Käynnissä bordelliin oli koskaan osa Debbie Miller on suunnitelma.
mutta 25 vuotta sitten Ohion maaseudulla harva ymmärsi eron luksusasunnon ja prostituution talon välillä.
”paikallisilla maakuntavaltuutetuilla ei ollut hajuakaan, mikä on bed and breakfast”, Miller sanoo. ”Ja koska oli harvinaisuus saada naisyrittäjä, eikä kukaan ollut kuullut bed and breakfastista, minulta kysyttiin, avaisinko bordellin. Se oli rankkaa.,”
– Tämä oli ilmapiirin, jossa Miller käynnisti hänen liiketoimintaa, HideAway Country Inn, neljännesvuosisata sitten Bucyrus, Ohio, maanviljely-yhteisön, jossa suosittuja nähtävyyksiä ovat paikallista hilloa ja hyytelö tehdas, kynttilä-valmistusvälineet, ja vain käsi-kädenvääntöä kupari vedenkeitin tehdas yhdysvalloissa.
Monet ihmiset haaveilevat jonain päivänä eläkkeelle arjesta heidän työ-ja käynnissä romanttinen country bed and breakfast.,
Miller on viettänyt yli kaksi vuosikymmentä elää, että unelma kuin omistaja kukoistava bed and breakfast, joka on säännöllisesti loppuunmyyty viikonloppuisin ja on nimetty yksi top 10 romanttinen majatalot maassa BedandBreakfast.com.
Edelleen, varhaiset vuodet olivat kaikkea muuta kuin helppo.
Valaiseva paikalliset luonteesta bed and breakfast liiketoiminta oli vain yksi haasteista, Miller edessä, kun hän pyrki siirtyminen 9-to-5 kirjanpito työ käynnissä country inn.,
Vanhemmat, kolme, Miller ja hänen miehensä asettuivat bed and breakfast idea, koska sen avulla hän voi viettää enemmän aikaa kasvattaa lapsia ja tarjota täydentää perheen maatalouden tuloja.
”Mitä parempi ilmapiiri nostaa perheen kuin omaisuuden 22 hehtaarin metsän toisella puolella, jokeltelu puro, ja kuusi hehtaaria pihalla pelata? Se oli lasten paratiisi, jossa oli puumaja ja illalliskello, joka kutsui sinut lounaalle ja illalliselle, Miller kertoo.,
paimen asettaminen syrjään, mitä Miller löysi, kun hän alkoi hänen venture oli, että yhteisön johtajat oli hyvin vähän tietoa siitä, miten lisenssin bed and breakfast-tai edes mitä lupia tarvittiin.
”menin ja vedin kirjastosta kaiken mahdollisen tiedon lisensoinnista näyttääkseni heille, miten minut lisensoidaan”, Miller sanoo. ”Katsoin lakeja, koska ne eivät tienneet.”
keskellä tätä paikallistuntemuksen puutetta Miller huomasi joutuvansa hyppäämään lukuisien vanteiden läpi, joita ei nykyään välttämättä tarvita. Ainakin prosessi on nykyään määritelty.,
”täytyihän meidän saada täysi ruokalupa, sillä bordelli oli iso huolenaihe”, Miller kertoo.
”, Ja myös tarkastus alkaen vapaaehtoinen palokunta… luulen, että meillä oli vain sänky ja aamiainen Ohiossa täyden hotel lisenssi ja vain neljä huonetta”, hän lisää.
juuri paikalliset viranomaiset eivät olleet vielä kehittäneet kattavaa ymmärrystä nousevasta bed and breakfast-alasta. Myös sisäinen Tulopalvelu ei vielä neljännesvuosisata sitten täysin ymmärtänyt liiketoiminnan luonnetta., Tämä aiheutti Millerille vielä lisää haasteita, kun hän pyrki perustamaan HideAway Country Innin.
”Meillä oli suunnattu koko IRS tarkastuksen, koska IRS luokiteltu bed and breakfast harrastus liiketoimintaa ja he halusivat meidät maksamaan niitä takaisin kaikki start-up-kustannukset ”todellinen ” liike”, Miller kertoo.
