Mansikka Persikka Sangria

tervehdi tämä Mansikka-Persikka Sangria, tai kuten me kutsumme sitä: kesä syöttäjä! Tuoksuvat, makeat mansikat ja persikat sopivat täydellisesti virkistävän basilikan kanssa tässä valkoviinissä sangriassa. Täydellinen tahansa kesällä viihdyttävä tilaisuus, tai jopa vain upea kesä iltapäivä / ilta.

tätä virkaa kustantaa Calphalon. Kaikki mielipiteet ovat omiamme.

Sangria on yksi meidän suosikki kesän cocktail vaihtoehtoja., Se on helppo tehdä, palvelee suurta joukkoa ja voidaan helposti räätälöidä sesongin raaka-aineiden perusteella.

Tämä mansikka-persikka ja basilika sangria on erityinen suosikki. Se on hedelmäinen, ruohomainen, virkistävä ja on kaikki kesän makuja etsit!

punaviini vs. valkoviini sangria

vaikka perinteinen Sangria tehdään punaviinillä, valkoviini sopii tähän kesäiseen juomaan huomattavasti paremmin. Nyrkkisääntönä meillä on tapana suosia valkoviiniä sangria vastaan punaista lämpiminä kuukausina.,

se sopii täydellisesti kesätuotteisiin, kun taas punaviini pyrkii toimimaan parhaiten syksyn ja talven mausteilla ja hedelmillä.

joulunpyhinä ei ole mitään parempaa kuin perinteinen punaviini sangria. Meillä on kanelitankoja, appelsiineja, tähtianista ja jopa granaattiomenaa.

Et todellakaan voi mennä vikaan punainen tai valkoinen sangria tahansa vuoden – me vain jaamme parempana!,

Kun se tulee valita valkoviiniä tämän kesän mansikka-persikka sangriaa, valita jotain, kuiva ja hapan, kuten Pinot Grigio tai Riesling. Valitsimme tähän reseptiin Pinto Grigion!

Jos haluat, voit valita myös jotain vähemmän perinteistä, kuten Rosé, Prosecco tai cava (espanjalainen kuohuviini). Rakastamme kuohuviini Rosé Sangria erityisesti-se lisää täydellinen määrä makeutta ja effervescence.

sivuhuomautus – Etsitkö täydellistä sangria-kannua?, Olemme keränneet melkoisen kokoelman (food photography prop obsession), joten ajattelimme jakaa muutamia suosikkejamme.

käytämme tämä pitkä, ohut syöttäjä Häkki & Tynnyri koko ajan – se on tyylikäs, klassinen ja aina näyttää hyvältä! Tässä sangriassa käytimme tätä kannua.

Ohjeet

Tämä mansikka-persikka sangria todella ei saada paljon helpompaa – yksinkertaisesti paloitella hedelmiä, chiffonade basilika ja kaada neste ainesosia., Sekoita kaikki ja anna hautua jääkaapissa muutaman tunnin ajan.

hieman etukäteen ja kärsivällisesti, saat virkistävän, kylmän, herkullisen kannun cocktailin, joka sopii mihin tahansa kesän kokoontumiseen.

kun on kyse ainesosien valmistamisesta, on uskomattoman tärkeää saada oikeat keittiövälineet. Laadukas joukko veitsiä on tärkein yksittäinen keittiöväline!

Vakavasti – jos et ole sijoittanut suuria veitsiä, et tiedä mitä olet puuttuu ulos. Yksikin hyvä veitsi voi parantaa valmistelutaitojasi., Lisäksi terävä veitsi on paljon turvallisempi kuin tylsä!

Olemme innoissamme kumppaneina Calphalon tuoda sinulle tämän reseptin. Meillä oli mahdollisuus kokeilla uusia SharpIN™ – ruokailuvälineitä, joissa on keraamisia teroittimia sisäänrakennettuna veitsilohkoon. Toisin sanoen aina, kun poistat veitsen veitsilohkosta, voit helposti, nopeasti ja turvallisesti teroittaa sen!

Se on erittäin helppo käyttää, ja veitsi lohko on tyylikäs ja näyttää hyvältä meidän työtaso. Tämä 20-osainen sarja Calphalon on todella paljon ($329.,99) ja se sisältää kaiken mitä tarvitset, alkaen 4 ½ tuuman kuoret veitsellä, 8-tuumainen sahalaitainen leipäveitsi, ja jopa keittiö sakset.

Miten chiffonade basil

Puhuminen veitsi taitoja…puhutaan siitä, miten tiltataan basilikaa!

koskaan kuullut termistä ”chiffonade”?, Se voi kuulostaa fancy kulinaarisia koulun ammattikieltä, mutta se on oikeastaan vain yksinkertainen veitsi taito viipalointi lehtivihreästä tai yrttejä pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi.

to chiffonade basil, pinoa muutama leafs päällekkäin. Teemme tyypillisesti 5-8 kerrallaan. Kauli pino varren päästä lehtien yläpintaa kohti.

viipaloi sitten lehdet ohuiksi suikaleiksi, jotka leikataan kohtisuoraan rullaan nähden. Koska basilikalla on taipumus mustelmoida helposti, yritä käyttää veitselläsi lempeää keinuliikettä. Erityisen tärkeää on käyttää terävää veistä basilikan kanssa työskennellessä., Tylsä veitsi johtaa varmasti mustelmiin.

Voit käyttää tätä samaa tekniikkaa muiden lehtevät yrtit, kuten minttu tai salvia, ja se toimii myös hyvin herkkä vihreät, kuten rucola ja vauva lehtikaali. Me rakastamme salaattien ja keittojen koristelua basilika chiffonadella.

How gorgeous does it look as a lisukkeena for these strawberry peach bruschetta? (Myös, Kyllä, Jos et tiedä, olemme pakkomielle mansikka + persikka + basilika combo.,)

Lisää meidän suosikki kesällä cocktail reseptit

Tämä Mansikka-Persikka Basil Sangria on täydellinen kesä viihdyttävä – aiomme tehdä isomman erän (tai kaksi) vapunpäivä viikonloppuna! Jos etsit joitakin pienempiä erän kesä cocktaileja, tässä on muutamia meidän suosikkeja:

• Bourbon Persikka Smash – bourbon, tuoreita persikoita, kirsikoita ja kotitekoisia basil yksinkertainen siirappi tulevat yhdessä kauniisti tässä vahva, mutta virkistävää kesää cocktail.,
• jäädytetty vesimeloni Jalapeño Margaritas-need I say more?
• hiiltynyt ananas ja Jalapeño Mezcal murskaavat Yliopistoemännän kautta. Vau, nämä näyttävät ja kuulostavat niin kiehtovilta!
• Fig Moscow Muuli – sopii loppukesään tai alkusyksyyn. Inkivääri + viikunapari on aivan uskomaton!
• Marja Bourbon Limonadi Kannu Cocktail

Jos et tehdä tämä Mansikka-Persikka Sangriaa, muista jättää kommentti alle ja/tai antaa luokitus!, Haluaisimme myös, että tunnistat meidät Instagram @crowded_kitchen, jos annat sille yrittää. Rakastamme kuulla sinusta ja nähdä kauniita luomuksia!

Tulosta