Haluatko tietää enemmän kreikkalaista Ruokaa & Ruokaa? Tässä 35 perinteistä kreikkalaista ruokaa ja jälkiruokaa, jotka kannattaa syödä Kreikassa!
jaan myös sen, mitä kreikkalaiset tyypillisesti syövät aamiaiseksi, jouluksi ja pääsiäiseksi sekä joitakin kuuluisia kreikkalaisia liköörejä, joita kannattaa kokeilla.
Sisällysluettelo
Gyro
Haluat jotain nopeasti syödä Kreikassa? Sitten Gyro tai kaksi on paras., Kaikkialla Kreikassa on gyroliikkeitä, joissa myydään pita gyroa ja gyrolautasta 2-3 eurolla ja 5-8 eurolla lautasella.
Pita gyro on yksi minun suosikki kreikan ruokia, ja se koostuu sianlihaa, perunoita, tzatzikia, tomaattia, kurkkua, jotka on kääritty pitaleipää. Lautanen on sama asia, mutta yleensä lautasella tarjoillaan isompi annos ja enemmän salaattia.,
Gyro on perinteinen kreikkalainen pikaruoka
Kleftiko
Lammas on erikoisuus Kreikassa, ja olen vielä löytää paremman makuista lammasta ruokia kuin Kreikassa. Kleftiko kypsennettiin alun perin maauunissa, joka on pieni kuoppa maassa, jota käytetään lämmön ja savun pyydystämiseen.
Se on todella perinteinen kreikkalainen ruokalaji hidas-uunissa paistettuja lampaan luun, joka on ensin marinoitu valkosipuli ja sitruunan mehu.,
Souvlaki
Toinen perinteinen kreikkalainen ruoka on Souvlaki, jossa voit löytää lähes minkä tahansa kreikkalainen ravintola. Souvlaki on periaatteessa grillattua lihaa vartaassa ja voi olla kaikkea sianlihasta, kanasta, lampaasta, naudanlihasta ja vihanneksista.
mukana tulee yleensä sivuvihanneksia ja ranskalaisia, tzatzikiä ja pitaleipää.,
Souvlaki on perinteinen ruokalaji Kreikassa
Keftethes
kreikan lihapullia valmistettu sian-tai naudanlihaa ja maustetaan oregano, sipuli, valkosipuli ja ripaus kanelia. Keftethes on pöydällä useimmissa juhlavissa tilaisuuksissa Kreikassa.
Saganaki
Saganaki on itse asiassa nimi, kaikki pienet astiat, jotka on paistettu pienessä pannulla kutsutaan Saganaki. Yleisin on kuitenkin juusto Saganaki tai katkarapu Saganaki.,
suosikkini on Saganaki-juusto, ja se on herkullinen kreikkalainen alkuruoka.
Spanakopita
pinaatti piirakka feta-juustoa, sipulia tai purjosipulia ja muna. Täyte kääritään phyllo (filo) – leivonnaiseen. Spanakopita on herkullinen ja täydellinen välipala tai lisuke.
Perinteinen Pinaatti Piirakka
Moussaka
On olemassa monia muunnelmia Moussaka kanssa perinteisen perheen reseptit., Perinteinen Moussaka resepti koostuu sauteed munakoiso, tomaatti, lampaan jauhelihaa, kerros perunoita, ja lopullinen pörröinen keveiden juustoa ja bechamel-kastiketta. Monissa nykyaikaisissa versioissa käytetään kuitenkin jauhelihaa ilman perunoita.
Moussaka on yksi Kreikan kansallisruoista. Se on ehdottomasti yksi kreikan elintarvikkeita kaikkien pitäisi syödä ainakin kerran niiden elämä! Moussakasta voi tehdä kasvissyöjän myös muille kuin lihansyöjille.,
Moussaka on yksi klassisia kreikkalaisia ruokia,
Mustekalaa
friteerattua mustekalaa tarjoillaan suolaa ja sitruuna, ja usein myös kastike puolella. Calamari on suosittu alkuruoka Kreikassa.
Mustekalaa on kreikan Alkupala
Fetajuustoa
Paistettu Feta Juusto voi olla yksi minun suosikki kreikan ruokia. Ruotsissa syödään fetajuustoa paljon myös Kreikasta, mutta normaalisti sitä ei leivota vaan laitetaan salaatteihin tai lisukkeeksi.,
kun vierailin Kreetalla vuonna 2013, se oli hämmästyttävä löytö, kun tilasin uunipaistettua fetajuustoa yrteillä. Sen jälkeen olen tullut aika pakkomielteiseksi fetajuustosta, ja sitä Syön aina Kreikassa.
Tsatsikia
maaginen tsatsikia, valmistettu kreikkalainen jogurtti, kurkku ja valkosipuli on yksi kreikan elintarvikkeita kaikkien pitäisi kokeilla ainakin kerran elämässään.
mahdollisuudet ovat melko suuret, että olet jo kokeillut sitä kotimaassa sen jälkeen, kun siitä on tullut maailmankuulu., Mutta yksikään tzatziki ei voi verrata Kreikassa palveltuihin!
Pastitsio
paistettu pasta bechamel-kastiketta ja jauhelihaa. Tätä kreikkalaista ruokalajia syödään ympäri vuoden, ja sitä voidaan luonnehtia lasagnen kreikkalaiseksi versioksi. Se on myös yksi antiikin kreikkalaisten aterioista, ja on todisteita siitä, että Pastitsio syötiin jo vuonna 1200 eKr.,
Pastitsio on perinteinen Pasta Kreikasta
Stifado
perinteinen kreikkalainen liha-muhennos sipulia, tomaattia, viiniä tai etikkaa, ja erilaisia mausteita – se on usein ominaista kaneli ja tomaatti. Stifado tehdään yleensä stovetopilla, mutta se voidaan tehdä myös uunissa.
stifadon vanhemmat reseptit eivät kuitenkaan sisällä tomaatteja, sillä ne saapuivat Eurooppaan vasta myöhemmin.,
Stifado on perinteinen kreikkalainen Pata
Yemista
Täytetyt tomaatit ja paprikat, riisiä ja yrttejä, mutta voi sisältää myös jauheliha. Yemistalle on olemassa monia erilaisia reseptejä, ja niitä voi maustaa erilaisilla mausteilla ja yrteillä saadakseen ainutlaatuisen maun.
Lavraki
Sea Bass on toinen perinteistä kreikkalaista ruokaa, että kaikki kalat rakastaja pitäisi kokeilla käydessään Kreikassa.,
Kritharaki
tietyntyyppistä kreikan Pasta, joka näyttää melkein kuin pitkäjyväinen riisi. Se tarjoillaan yleensä tomaattikastikkeessa tai kanan tai pähkinöiden, muskottipähkinän ja herneiden kanssa. Kritharakia käytetään myös perinteisessä giouvetsi-annoksessa, joka on valmistettu kanasta, lampaasta tai naudanlihasta.
Dolmadakia
Tämä maukas ruokalaji on valmistettu täytetyt rypäleen lehdet. Dolmadakiat ovat pieniä dolmadeja, joissa on lammasta tai naudanlihaa ja riisiä. Se tarjoillaan yleensä alkupalana.,
Fava
yritin uskomaton dip ensimmäinen kerta kohteessa Santorini, ja siitä asti olen ollut koukussa. Fava valmistetaan fava-pavuista ja sitä voisi verrata hummukseen, mutta sanoisin, että Favan maku on hummusta rikkaampi ja mukavampi.
kreikkalainen Salaatti
Yksi rakastetuimmista kreikkalaisia ruokia. Se on yksinkertainen, raikas ja saatavilla kaikkialla Kreikassa. Joillakin alueilla ja saarilla on omat versionsa salaatista.,
kreikkalainen Salaatti
Taramasalata
levitä valmistettu mätiä, joka on yleensä toiminut meze-ja dip leipää tai vihanneksia. Kreikassa Taramasalata liittyy erityisesti suuren paaston ensimmäiseen päivään.
Avgolemono (keitto)
sileä kanaliemi keitto sitruunan mehu, riisi, ja pyyhkäistiin munia. Se tarjoillaan yleensä jonkin verran lampaanlihaa tai kanaa sekä päälle pippuria lisää makua.,
Hummeri Pasta
yritin tätä Skyros, ja se ei ole minun suosikki lautasen, mutta se oli varsin hyvä, ja tiedän, että monet Kreikkalaiset rakastaa tätä ruokalaji, joten varmasti jotain kokeilla, kun vierailevat Kreikka, jos siellä on paikka, tarjoilu Hummeri Pastaa.
Kolokithokeftedes
Jos haluat joitakin kasvissyöjä kreikkalaista ruokaa, suosittelen, että tilaat tämän kasvis käynnistin. Courgette pallot tai Kolokithokeftedes koska ne on nimetty Kreikan ovat ilo makunystyröitä., Ne ovat täynnä maukasta ja suolaista fetajuustoa ja hieman minttua.