Kun joku alkaa bed and breakfast tänään ei tarvitse kohdata monia näistä haasteista, on vielä paljon opittavaa Millerin tarina, varsinkin kun se tulee taidetta käynnissä deluxe country inn ja liikkuminen punainen nauha.,
Ei vain on HideAway Country Inn tunnustanut BedandBreakfast.com yhtenä kaikkein romanttinen majatalot maassa, se on myös mukana keskuudessa sivusto on Timantti Kokoelma, yksinoikeudella ryhmä ammattimaisesti tarkastettu ja vieraiden arvioita luxury inns, että on laaja modernit mukavuudet.
Millerin bed and breakfast on tullut kaukaa sen alun neljästä vierashuoneesta., Tänään se tarjoaa 12 suites, pieni spa, ravintola ja kokoustila, johon mahtuu jopa 100 henkilöä, kaikki keskellä kuuden hehtaarin suuruinen, kauniisti maisemoitu puutarha ja nurmikot ja 22 hehtaaria luontopolkuja.
Miller ja hänen miehensä osti historiallisen kuuden makuuhuoneen kartanon ja viereisen carriage house helmikuussa 1990 vain $130,000 ja aloitti heti laajat modernisaatiota luoda viihtyisää huonetta.,
Joitakin muutoksia ja parannuksia Miller tuntui oli tärkeää making varma, että joka huoneessa oli oma kylpyhuone ja asentaa Poreamme, takka ja satelliitti-tv. He asensivat myös uusia mattoja koko kotiin, lisäsivät tuoretta maalia ja remontoivat keittiötä.
ensimmäinen päivityskierros maksoi noin 100 000 dollaria. Vuosien saatossa parannettavaa tuli lisää. Yhdeksän vuotta osaksi liiketoimintaa, HideAway Country Inn oli laajentunut sen nykyinen yhteensä 12 sviittiä, joista kuusi on 800 neliömetriä.,
Mitä muuta, toimintansa huipulla majatalolla oli säännöllisesti kolmen kuukauden jonotuslista viikonloppuisin.
jotta saavuttaa niin onnistunut tilojen käyttöasteet, Miller totesi, erilaisia luovia tapoja esitellä uuden majatalo-yhteisön, myös tuottaa muffinsseja paikalliset yritykset ilmoittaa inn ja houkutella yrityksen asiakkaat.
mutta Millerin mukaan hänen menestyksensä salaisuus on se, että uniikki koskettaa majatalon tarjouksia ja tapaa, jolla vieraita kohdellaan.
”luulen, että se on asioiden räätälöintiä ja personointia”, hän sanoo., ”Pystyy tekemään asioita, jotka yllättävät vieraat, jotka tulevat ja jäävät meille. … Yksityisen kynttiläillallinen kahdelle, viiden ruokalajin ateriaa, pehmeä musiikki-tai salainen osaksi huoneessa täyttää kylpyamme kuplia, valo kynttilöitä, himmentää valoja, ja käynnistä takka, niin että kun vieraat kävellä takaisin huoneeseen, tunnelma on kaikki asetettu.”
tällaiset kosketukset ovat myös merkittäviä bed and breakfast-liiketoiminnan tulontuottajia. Esimerkiksi HideAway Country Inn tarjoaa verkkosivuillaan erilaisia mukautettuja paketteja, joissa kaikissa on lisämaksu., Paketit rakentuvat romanttisten, sesonkien ja lomateemojen ympärille.
Taipumus yksityiskohtia monia erityisiä yksityiskohtia tarjotaan sänky ja aamiainen voi olla paljon työtä omistajalle. Samoin on vuodeosaston ylläpito, sanoo Miller, joka neuvoo perustamaan rahaston omaisuuden ylläpidon peittämiseksi. Rahasumma, joka siinä rahastossa pitää olla, vaihtelee hänen mukaansa kiinteistön iän mukaan.
Huolto, Miller sanoo nauraen, on helposti suurin päänsärky työtä.,
mutta miettiessään tulevaa 25-vuotispäiväänsä Miller sanoo, että tilaisuuden tullen hän tekisi kaiken uudelleen.
