- Share2
- Pin1
Tehdä suolakurkkua mennä huonosti? Mistä tiedät, ovatko ne? Kaikki vastaukset näihin ja moniin muihin kysymyksiin ovat tässä. Jälkeen päin nämä ongelmat itse, päätin kirjoittaa tähän virkaan apua niille, jotka haluavat nauttia nämä flavorful elintarvikkeita, mutta eivät ole varma, jos se on avattu purkki istuu takana jääkaappi on edelleen hyvä vai ei.
Kuva, jonka Claire ja Ed Sutton kautta Flickr.
Ahhh. Suolakurkku., Näistä villeiksi muuttuneista kurkuista on tullut melkoinen ruokatarvike, vai mitä?
hampurilaisten toppaamisesta voileipien ääressä istumiseen, suolakurkut ovat kaikki raivoa garnishien mukaan. Mutta tässä on kysymys sinulle.
menevätkö suolakurkut huonosti? Oletko koskaan ajatellut tätä?
– uskon, että useimmat meistä on ollut yksinäinen suolakurkku istuu takana jääkaapissa jonkin aikaa ja olemme vasemmalle ihmetellä, jos voimme edelleen syödä sitä tai, jos se olisi heitetty. Vai olenko se vain minä?
kuinka kauan suolakurkut kestävät?,
Kun kurkut itse on suhteellisen lyhyt säilyvyysaika, kun ne on poimittu, sama ei ole totta suolakurkkua. Peittausprosessin ansiosta ne voivat itse asiassa kestää suhteellisen kauan.
prosessi mukana tekemässä suolakurkkua vaatii paljon etikkaa, joka on hyvä säilyttää ruokaa, se on erittäin hapan. Etikan sisältämä happo tekee suolavedestä erittäin vihamielisen ympäristön mille tahansa bakteerille kasvaa.
näin ollen säilyvyys ei ole epämääräinen., Suolakurkun elinikä määräytyy useiden tekijöiden mukaan, kuten sen varastointitavan, ”käyttöpäivämäärän” ja muiden mukaan.
Jos suolakurkkua säilytetään avaamattomina kaappiin (jossa lämpötila on alle 75 astetta) voit odottaa säilyvyyttä jar suolakurkku kestää hyvin kuin niiden ”käyttöä” päivämäärän (yleensä 1-2 vuotta). Sama koskee suolakurkkuja, jotka on säilytetty avattuina, mutta jäähdytettyinä. Näiden säilyvyysaikaa pidennetään myös enintään 2 vuotta painetun päivämäärän jälkeen.
Kuva, jonka Claire ja Ed Sutton kautta Flickr.,
– Jos ”use by” päivämäärä on tullut ja mennyt ja luulet suolakurkkua ovat varmaan hyviä, mutta olet hermostunut, yrittää, on olemassa joitakin asioita, joita voit etsiä, jonka avulla voit tietää, jos suolakurkkua ovat menneet huono. Osa on ilmiselviä, osa ei.
Miten Kertoa, jos Sinun Suolakurkkua Ovat Menneet Huono
Tässä muutamia merkkejä siitä, että et ehkä halua syödä niitä rapeita pikku purtavaa:
- Paisunut pakkaus. Jos olet utelias siitä, onko suolakurkku mennyt huonosti, voit ensin tarkistaa pakkauksen., Jos purkin kansi on tasainen, suolakurkkusi ovat varmaan ihan kunnossa. Jos kansi on kuitenkin pyöristetty, tämä tarkoittaa, että suolakurkkuja ei pakattu oikein ja bakteerit ovat todennäköisesti alkaneet muodostua. Heitä ne pois. Tämä pätee itse asiassa useimpiin pakattuihin elintarvikkeisiin. Muista siis varoa turvonneita pakkauksia, kun yrität selvittää, onko jotain turvallista syödä vai ei.
- mustia tai ruskeita täpliä pikkelssissä tai koko suolavedessä. Jos pakkaus näyttää hyvältä, mutta olet vielä epävarma, on aika tarkistaa suolakurkut., Jos näet, että suolakurkkuihin on lisätty mustia tai ruskeita täpliä, älä todellakaan Pure niihin. On aika heittää myös nämä suolakurkut pois.
- Wiltted tai soft pickles. Tämä voi mennä miten vain. Jos avata jar suolakurkku ja näet, että ne ovat pehmeitä tai ovat alkaneet kuihtua (tai jos he näyttivät ryppyinen), voit silti syödä niitä, mutta crunch on mennyt. Kuten sanoin, tämä on sinun päätöksesi. Mutta kuka haluaa syödä pehmeää suolakurkkua? En minä! Paras osa suolakurkkua on se crunch!,
syötkö yleensä suolakurkkuja ohi niiden” käyttöpäivämäärän”?
Hyviä Ideoita Käyttää Jopa Suolakurkkua ja Suolavedessä
Nyt kun olemme keskustelleet, kuinka kauan suolakurkkua voi kestää ja mitä etsiä nähdä, jos heillä on mennyt huonosti, puhutaanpa kaikki mahtavia tapoja, joilla voimme sisällyttää ne osaksi jokapäiväistä reseptejä ja ateriat.
- maukas keveiden oman burger tai liha sandwich
- pohjana nautiskellen., Tämä toimii sekä tilli ja makea suolakurkkua
- Uudelleenkäyttö suolakurkku suolavedessä tehdä enemmän suolakurkkua
- Suolakurkku Voileipiä
- Uudelleenkäyttö suolakurkku suolavedessä keitettyjä munia tehdä marinoitua munat
- Tilliä suolakurkku grillattua juustoa sandwich
- maapähkinävoita ja suolakurkku sandwich
- Suolakurkku Salaatteja
- Käytä suolakurkku suolavedessä lisätä joitakin kuori teidän martini
- Juoda suolavedessä., Suolakurkkumehun tiedetään auttavan nestehukkaan. Loistava krapulalääke!
- lisätty punch teidän bloody mary. Sinun tarvitsee vain lisätä suolakurkkumehu bloody mary-seokseen, tai voit yksinkertaisesti lisätä suolakurkun suoraan juomaan.
- Nauti pickleback (viskipaukun jälkeen laukaus suolakurkku suolavedessä)
- Kurlata suolakurkku suolavedessä., Jotkut ihmiset vannon, että gargling suolakurkku mehu auttaa kanssa kurkkukipu
- Luo tilliä suolakurkku hummus
- Käytä suolakurkku suolavedessä salaattikastiketta pohja
- välipala tarjotin, juustoa ja lihaa
- Käytä suolakurkku suolavedessä maustua kanaa, pihvi, jne.
– täytyy sanoa, että vaikka teen töitä ruoan kanssa koko ajan, olen silti yllättynyt, kuinka monia asioita voi tehdä suolakurkkua. Niissä on niin paljon erilaisia ruokia.,
mikä on suosikkisi tapa nauttia suolakurkkuja?