Tämä Vegaani, Paleo, & Meijeri-Free Manteli Maito, Ricotta on helppo tehdä, kermainen ja maistuu aivan kuten ricotta voit ostaa kaupasta! Se toimii hyvin missä tahansa reseptissä, jossa vaaditaan ricotta-juustoa ja on myös pähkinätön!,
– en koskaan ajatellut, meijeri-vapaa, ja vegaani manteli maito, ricotta juusto voisi olla niin kermainen ja hyvä! Minulle ricotta maistuu ihan paksulta maidolta, jossa on vain vähän juustoisuutta ja hieman maanläheistä makua.
Joten se on vain mitä tein – olen paksuuntunut maitoa ja lisätä joitakin maku! Se on niin namia minun Paleo ja Keto lasagne ja Koko30 lasagne keitto!,
loikkaa:
- Agar-jauhe tai liivate
- maito
- maku
- 🔪 Helppoja ohjeita
- 💭 Top vinkkejä
- Etsii lisää vegaani ja meijeri-vapaa reseptit?
- 📖 Resepti
- 💬 Kommentit
Agar-jauhe tai liivate
olen mieluummin agar jauhe paksuuntua ricotta, koska se on puhdas maku ja on vegaani. Vaikka agarin voi korvata liivateella, liivate jättää lievän jälkimaun.
suosittelen myös agar-jauhetta, mutta 2 rkl. agar-hiutaleet voidaan korvata.,
mutta muista, että agar-hiutaleiden eri tuotemerkeillä on eri vahvuudet. Jos käytät agar hiutaleita, käytä vain Eden brändi – muuten, se voi paksuuntua kunnolla.
maidon
osalta toimii mikä tahansa muu kuin meijeri / vegaani lajike.
suurimman osan ajasta käytän makeuttamatonta cashew-tai mantelimaitoa. Mutta voit korvata 1 dl täysi-rasvaa, purkitettu kookosmaitoa tai kookoskermaa tehdä erittäin rikas ja kermainen. Kuitenkin, vapaasti käyttää mitä tahansa ei-meijeri lajike haluat!,
ja jos mietit, en usko kookosmaidon lainaavan kookosmaitoa, mutta tiedän, että kaikkien maut ovat erilaiset.
olen myös käyttänyt NIIN Herkullinen Kookos-Kerma (alkuperäinen lajike) tilalle kookoskermaa ja se toimii todella hyvin myös.
maku
lisätä joitakin cheesiness ja maku käytin Rkl ravitsemukselliset hiiva, ripaus valkosipulia, sitruunaa mehu ja kuori, ja merisuolaa.
se lisää vain pienen määrän makua, joka saa sen maistumaan aivan samalta kuin kaupasta ostamasi ricotta!,
🔪 Helppo ohjeet
Aloittaa lisäämällä kaikki ainekset – ei-meijeri maitoa, sitruunamehua, ravitsemukselliset hiiva, valkosipuli jauhetta, merisuolaa, ja agar jauhe – ja keskisuurten kattilaan.
kiehauta seos hitaasti kevyesti sekoittaen silloin tällöin ja laita se sitten hieman jäähtymään.,
Kun se on hieman jäähtynyt, siirtää astiaan, jossa on kansi. Peitä ja laita jääkaappiin 1-2 tunniksi tai kunnes paksuuntuu.
sen Jälkeen, kun se on paksuuntunut, siirtää seos kulhoon monitoimikoneessa ja prosessi, kunnes kermainen. Siinä se, helppo ja herkullinen vegaaninen ricotta-juusto!!,
💭 Top vinkkejä
- Tämä meijeri-vapaa, ja vegaani manteli maito, ricotta juusto voidaan säilyttää jääkaapissa kunnes viimeinen voimassaolopäivä maitoa käytetään, tai jopa 5 päivää.
- suosin agar-jauhetta sakeuttamaan ricottaa, koska sillä on puhdas maku ja se on vegaaninen. Vaikka agarin voi korvata liivateella, liivate jättää lievän jälkimaun.
- maidon osalta toimii mikä tahansa muu kuin meijeri – /vegaanilajike., Useimmiten käytän makeuttamatonta cashew-tai mantelimaitoa. Mutta voit korvata 1 dl täysi-rasvaa, purkitettu kookosmaitoa tai kookoskermaa tehdä erittäin rikas ja kermainen. Kuitenkin, vapaasti käyttää mitä tahansa ei-meijeri lajike haluat! Kookosmaito ei maistu kookokselle, mutta kaikkien maut ovat erilaiset. Olen myös käyttänyt NIIN Herkullinen Kookos-Kerma (alkuperäinen lajike) tilalle kookoskermaa ja se toimii todella hyvin myös.
etsitkö lisää vegaanisia ja maidottomia reseptejä?,
tai tämä vegaaninen Juustoinen Mustapapudippi Suolaisilta tasangoilta näyttää herkulliselta myös!
Jos olet kokeillut tätä Paleo, Vegaani, & Meijeri-Free Manteli Maito, Ricotta-Juustoa tai muita resepti blogissa kerro minulle kommentit alla!
Kaipaatko lisää? Facebook, Instagram, YouTube, tai Sähköposti, Jos haluat löytää lisää herkullista ruokaa!,
📖 Resepti
Tulosta PinSaveSaved!,div> Total Time: 1 hour 15 minutes
Ingredients
- ▢ 2 Cups Unsweetened Almond Milk Or Non-Dairy Milk Of Choice – see notes below
- ▢ 1 Tbsp., Nutritional Yeast
- ▢ Pinch Garlic Powder
- ▢ ½ Tsp. Lemon Juice
- ▢ ⅛ tsp. Sea Salt
- ▢ 1 ¼ tsp. Agar Powder – see notes below
Instructions
-
In a medium-sized saucepan, mix together all of the ingredients above.
-
Very slowly bring mixture to a light boil, stirring occasionally., Hauduta kunnes agar on täysin liuennut, tämä kestää kauemmin, jos käytät agar hiutaleita agar-jauheen sijaan.
-
– Poistaa lämpöä hieman viileä, noin 10 minuuttia.
-
Siirtää tiiviiseen, matalaan astiaan ja laita jääkaappiin, kunnes set, 1-2 tuntia.
-
Siirrä seos monitoimikoneessa ja pulssi, kunnes kermainen.
-
Palvella tai käyttää missä tahansa resepti vaatii ricotta-juustoa.,
Huomautuksia
- Ravintosisältö on laskettu käyttäen 1 Kuppi Täysi-Rasvaa, Purkitettu kookosmaito ja 1 Kuppi Makeuttamaton Manteli Maitoa.
- suosittelen agar-jauhetta, mutta 2 Rkl. agar-hiutaleet voidaan korvata. Agar-hiutaleiden eri tuotemerkeillä on eri vahvuudet. Jos käytät agar flakesia, käytä vain Eden-brändiä-muuten en voi taata tuloksia.
- Tämä meijeri-vapaa, ja vegaani manteli maito, ricotta juusto voidaan säilyttää jääkaapissa kunnes viimeinen voimassaolopäivä maitoa käytetään, tai jopa 5 päivää.,
- suosin agar-jauhetta sakeuttamaan ricottaa, koska sillä on puhdas maku ja se on vegaaninen. Kun taas voit korvata agarin 2 ½ tl: llä. makeuttamattomasta gelatiinista gelatiini jättää lievän jälkimaun.
- maidon osalta toimii mikä tahansa muu kuin meijeri – /vegaanilajike. Useimmiten käytän makeuttamatonta cashew-tai mantelimaitoa. Mutta voit korvata 1 dl täysi-rasvaa, purkitettu kookosmaitoa tai kookoskermaa tehdä erittäin rikas ja kermainen. Kuitenkin, vapaasti käyttää mitä tahansa ei-meijeri lajike haluat!, Kookosmaito ei maistu kookokselle, mutta kaikkien maut ovat erilaiset. Olen myös käyttänyt NIIN Herkullinen Kookos-Kerma (alkuperäinen lajike) tilalle kookoskermaa ja se toimii todella hyvin myös.
Ravitsemus
Ravintosisältö on likimääräinen ja voi vaihdella.
Etsitkö lisätietoja keto-ruokavaliosta? Tarkista nämä resurssit:
Keto Ruokavalio: Kaiken mitä Sinun Tarvitsee Tietää