”joka päivä oppii jotain uutta”, Miller sanoo. ”Tänään olen työskennellyt uuden omaisuuden hallintajärjestelmä, vaihdettu pumppu, tapasi yritysten liiketoiminnan henkilö, teki 90-päivä työntekijä arviointi on nuori yksinhuoltajaäiti, joka on entinen narkkari, auttoi kokki suunnitella hänen uusi valikko, määritä päivämäärä makuista ja viiniä pariksi, ja tarkistetaan vieras kyselyn seuranta. … Et vain saa tätä lajiketta 9-5-keikalla ”
”se on elämäntapa”, Miller lisää., ”Et rikastu rahalla. Rikastut ihmisten ja heidän tarinoidensa avulla.”
ja runsaasti muistoja ja elämänkokemuksia. Kaleidoskooppi kesä iltoja viettänyt katsomassa salama vikoja lasten kanssa ja vieraita, hän sanoo, ja altistaa New Jersey perheen maatilan eläimiä ensimmäistä kertaa, tai todistamassa teidän kouluikäisten lasten yrittää kommunikoida Japanilainen liikemies silkki puku, keskellä ujo naurua ja jakaa hymyjä.
Tim ja Angie Allen ei ole samanlaisia esteitä Debbie Miller teki, kun alkaa niiden bed and breakfast kahdeksan vuotta sitten Duluthissa, Minn.,
Edelleen, koska onnistunut omistajat A. G. Thomson House Bed and Breakfast, pari on myös oppinut paljon siitä, mitä se tekee menestyä liike.
Toiminta-sänky ja aamiainen oli pitkäaikainen unelma Angie Allen, joka odotti kärsivällisesti tehdä liiketoimintaa todellisuutta, kun hänen miehensä jatkoi uransa ilmavoimissa.
Kun tuli aika Tim vetäytyä hänen sotilaallinen työn jälkeen 23 vuotta, pari siirtynyt vaihdetta ja alkoi käynnistämässä heidän bed and breakfast.
yksi heidän ensimmäisistä askeleistaan oli omaisuuden metsästys., Kotiin he lopulta asettuivat oli Duluth kartanon alueella, hyväpalkkainen sijainti, joka tuli jyrkkä hintalappu. Kiinteistö maksoi yli miljoona dollaria.
”Kun olen ollut ilmavoimissa, ei ole niin, että minulla olisi ollut paljon rahaa”, Tim Allen muistelee. ”Ilmavoimien upseerina ei rikastu. Joten jokainen pennimme upposi omaisuuteen.”
pari myös lainannut rahaa vanhemmiltaan ja perheen ystävä, jotta sänky ja aamiainen todellisuutta. (Jotka kaikki on sittemmin maksettu takaisin menestyneet yritysten omistajat.,)
aivan kuten Miller ja hänen HideAway Country Inn, Allens vietti paljon rahaa remontti heidän uusi ominaisuus, päivittää se mitä Allen kuvailee ”jumissa 1960-luvulla” näyttää.
muutoksiin, joihin he panostivat, sisältyivät uudet maalit, tapetit ja luksuskylpyhuoneiden asentaminen jokaiseen vierashuoneeseen.
”tiedän, että on olemassa joitakin majatalot, että vielä vieraat käyttävät samaa kylpyhuonetta, mutta jos haluat pystyä ladata lisääntynyt huoneen hintaan, tarvitset mukava, oma kylpyhuone,” Allen neuvoo.
”yhteisten alueiden pitää näyttää myös hämmästyttäviltä”, hän sanoo., ”Yritimme tehdä siitä olohuoneemme kaltaisen, jossa ihmiset haluavat istua ja nostaa jalkansa pystyyn ja lukea kirjaa nuotion äärellä. Se ei ole hirveän muodollinen, halusimme sen olevan rentouttava ja mukava paikka.”
Kun koko remontti oli valmis, 9000 neliön jalka A. G. Thomson House Bed and Breakfast on avattu seitsemän huonetta, joissa kaikissa on queen – tai king-size-vuoteet, spa-tyylinen kylpyhuone ja taulutelevisio.
Allen arvioi, hän vietti noin $15,000 per kylpyhuone, ja sanoo, että se olisi todennäköisesti maksaa kaksinkertainen, että jos hän ei olisi tehnyt suuren osan työstä itse.,
joitakin muita keskeisiä vaiheita menestykseen Allen tarjoaa mahdollisille bed and breakfast omistajat ovat investoimisen ammatilliseen valokuvaukseen ja verkkosivuilla.
Odottaa viettää missä tahansa alkaen $5,000 $10,000 valokuvaus oman omaisuuden, ja odottaa sen kestää pari päivää on kuvat otettu.
”Sinulla täytyy olla ammattilainen tulla ja perustaa laukausta,” sanoo Allen, huomata, että näin laadukkaita valokuvia verkkosivuilla mennä pitkä matka kohti houkutella asiakkaat.,
mikä tuo hänet ammattimaisesti suunnitellun verkkosivuston merkitykseen.
”saamme 100% liiketoiminnasta verkkosivujemme kautta. Me emme tee mitään mainontaa”, hän selittää. ”Olemme täynnä puoli vuotta vuodesta, kaikki johtuu verkkosivuilla.”Sivusto maksaa myös vähintään 10 000 dollaria, Allen sanoo.
kuin melkein mikä tahansa Bisnes, Allenin mukaan on positiivisia ja negatiivisia puolia. Bed and breakfast-bisneksessä kannattaa varautua tekemään pitkiä työpäiviä. Lisäksi suuri osa työstä ei ole hohdokasta.
”peset vessoja ja peset pyykkiä., Jotkut luulevat palkkaavansa ihmisiä tekemään kaikkea tuollaista, mutta se syö asian ytimen hyvin nopeasti, hän sanoo.
”niin moni vieras sanoo unelmansa olevan majatalon omistaminen”, hän jatkaa. ”Kehotan heitä aina ensin odottamaan, kunnes kaikki heidän lapsensa ovat kasvaneet ja poistuneet talosta, koska olette naimisissa talon kanssa. Emme huomanneet tyttäremme tapahtumia. Tai vain toinen meistä voi lähteä.”
plussan puolella Allen kuitenkin lisää, että työ on monella tasolla palkitsevaa.,
”on hauskaa tavata niin paljon ihmisiä ja tehdä heidät onnellisiksi ja se sallii Angien ja minun asua paljon suuremmassa talossa kuin muuten. Joskus seison ulkona ja katson tätä isoa, kaunista taloa, jossa elämme, hämmästyneenä. … Se on kokonainen elämäntapa. Tiedän, etten tee sitä ikuisesti. Mutta aina sanon, että kun ei ole enää hauskaa, edessä on myytävänä oleva kyltti.,”
Jos käynnissä bed and breakfast on jotain olet aina unelmoinut, tässä on muutamia muita vinkkejä:
Paikka, sijainti, Sijainti
Kun partiotoiminta kotiin tai omaisuuden bed and breakfast, on olemassa useita tärkeitä näkökohtia pitää mielessä, mutta mikään ei ole tärkeämpää, kuin sijainti. Vanha kiinteistöhuhu pitää varmasti paikkansa täällä: sijainti, sijainti, sijainti.
Kun se tulee paikkaan, Miller sanoo, olla tietoinen melun ympäröivän omaisuutta – se on tärkeää olla rauhallinen, rentouttava ympäristössä.,
hän ehdottaa myös tutustumista läheisiin hotelleihin-tutustumista siihen, millainen kilpailusta tulee. Ja ole tietoinen omaisuuttasi ympäröivistä valotasoista. Jälleen, koska haluat tarjota vieraille mahdollisimman rauhallisen ja häiriöttömän vierailun.
Allen puolestaan viittaa siihen, varmista, bed and breakfast istuu ainakin muutaman hehtaarin ja on kohde, joka houkuttelee kävijöitä.
”se on kuin mitä tahansa kiinteistössä – kyse on sijainnista”, hän sanoo. ”Duluthiin virtaa jatkuvasti ihmisiä. Tärkeintä on olla kohteessa., … Jos olet keskellä ei mitään, miten todennäköistä on, että ihmiset menevät sinne?”
Oppiminen-Liiketoiminnan
On olemassa lukuisia tapoja voit mennä oppia, että bed and breakfast liiketoiminta on ja mitä se tekee onnistua — myös kirjojen lukeminen (siellä on jopa ”Käynnissä Sänky & Aamiainen for Dummies”), liittyminen toimialajärjestöjen ja käymällä messuilla.
Miller ja Allen omaksuivat kukin oman ainutlaatuisen lähestymistapansa, johon liittyi joitakin tai kaikkia edellä mainittuja vaihtoehtoja.,
”otin aivot muut hotellialan – väki naurahti minulle, mutta he myös auttaa minua, he olisivat lähettää minulle tarkistaa luettelot niiden emännät ja koulutus videoita – vain joitakin pieniä asioita, kuten että,”, sanoo Miller.
