cocktailien ja väkevien alkoholijuomien maailmassa on paljon erilaisia alkoholityyppejä ja niin paljon erilaisia termejä, joita heitellään ympäriinsä. Jos olet kuten me, ja rakastat kokeilla uusia juomia, sinun täytyy tietää, mitä jotkut näistä termeistä tarkoittavat. Jos on olemassa kaksi termiä, jotka todella hämmentyvät monien cocktailkuluttajien keskuudessa, sen on oltava ”viina” ja ”likööri.”
ne kuulostavat samanlaisilta, ne kirjoitetaan samalla tavalla, mutta nämä kaksi termiä ovat itse asiassa varsin erilaisia., Tämän vuoksi olemme enemmän kuin mielellään leikellä näitä ehtoja ja selittämään yhtäläisyyksiä ja eroja näiden kahden ehdot, joten voit tilata seuraavan cocktail luottamusta.
aloitetaan viinasta, joka on näistä kahdesta termistä yleisempi.
viina – viina on yksinkertaisesti nimi, jota käytetään kuvaamaan mitä tahansa tislattua juomaa. Viina, joka tunnetaan myös nimellä väkevät alkoholijuomat ovat kasveista tai jyvistä valmistettuja alkoholijuomia, jotka on sekoitettu voimakkaaksi juomaksi. Yksinkertaisesti sanottuna, niitit kuten gini, vodka, rommi ja tequila ovat kaikki viinan muotoja., