten paahdetun seesamiöljyn, kannattaa suosia ekstra-neitsytoliiviöljyä. Se on runsas, voimakas ja eloisa ruoaltaan. Se on myös helposti saatavilla missä tahansa menet. Joten bonuspiste mukavuutta!,
paras:
oliiviöljyssä on muihin öljyihin verrattuna pienempi savupiste, joten se sopii parhaiten vähälämpöiseen ja keskilämpöiseen ruoanlaittoon. Sitä voidaan käyttää paistamiseen, grillaamiseen tai paahtamiseen.
voit käyttää sitä leivän dippinä tai voit tihkua sen tuoreen pastakulhon päälle. Joka tapauksessa aiot nauttia oliiviöljyn hienostuneesta mausta päivittäisessä ruokavaliossasi.
Ei Suositella:
Jos olet nimenomaan etsivät että paahdettu pähkinäinen maku seesamöljyä, tämä ei ole sinua varten.,
mukavuutesi vuoksi olemme valinneet Amazonin parhaan oliiviöljyn, jonka voit ostaa kodin mukavuudesta.
maapähkinäöljy
maapähkinäöljy, joka tunnetaan myös nimellä maapähkinäöljy, on suosittu ruokaöljy, joka on peräisin maapähkinöistä. Riippuen käsittely, maapähkinä öljyä on valikoima maku mieto ja makea, voimakas ja pähkinäinen.
maapähkinäöljyä on erilaisia ominaisuuksia kylmäpuristetusta gourmetiin ja sitä käytetään laajalti kiinalaisessa, Eteläaasialaisessa ja Kaakkois-aasialaisessa ruoanlaitossa., Siitä tuli suosittu Yhdysvalloissa toisen maailmansodan jälkeen ruoan niukkuuden ja pulan vuoksi.
terveyshyödyt Maapähkinä Öljyä:
- Pähkinä öljy sisältää tyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja, joita pidetään ”hyvä” erilaisia rasvoja tärkeää kehon.
- maapähkinäöljy on kolesteroliton. Se tarkoittaa, että se on suuri ihmisille, joilla on sydänsairaus. Se voi vähentää nykyistä kolesterolitasoasi jopa 15% kasvisterolien läsnäolon vuoksi.
- Tyydyttymättömiä rasvahappoja, lisätä hyvän kolesterolin kutsutaan HDL. Tämä vähentää aivohalvausten riskiä.,
- Tutkimukset osoittavat, että pähkinä öljy sisältää fytosteroleja, joka voi suojata elimistöä paksusuolen, eturauhasen ja rintasyövän.
- se alentaa kehon verenpainetta.
- maapähkinäöljyn uskotaan lisäävän immuunijärjestelmää, koska se stimuloi elimistön valkosoluja.
miksi Valitsimme korvikkeeksi maapähkinäöljyn?
syy siihen, miksi poimimme maapähkinäöljyä vaihtoehtona seesamiöljylle, johtuu sen pähkinäisestä mausta. Maapähkinäöljyllä on samanlainen pähkinäinen, savuinen maku, joka voi lievittää mitä tahansa tekemääsi ruokalajia.,
voimakas pähkinäinen maku on herkullinen ja saa himoitsemaan mitä tahansa ruokaa, johon sitä lisää. Se on yksi herkullisimmista öljyistä listallamme!
Paras:
Maapähkinä öljyä on korkea savun kohtaan 437F tai 225C joten se on ihanteellinen valinta paistamiseen elintarvikkeita. Sitä käytetään valtavasti sekoittamiseen kiinalaisessa keittiössä.
Ei Suositella:
Kun öljy on korkea pro-inflammatorisia omega-6-rasvahappoja, se on altis hapettumista. Tämä tekee siitä riskialtista tietyille sairauksille. Kokeile siis kohtuudella ennen kuin lisäät päiväsaantiasi.,
koska maapähkinäöljy ei ole yleisin ruokaöljy, olemme valinneet parhaan, mitä Amazonilta löytyy. Sinun ei tarvitse huolehtia, jos se ei ole enää saatavilla ruokakaupassa.
Canola Oil
canola-kasvin siemenistä uutetun canola Oilin sanotaan olevan yksi keittiön suosituimmista valinnoista. Canola oil on eräänlainen kasviöljy. Sen neutraali maku tekee siitä ihanteellisen jokapäiväiseen ruoanlaittoon.
Rypsiöljy on erinomainen öljy vegaani reseptejä ja on erittäin suosittu terveellinen vaihtoehto voita, silavaa, ja kasviöljyä., Canola-öljystä valmistetaan myös ”levitettävää voita” lisäämällä sitä todelliseen voihin.
Canola-öljyn terveyshyödyt:
- Canola-öljyssä on runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja. Kaikista ruokaöljyistä se sisältää eniten omega-3-rasvahappoja.
- Rypsiöljy on alfa-linoleenihappo (ALA), joka on todella tärkeää, että teidän ruokavalio, koska elimistö ei ALA tehdä itse.
- Canola-öljy auttaa laihtumaan, sillä se alentaa kolesteroliarvoja elimistössä.
- Canola-öljyssä on runsaasti E-ja K-vitamiinia., Nämä vitamiinit ovat hyviä vähentämään iho-ongelmia, kuten juonteita, kauneusvirheitä, ryppyjä, akne, ja paikkoja.
- kaikkien ruokaöljyjen joukossa canola-öljyssä on vähiten ”huonoja rasvoja” eli tyydyttynyttä rasvaa.
- kuten kaikki kasvipohjaiset öljyt, kanoliöljy on 100% kolesterolitonta.
Miksi Valitsimme Rypsiöljy Korvikkeena?
valitsimme kevyen seesamiöljyn vaihtoehdoksi kanoliöljyn. Tietenkään siinä ei ole kaikkia niitä pähkinäisiä, vahvoja seesamiöljyn makuja, mutta terveellisenä vaihtoehtona se on todella kätevä kenelle tahansa.,
Paras:
Rypsiöljy on nestemäistä huoneenlämmössä. Neutraali maku tekee siitä ihanteellisen minkä tahansa ruoan, jonka haluat tehdä. Korkea savupiste tekee siitä ihanteellisen uppopaistamiseen sekä paahtamiseen.
Ei Suositella:
Jos etsit että vahva pähkinäinen maku, rypsiöljy ei ole yksi sinulle.
ostoskokemuksesi helpottamiseksi olemme valinneet Amazonin parhaan canola-öljyn.
auringonkukkaöljy
auringonkukkaöljy valmistetaan auringonkukansiemenistä. Tämä on erittäin suosittu öljy käytetään ruoanlaittoon kaikkialla maailmassa jokaisessa keittiössä.,
auringonkukkaöljyllä ei ole siihen erityistä makua. Auringonkukkaöljyn käytöstä päivittäisessä ruokavaliossa on monia erilaisia terveyshyötyjä.
auringonkukkaöljyn terveyshyödyt:
- se sisältää fytokemikaaleja, kuten klooria ja fenolihappoa, jotka sopivat hyvin sydämeesi. Se ehkäisee riskiä sairastua sydänsairauksiin.
- runsaiden kertatyydyttymättömien ja monityydyttymättömien rasvojen vuoksi se on hyvä energianlähde elimistölle.
- auringonkukkaöljyssä on runsaasti antioksidantteja, jotka vahvistavat soluja ja estävät bakteerien ja virusten pääsyn elimistöösi.,
- kevyen tekstuurinsa vuoksi auringonkukkaöljy on helposti mahassa. Se parantaa ruuansulatusta ja ehkäisee ummetusta, koska se toimii lievänä laksatiivina.
- auringonkukkaöljy ehkäisee ihon ja hiusten kuivumista ja vaurioitumista äärimmäisten ravitsevien ominaisuuksiensa vuoksi. Öljyssä on E-vitamiinia ja omega-6-rasvahappoa, jotka voivat korjata ihosoluja nopeasti.
miksi Valitsimme korvikkeeksi auringonkukkaöljyn?
auringonkukkaöljyllä on erittäin korkea tupakointipaikka. Se kestää jopa 440f. tämä tekee siitä ihanteellisen korvikkeen seesamiöljylle., Korkea savustuspiste tarkoittaa, että sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon wokissa korkealla lämmöllä, aivan kuten seesamiöljyä.
paras:
auringonkukkaöljy sopii hyvin uppopaistoon ja paahtamiseen. Se on ihanteellinen öljy käyttää sekoita-paista tai pannulla searing.
Ei Suositella:
Jos haluat pähkinäinen, voimakas maku seesamöljyä, tämä ei ole vaihtoehto sinulle. Se muistuttaa enemmän kevyttä seesamiöljyä arkiruokailuun. Sitä ei voi käyttää sellaisenaan parantamaan makuja.
Jos auringonkukkaöljyä ei ole saatavilla paikallisessa supermarketissa, olemme valinneet sinulle Amazonin parhaan vaihtoehdon.,
avokadoöljy
avokadoöljy valmistetaan kypsien avokadojen massasta. Vaikka se ei ole tavallista ruokaöljyä, se on hitaasti tulossa suosittu yhdysvalloissa, koska sen ainutlaatuinen maku ja maku.
se maistuu erilaiselta kuin muut pähkinäöljyt, kuten maapähkinä-tai pähkinäöljy. Siinä on maanläheinen, ruohomainen sävy, joka tuo mielenkiintoisen twistin eri ruokiin. Maku pehmenee kuumennettaessa.
avokadoöljyn terveyshyödyt:
- avokadoöljy sisältää 70% öljyhappoa, kertatyydyttymätöntä omega-rasvahappoa.,
- avokadoöljyn todetaan lisäävän HDL: ää, joka on ”hyvä” kolesteroli. Se vähentää kolesterolia elimistössä paljon tehokkaammin kuin useimmat ruokaöljyt.
- terveellisen rasvapitoisuutensa vuoksi avokadoöljy auttaa absorboimaan tiettyjä tärkeitä ravintoaineita, kuten karotenoidisia antioksidantteja.
- tutkimukset ovat osoittaneet, että avokadoöljyn sekoittaminen muuhun ruokaöljyyn voi lievittää niveltulehduksen kipua; erityisesti nivelrikon.
- avokadoöljy voi auttaa ehkäisemään iensairauksia, sillä se salpaa il1b-nimisen proteiinin., Anti-inflammatoriset ominaisuudet voivat suuresti vähentää parodontiitin.
- avokadoöljy voi päästä solujen mitokondrioihin ja vähentää haitallisten vapaiden radikaalien tuotantoa.
miksi Valitsimme korvikkeeksi avokadoöljyn?
avokadoöljy ei ole yleisin ruokaöljy. Jotkut meistä eivät edes tienneet sen olemassaolosta. Mutta viime aikoina olemme nähneet avokadoöljyn käytön terveellisessä ruokavaliossa ja ruoanlaitossa.
Se on mieto pähkinäinen maku, mutta syy, miksi valitsimme avokado öljyä oli sen monipuolinen ruoanlaitto käyttää ja lukuisia terveyshyötyjä.,
voit käyttää avokadoöljyä uppopaistoon kevyeen ruoanlaittoon. Se on hyvä kehon ja on hyvä korvike seesamiöljy.
parasta:
avokadoöljy sopii erinomaisesti paistamiseen ja uppopaistamiseen. Sitä voi käyttää esimerkiksi paistamiseen, grillaamiseen, paahtamiseen tai salaatinkastikkeena. Se on monipuolinen ja erittäin maukas.
Ei Suositella:
Emme suosittele avokado öljy, jos olet etsimässä, että itä-maku ja vahva booli. Se on pähkinäinen, mutta maku on hyvin mieto ja kevyt.
avokadoöljy on melko harvinaista. Joten Shoppailu verkossa on paras tapa mennä., Tässä linkki Amazonin parhaaseen avokadoöljyyn.
Pähkinä Öljy
Walnut öljy on valmistettu saksanpähkinät ja on täynnä terveellisiä rasvahappoja. Mielestämme pähkinäöljy on erinomainen korvike seesamiöljylle sen lukuisten terveyshyötyjen vuoksi.
se on yksi terveellisimmistä öljyistä, joita voit käyttää ruoanlaitossa. Pähkinäöljy on kevyt, aromikas öljy. Sillä on monia hyviä ominaisuuksia, jotka auttavat kehoamme.
terveyshyödyt Walnut Öljyä:
- Saksanpähkinät on runsaasti omega-3 ALA-ja omega-6 LA-rasvahappoja. Ne ovat elintärkeitä ihon terveydelle.,
- pähkinäöljy saattaa vähentää kroonista tulehdusta, joka on ollut yhteydessä sydänsairauksiin, syöpään ja muihin terveysongelmiin ALA-rasvahappojen vuoksi.
- pähkinäöljyn nauttiminen päivittäisellä ruokavaliolla voi parantaa verisuonia ja alentaa verenpainetta.
- jos sairastat tyypin 2 diabetesta, 1 rkl pähkinäöljyä päivässä nauttiminen voi vähentää merkittävästi verensokeria ja hemoglobiinia. Se parantaa verensokerin hallintaa.
- Pähkinäsaanti on yhdistetty pienentyneeseen tiettyjen syöpien riskiin. Tämä johtuu pähkinäpensaasta löytyvästä uolitiinit-nimisestä sisällöstä.,
miksi Valitsimme korvikkeeksi pähkinäöljyn?
pähkinäöljy on yksi sesamiöljyn korvikkeista vahvan pähkinäisen makunsa vuoksi. Se on ihanteellinen kumppani käyttää Aasian ruokia vaihtoehtona paahdettu seesamiöljy.
öljy on runsasta, elinvoimaista ja parantaa mausteiden makua ruoanlaitossa. Vaikka ero koostumus, se on täydellinen korvike seesamiöljy.
Paras:
Walnut öljyä on hyvä käyttää mausteena aasian ruokia. Voit käyttää sitä kypsentämättömissä kastikkeissa ja kastikkeissa lisäämään kokoa.,
ei suositella:
pähkinäöljyllä on alhainen lämmönsietokyky. Jos käytät sitä resepteihin, jotka vaativat korkeaa lämpöä, se muuttuu katkeraksi. Tämän vuoksi se ei ole ihanteellinen uppopaistamiseen tai paistamiseen.
olemme löytäneet Amazonista sinulle parhaan pähkinäöljyn.
Perillaöljy
Perillaöljy on paahdetuista perillan siemenistä valmistettu siemenöljy. Se on baaritiskillä lähinnä seesamiöljyä maun ja maun suhteen. Öljy on pähkinäinen, maanläheinen ja sillä on voimakas läsnäolo kaikissa astioissa.
Perilla-öljyä on lähinnä kiinalaisissa ja intialaisissa ruokalajeissa., Siksi useimmat meistä eivät ole koskaan kuulleet siitä!
Perillaöljyn terveyshyödyt:
- Perillaöljyssä on yli 50% rasvahappoa verrattuna useimpiin muihin ruokaöljyihin.
- Se sisältää omega-3-rasvahappoja. Perillaöljyn omega-3 on alfalinoleenihappoa (ALA), jota löytyy myös pellavansiemenistä.
- Perilla-öljy voi auttaa allergioissa, sillä öljyn anti-inflammatoriset ominaisuudet ovat hyvin vahvat.
- tämä öljy sopii astmapotilaille. Perillaöljy voi parantaa ilmavirtausta ja auttaa estämään astmaan johtavia yhdisteitä.,
- omega-3-ja omega-9 löytyy perilla öljy on tiedossa, parantaa sydämen terveyttä ja ehkäistä nivelreuman.
- perillaöljyn korkea omega-3 voi auttaa pienentämään paksusuolen syövän riskiä.
Miksi Valitsimme Perilla Öljy Korvikkeena?
hienoa perilla öljy on, sen maku profiili on kuin paahdettu seesamiöljy ja voidaan käyttää myös syvä paistamiseen jolloin se on täydellinen korvike seesamiöljy. Se on monipuolinen ja on, että rikas, maanläheinen, pähkinäinen sävy rakastamme seesamiöljyä.,
Paras:
Perilla öljy on korkea lämmön sietokyky, Voit käyttää periaatteessa mitä haluat. Paahtamisesta uppopaistoon, teet kaiken tällä öljyllä. Se sopii mainiosti myös salaattikastikkeeksi.
Ei Suositella:
Perilla öljy ei ole terveellisin tyyppinen öljy. Siinä on runsaasti allergeeneja ja kaloreita. Jos siis etsit terveellistä vaihtoehtoa seesamiöljylle, perillaöljy ei sovi.
Perilla oil on todella harvinaista ja monelle melko tuntematonta. On siis erittäin epätodennäköistä, että sitä löytyisi supermarketeista. Monissa Aasian kaupoissa on perillaöljyä., Jos alueellasi ei ole aasialaisia kauppoja, olemme valinneet Amazonin parhaan.
Manteliöljyä
Ostaa Amazon
– Meidän piti lisätä manteliöljyä listalla. Epäilemättä, tämä on yksi herkullisimmista ja hieno öljyt koskaan luotu.
sekä paahdetuista että paahtamattomista manteleista valmistettu öljy on täyteläistä, pähkinäistä, makeaa ja kermaista. Käytetty royals muinoin, manteliöljy on yksi niistä öljyistä, jotka voivat parantaa mitään lautasen lisäät sen.,
manteliöljyn terveyshyödyt:
- manteliöljy on suuri E-ja K-vitamiinin lähde.nämä vitamiinit auttavat vähentämään sydämen vajaatoiminnan riskiä.
- manteliöljy alentaa elimistöstäsi ”huonon” kolesterolimaisen LLD: n tasoa. Se auttaa torjumaan lihavuutta ja verensokeria.
- yksi ruokalusikallinen manteliöljyä sisältää 26% suositeltavasta päivittäisestä K-vitamiinin saannista, eli siinä on runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat soluja vapailta radikaaleilta.
- vähäkalorisessa ruokavaliossa manteliöljy on täydellinen kumppani, sillä siinä on runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja., Tutkimukset ovat osoittaneet, että runsaasti kertatyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä rasvoja sisältävä ruokavalio johtaa kehon painon voimakkaaseen laskuun.
Miksi Valitsimme Manteliöljyä Korvikkeena?
manteliöljy ei ole ilmeinen valinta seesamiöljyn korvikkeeksi. Lisäsimme sen listallemme sen pehmeän, napakan ja pähkinäisen maun vuoksi.
manteliöljyn terveyshyödyt muistuttavat seesamiöljyä, sillä molemmat sisältävät kertatyydyttymättömiä rasvoja ja runsaasti vitamiineja. Tämä on hyvä korvike seesamiöljylle, jos etsit helppoa vaihtoehtoa!,
paras:
jalostettu manteliöljy on ruuanlaittoon parasta korkean savupisteensä vuoksi. Voit käyttää sitä paistamiseen tai uppopaistamiseen. Puhdistamaton manteliöljy on parempi käyttää viimeistelyöljynä salaatteihin, kalaan, keittoon ja vihanneksiin.
Ei Suositella:
Jos sinulla on pähkinä allergia, suosittelemme välttämään tätä! Testaa se pienemmällä annoksella ennen kuin lisäät sen päivittäiseen ruokavalioosi. Jos sinulla on ruokavaliorajoituksia, suosittelemme ottamaan yhteyttä lääkäriisi.
Jos et halua mennä ulos ostamaan yhtä öljypulloa, voit ostaa sen netistä., Amazon on monia eri vaihtoehtoja eri tuotemerkkejä valita. Tässä on suositeltavin, jonka löysimme.
Tahini
Tahini on suosittu Lähi-Idän ainesosa, joka on laajalti käytetty niiden ruokia. Tunnet Tahinin parhaiten, kun siihen sekoitetaan herkullista hummusta! Mutta on niin monia muita tapoja voit kokea tämän himoitun ainesosan.
Tahini on pohjimmiltaan seesaminsiemenpasta. Se valmistetaan lievästi paahdetuista seesaminsiemenistä jauhamalla sitä vedellä.
Tahinin terveyshyödyt:
- Tahinilla on runsaasti ravitsevia arvoja., Vain yksi ruokalusikallinen tahinia antaa yli 10 prosenttia päivittäisestä arvosta tietyille ravintoaineille.
- Tahini on hyvä lähde fosforia ja mangaania, joka on tärkeä rooli luun tiheys ja vahvuus.
- on runsaasti B1-vitamiinia eli tiamiinia ja B6-vitamiinia, jotka ovat tärkeitä energiantuotannossa.
- Tahinissa on runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka taistelevat tulehdusta vastaan.
- Tahini täytetään lignaaneiksi kutsutulla antioksidanttilla. Lignaanit auttavat estämään vapaita radikaaleja vahingoittamasta solujasi.
- Tahini tekee hyvää ruoansulatukselle., Addin tahini päivittäiseen ruokavalioon voi pienentää maksa-ja munuaisvaurioriskiä pitkällä aikavälillä.
miksi Valitsimme Tahinin sijaiseksi?
Tahini on erittäin helppo tehdä. Sinun tarvitsee vain jauhaa seesaminsiemeniä ja lisätä mausteita. Jos seesamiöljy on loppunut ja etsit nopeaa korviketta, joka voi lisätä samaa pähkinäistä makua ruokaasi, tahini on sinulle paras vaihtoehto.
valitsimme Tahinin, koska se lisää saman potkun mihin tahansa ruokalajiin kuin seesamiöljy!
parasta:
voit käyttää tahinia marinoitumiseen, dippikastikkeisiin ja salaattikastikkeisiin., Jos teet kotitekoista ramenia tai pho: ta, yhden ruokalusikallisen tahinia lisääminen lämpimään nuudelikulhoon voi heti lievittää makuja.
Ei Suositella:
Et voi käyttää tahini vaihtoehtona öljy ruoanlaitossa. Se ei ole öljyä, joten sitä ei voida käyttää yhtenä.
Tahini on todella helppo tehdä kotona. Kotitekoinen tahini on edullinen, mutta sen tekeminen on sinänsä vaivalloista. Voit ostaa sen verkossa mukavuutta. Tässä on parasta laatua tahini olemme löytäneet Amazon sinulle.,
Kotitekoinen Seesamiöljy
Nykyään monet ihmiset tekevät öljyt kotona, jotta saat terveellisin öljy. Aiemmin seesamiöljyn valmistus oli pitkä ja rasittava prosessi, jonka asiantuntijat tekivät tiukasti. Nyt nykyteknologian ja saavutettavuuden ansiosta voit helposti valmistaa itse DIY seesamiöljyä kotona. Se on riskitön, luotettava ja hauska!
kotitekoisen seesamiöljyn terveyshyödyt
- seesamiöljy on tunnettu sekä mono-että monityydyttymättömien rasvojen lähteenä. Nämä rasvat torjuvat sydänsairauksia ja verenpainetta.,
- seesaminsiemenissä on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Ne ovat hyvä lähde B-Vitamiinia ja E.
- Rauta, magnesium, kalsium, ja fosfori ovat kaikki saatavilla seesamiöljy. Se on hyvä punasoluja ja auttaa verenkiertoa ja aineenvaihduntaa.
- seesamiöljyssä on runsaasti sinkkiä ja kuparia. Sinkki on olennainen osa kollageenin tuotantoa ja immuunitoimintaa. Kupari toimii tulehduskipulääkkeenä.
- seesamiöljyn sisältämät ravintoaineet estävät vapaita radikaaleja pääsemästä elimistöösi ja estävät suuria sairauksia vaikuttamasta sinuun.,
- syöpäpotilaiden, Alzheimerin ja Parkinsonin tautia sairastavien potilaiden suositellaan käyttävän seesamia päivittäisessä ruokavaliossaan.
miksi Valitsimme korvikkeeksi kotitekoisen seesamiöljyn?
seesamiöljyä on kallista ostaa. Se on herkkua ja kuten kaikki herkut, siinä on iso hintalappu. Seesamiöljyä on melko helppo valmistaa kotona.
pluspiste on, tiedät tarkalleen, mitä öljyssä on. Ei ole pelkoa ei-toivotuista kemikaaleista tai päällekkäisestä tuotteesta. Se on paljon terveellisempää kuin mikään kaupasta ostettu.
Paras:
Seesamiöljy on uskomattoman monipuolinen., Voit käyttää sitä kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Koska se on kotitekoista, savupiste on pienempi kuin kaupasta ostetut.
Yleensä puhdistamaton seesamiöljy on savua kohta noin 350F. Tämä tarkoittaa, että voit periaatteessa tehdä kaikkein high heat ruoanlaitto ilman huoli polttaa öljyä.
Ei Suositella:
Se ei ole suositeltavaa niille, joilla on allerginen reaktio seesaminsiemeniä tai mikä tahansa kaupasta ostettu seesamiöljy. Jos sinulla on pähkinäallergioita, suosittelemme testaamaan pienen määrän turvallisesti ennen sen lisäämistä ruokavalioosi.,
voit helposti valmistaa seesamiöljyä kotona millä tahansa saatavilla olevista ilmansuunnista verkossa. Seesamiöljyn valmistukseen tarvitaan kuitenkin hyvälaatuisia seesaminsiemeniä. Löysimme todella hyvälaatuisen, luotettavan brändin, joka myy seesaminsiemeniä Amazonista.
Usein Kysytyt Kysymykset (Faq)
Mitä Korvaa Paahdettu Seesamiöljy?
Perillaöljy on yksi paahdetun seesamiöljyn parhaista korvikkeista voimakkaan pähkinäisen makunsa vuoksi. Myös muilla öljyillä, kuten avokadoöljyllä, pähkinäöljyllä ja maapähkinäöljyllä, on sama pähkinäinen maku.,
Jos etsit korviketta päivittäiseen ruoanlaittoon, oliiviöljy ja auringonkukkaöljy ovat parhaita vaihtoehtoja. Paahdettu seesamiöljy on erittäin rohkea, pähkinäinen maku, joka voi parantaa mitään lautasen.
Jos pidät siitä paahteisesta, pähkinäisestä tuoksusta, valitse yksi suositelluista pähkinäöljyistä. Mutta jos vain haluat vaihtoehdon päivittäiseen ruoanlaittoon, suosittelemme mennä oliiviöljyä. Voit käyttää tahinia salaattikastikkeena seesamiöljyn sijaan.
Mitä Korvaa Seesami Öljyä Paista?,
Stir-friteeraus on yksi yleisimmistä kiinalaisessa ruoanlaitossa käytetyistä tekniikoista. Hyvän sekoituspaistoksen ydin on poimia öljyä, jonka keittolämpötila on erittäin korkea.
koska paistamiseen liittyy korkea kuumuus, jos poimit vähäsavuisen ruokaöljyn, öljy palaa ja lautasesi menee pilalle. Seesamiöljyn paras vaihtoehto sekoitettavaksi on maapähkinäöljy.
maapähkinäöljyn savustuspiste on 440f, mikä on paljon korkeampi kuin minkään tavallisen ruokaöljyn. Muita korvikkeita ovat canola-öljy ja auringonkukkaöljy., Canola-öljy on terveellinen vaihtoehto, jos ruokavalio on tiukka.
Mitä Korvaa Seesami Öljyä Paistettua Riisiä?
seesamiöljyä käytetään paistetussa riisissä, koska se parantaa muiden ainesosien makua. Paistettuun riisiin voi periaatteessa käyttää mitä tahansa neutraalia öljyä. Canola öljyä käytetään suurin osa paistettua riisiä ympäri maailmaa.
Voinko korvata oliiviöljyn seesamiöljyllä?
– Kyllä, voit. Oliiviöljy on terveellinen vaihtoehto ja sitä voidaan käyttää useimpiin ruokiin seesamiöljyn korvikkeena., Jos tarvitset vaihtoehdon vain jokapäiväiseen ruoanlaittoon, voit varmasti käyttää oliiviöljyä.
Mutta, jos etsit korvata syvä paistamiseen tai korkean lämpötilan ruoanlaitto, suosittelemme hakemassa jotain muuta. Tutustu listaamme ja löydä sinulle parhaat vaihtoehdot.
Aiheeseen:
- Korvaa kookosmaito: Top 10 kookosmaito Vaihtoehdot vuoteen 2020 mennessä