Tärkeää Hyvä Sivusto
Molemmat HideAway Country Inn, ja A. G. Thomson House Bed and Breakfast on tyylikäs, hyvin suunniteltu sivustot täynnä ammatillinen valokuvaus ja helposti suunnistaa sivuilla.
”verkkosivut ovat kasvaneet räjähdysmäisesti. Se oli ennen yksinkertainen asia. Nyt pitää olla kuvia, ja sen pitää olla reagoiva, Allen sanoo., ”Sinun täytyy varmistaa, että se näyttää oikealta ja näyttää, mitä haluat ihmisten näkevän. Mutta jos sinulla on oikea sivusto tällä alalla, olet kultainen.”
Allen korostaa myös, että on tärkeää tarjota erilaisia mukautettuja paketteja verkkosivuilla auttaa tuottamaan tuloja.
”Meillä on paljon paketteja”, hän sanoo. ”Jotain niin yksinkertaista kuin laittaa kymmenkunta ruusua huoneeseen mennä ja kääntämällä alas sänky ja sironta ruusun terälehtiä, kun vieras on syömässä. Ja me laskutamme sellaisista asioista. Tuplaamme kaiken, mitä se maksaa. Myymme paljon paketteja., Moni ei lisää niitä, koska se on heidän mielestään liikaa työtä. Mutta se ei ole. Ja se on niin helppoa vieraille valita paketteja sivuillamme.”
Hyödyntää Matka-Sivustot
oma sivusto ei ole ainoa, joka voi auttaa sinua bed and breakfast liiketoimintaa. Allen ehdottaa myös TripAdvisorin käyttämistä eduksesi.
”älä häpeä käyttää sitä”, hän sanoo. ”Jos joku oli tyytyväinen vierailuunsa, lähetä heille mukava seurantasähköposti ja pyydä heitä kirjoittamaan arvostelu. Niin moni luottaa TripAdvisoriin. Se tuottaa niin paljon liiketoimintaa.,
”useimmat majoitustilat vihaavat Tripadvisoria”, Allen lisää. ”Mutta se ei mene pois, joten voit yhtä hyvin käyttää sitä eduksesi.”
Allen ei näytä huoneen jakamiseen sivusto Airbnb kuin suora uhka — kuten ylellisyyttä innkeepers, hän sanoo, ”Me myymme kokemus, ei vain paikka kaatumisen.”Mutta hän työskentelee kaupungin kanssa varmistaakseen, että nämä kiinteistöt noudattavat paikallisia majoituslakeja. Silti hänen mukaansa kannattaa, että B&B-omistajat listaavat huoneensa Airbnb: ssä.
”se on ilmainen listaus, ja maksamme Airbnb: n vain, jos varaus on varattu heidän verkkosivujensa kautta”, hän sanoo., ”Neuvoisin tahansa perinteinen B&B luetella omaisuutensa kanssa Airbnb, koska et koskaan tiedä, kuinka asiakas löytää sinut.”
Ammatilliset Yhdistykset
Molemmat Miller ja Allen sanoa yhden organisaation erityisesti osoittautunut erittäin arvokkaita niiden kasvua ja koulutusta sekä bed and breakfast omistajat. Tämä järjestö on Innkeepers International-Ammattiliitto eli PAII.
PAII ja vastaavat organisaatiot tarjoavat messuja, työpajoja, alan tapahtumia, verkkofoorumeita, tilastoja ja paljon muuta.,
messut tai konferenssit ovat erityisen arvokkaita, Allen sanoo.
”ne ovat useita päiviä pitkiä, pidetään offseasonissa”, Allen sanoo. ”Ja siellä on kaikenlaisia myyjiä … valokuvaajia, jos tarvitset jonkun, joka voi kuvata kuvia ruoasta tai vierashuoneistasi. Siellä on verkkosivujen suunnittelutoimittajia. Myyjät liinavaatteet, pyyhkeet, lakanat, elintarvikemyyjät, kaapu, puhdistusaineet, myyjät kaiken tuon. Heillä on jopa majatalonhoitajat siellä-ammattilaisia, jotka voit palkata tulemaan hallita majataloa, jos haluat päästä pois jonkin aikaa.”