Tirokrokeetes
Tirokrokeetes ovat pohjimmiltaan paistettuja juustopalloja. Se on suosittu meze, ja nämä löytyvät yleensä mistä tahansa kreikkalaisesta tavernasta.
Papoutsakia
Papoutsakia tarkoittaa kengät kreikan kieli, ja se on tosi klassinen kreikkalainen keittiö. Papoutsakia on täytettyjä munakoisoja, jotka täytetään yleensä maustetulla vasikanlihalla ja tomaateilla sekä bechamel-kastikkeella.
tämä ruokalaji on itse asiassa melko samanlainen kuin Moussaka.,
Mustekala
Mustekala on myös yleisiä kreikkalaisia ruokia, ja siellä on monia ruokia mustekala. Suosituimpia ovat grillattu tuore mustekala ja Mustekalapasta (ohtapodi me kofto makaronaki).
kreikkalainen Aamiainen
Utelias tietämään, mitä Kreikkalaiset syödä aamiaiseksi? Se vaihtelee alueittain ja kodeittain, mutta alla on lista asioista, joita voi tarjota aamiaiseksi Kreikassa.,/li>
kreikan Jälkiruoat
- Feta Minua Meli
- Galaktoboureko
- Baklava
- Bougatsa
- Kataifi
- Melomakarona
- Portokalopita
- Loukoumades
Loukoumades, kreikkalainen jälkiruoka
kreikkalainen Viina
Mastika
Tämä viina on valmistettu saarella Chios, ja se on mukava anis maku., Se ei ole yhtä vahva kuin ouzo, mutta se on erittäin mukava liittää kreikkalaista ruokaa.
Krasomelo/Oinomelo
Tämä on kreikan versio glögiä, ja se on suosittu juoda Jouluna.
Ouzo
lienee niistä kaikista kuuluisimpia kreikkalaisia liköörejä – Ouzo. Sillä on voimakas aniksen maku ja sen alkoholiprosenttiosuus on yleensä 38 %, 40 %, 42% tai 49%. Jotkut juovat sitä yhdessä veden kanssa, ja silloin juoma saa maitomaista valkoista väriä.
mutta sen voi juoda myös ilman vettä, ja mukavammat ouzo-versiot ovat erittäin maukkaita ja sileitä.,ead
Perinteistä kreikkalaista Ruokaa Pääsiäisenä
- Spit-karitsan paahtopaistia
- Pääsiäisen leipää punainen munat (tsoureki)
- kreikan Pääsiäinen keksejä (koulourakia paschalina)
- Vartaassa kanaa (kotosouvlaki)
- Balsamico-lasitettu viikunat
- Juusto leivonnaiset kupit (kalitsounia)
Top 10 kreikkalaisia Ruokia
On vaikea tietää, mitä syödä Kreikassa?, Tässä on kreikkalaisten ruokien top 10-listani.
- Souvlaki
- Moussaka
- Kleftiko
- Gyro
- Pastitsio
- Stifado
- Spanakopita
- Fetajuustoa
- Tsatsikia
- Mustekalaa
kreikkalaista Ruokaa lyhyesti
Moderni kreikkalainen keittiö on usein sekoitus perinteisiä tapoja ruoanlaitto, ja uudet innovaatiot alkaen kokit, jotka ovat opiskelleet ulkomailla ja myöhemmin tulla takaisin Kreikkaan kokeilla ja toteuttaa, mitä he ovat oppineet osaksi kreikkalainen keittiö.,
kuitenkin paljon perinteistä kreikkalaista ruokaa tarjoillaan yhä ravintoloissa koko maassa. Kreikkalaisella sivilisaatiolla on pitkä historia, joka ulottuu antiikin kreikkalaisiin ja kauemmas, mutta tänä aikana myös ruokakulttuuri on muuttunut. Varsinkin, kun markkinoille tulivat tomaatit, sitruunat ja perunat.
yksi asia on Kuitenkin vielä pätee kreikkalaista ruokaa, ja että on keskityttävä aitoja ainesosia korkealaatuisia, ja intohimo ruokaa yleensä., Myös se, että monet tuotteet kasvatetaan paikallisesti, ja astiat ovat vielä melko yksinkertaisia, mutta toteutetaan täydellisyyteen.
monet kreikkalaiset ruoat kypsennetään hitaasti ja maustetaan muiden maiden eksoottisten mausteiden sijaan yrteillä ja öljyllä.
Mikä näistä kreikan Ruokia haluaisit kokeilla? Tai jos olet jo käynyt Kreikassa, mikä näistä on lempiruokasi Kreikassa?