Sertifioitu USDA Organic Eläinten Maatalous
nostaa eläimiä, USDA Orgaaninen asetukset kieltävät kaikki hormoneja ja antibiootteja, ja vaativat, että:
- Eläimet ruokittava sataprosenttisesti luonnonmukaisesti tuotettujen rehujen, ilmainen eläinten sivutuotteita ja kasvuhormoneja
- Eläimet on pääsy ulkona
- Tuottajat täyttävät eläinten terveyttä ja hyvinvointia koskevia standardeja
Kuitenkin, USDA Orgaaninen vaatimukset eläinten tuotanto eivät anna selkeitä ohjeita siitä, tilantarve tai ulkotiloihin., Vuonna 2017, USDA antoi Luonnonmukaisten Kotieläinten ja Siipikarjan Käytäntöjä sääntö (OLPP), joka lisäsi useita eläinten hyvinvointiin liittyviä standardeja USDA Orgaaninen vaatimukset sertifiointi. Kaupparyhmien painostuksen jälkeen sääntö kuitenkin viivästyi ja lopulta peruttiin vuoden 2018 alussa.
Vaihtoehtoja Luonnonmukaiseen
auttaa kysymysten kustannukset pienille ja keskisuurille viljelijöille etsivät orgaaninen sertifiointi, rahoitusta National Organic Certification Kustannukset Jakaa Ohjelma oli lisääntynyt vuonna 2014 farm bill to $57 miljoonaa euroa., Yhdessä Maatalouden Johdon Tukea luomu Cost Share-Ohjelman, nämä ei-apurahat auttaa kattamaan kulut luomu tarjoamalla viljelijöille korvauksia enintään 75 prosenttia vuotuisen sertifioinnin kustannukset.
Jotkut viljelijät päättää, että USDA luomu ei ole sen arvoinen kustannussyistä tai muita huolia, vaikka ne noudattaa kaikkia luonnonmukaisen tuotannon standardeja ja enemmän. Osa viljelijöistä markkinoi tuotteitaan ”luomun ulkopuolella” ja antaa asiakkaille tietoa kasvavista käytännöistään., Useat kolmannen osapuolen sertifiointiohjelmat tarjoavat myös vaihtoehdon USDA-sertifioinnille. Certified Naturally Grown, esimerkiksi, käyttää USDA Organic guidelines, mutta on paikallisesti säännelty ja halvempaa toteuttaa. Viljelijät, jotka ovat sertifioitu Ruoka Liitto harjoitellaan keskustelua, maaperän, veden, kasviston ja eläimistön elinympäristön ja luonnon monimuotoisuuden täytyy myös todistaa, että he tarjoavat turvalliset ja oikeudenmukaiset työolot työntekijöille., Eläinten Hyvinvointi on Hyväksytty nähnyt kuin gold standard-sertifiointi eläinperäisiä tuotteita, joilla on tiukat vaatimukset eläinten hyvinvoinnin sekä ympäristön hoitoon. Kuten Keväällä 2018, uusi sertifiointi on tarjotaan, kutsutaan Uudistumiskyky luomu (ROC), joka perustuu maaperän terveys -, laidun-pohjainen eläinten hyvinvointia ja oikeudenmukaisuutta viljelijöille ja työntekijöille., Toinen sertifiointi toimii Todellinen Orgaaninen-Hanke (ROP), perheen maatilalla ajettu hankkeessa keskityttiin maaperän viljellyt tuotteet (toisin kuin hydroponically kasvatetut tuotteet), jonka tavoitteena on tulla add-sertifiointi USDA luomu-Ohjelma.
Big Organic
elintarvikemarkkinoiden nopeimmin kasvavana segmenttinä luomusta on tullut iso bisnes. On hyvä uutinen, että luomu hehtaaria on tuotannossa (3.,6 miljoonaa hehtaaria vuodesta 2014) ja että leviämisen organic store merkit paikoissa, kuten Walmart ja Kroger on tehty luonnonmukaisia tuotteita paljon enemmän laajalti saatavilla. 78 teollisuuden nopealle kasvulle on myös varjopuolia.
Monet pienet luomuruokaa yritykset ovat ostaneet monikansalliset yritykset etsivät jakaa tämän tuottoisa markkinoilla. Tunnettu orgaaninen tuotemerkkejä kuten Annie on Paljasjalkainen ja Cascadian Tilojen omistaa General Mills; Coca-Cola omistaa Rehellinen Teetä ja Pepsi omistaa Alasti Mehu; Smucker n omistaa RW Knudsen ja Santa Cruz Orgaanista., 9 kuume vauhti orgaaninen yritysostot vaikeuttaa pienten ja keskisuurten maatilojen ja yritysten kilpailukykyä kansallisilla markkinoilla – heti, kun yritys on jonkin verran menestystä, se tulee kohde ostaa.
Pieni orgaaninen yritykset yleensä olla enemmän juurtunut niiden yhteisöjen, ruokkia voittoja takaisin paikalliseen talouteen, ja voi tarjota työpaikkoja, parempia työoloja ja palkkaa kuin keskimäärin., Joitakin orgaanisia kannattajat väittävät, että nämä yhteisön – ja ihmiskeskeisen elementtejä, jotka eivät näy USDA Organic standards, ovat tärkeitä eetos of organic agriculture. Kun monikansalliset monialayhtiöt ostavat nämä yritykset, tällaiset elementit menetetään.
luomuruokaa myydään suurempia toimijoita on myös todennäköisesti tulevat kaukaa, onko koko maassa tai toisella puolella maailmaa. Luonnonmukainen maatalous, erityisesti kotieläintuotanto, on kallista Yhdysvalloissa, eikä se useinkaan vastaa sitä hintapistettä, jota suuryritykset hakevat tuotantopanoksiltaan., Lisäksi, kun otetaan huomioon alati kasvava kysyntä orgaaninen, monet yritykset sanovat, että he yksinkertaisesti ei löydä tarpeeksi orgaanisia ainesosia MEITÄ; yhtä paljon kuin luonnonmukainen tuotanto on lisääntynyt, se ei ole kasvanut tarpeeksi vastaamaan kysyntään kotona. Luonnonmukaisia tuotteita kuljetetaan toiselta puolelta maailmaa tulevat suuri hiilijalanjälki, ja tietoa siitä, miten tuotteet olivat itse asiassa tuottaa on vaikea löytää. Muissa maissa luonnonmukaiset standardit voivat olla erilaisia, tai sääntely ja tarkastus voivat olla löyhiä.,
luomumarkkinoilla toimivien yritysten kanssa standardien eheys on uhattuna. Vahtikoiraryhmät ovat nostaneet kanteita luomumaitobrändeille myyvien suurten maitotilojen käytännöistä. Luonnonmukaisten ainesosien ja lisäaineiden hyväksymisprosessista käydään jatkuvaa keskustelua. 10 USDA on hyväksynyt luettelon synteettisistä aineista, jotka on sallittu luonnonmukaisissa jalostetuissa elintarvikkeissa ja maataloustuotannossa. Aluksi, hyväksyntä kunkin aineen listalla olisi ”sunset” viiden vuoden jälkeen, vaativat kahden kolmasosan ääntenenemmistöllä, NOSB pitää se luettelossa., Vuonna 2013, USDA julkaisseet uusia sääntöjä, sen sijaan vaaditaan kahden kolmasosan enemmistö NOSB poistaa ainetta. Kannattaa muutos osoitti byrokratia uudelleen hyväksymisestä satoja aineita vuosittain, mutta orgaaninen kannattaa sanoa, että muutos on lopulta tehdä se vaikeampi kysymys tai poistaa synteettisiä aineita. 11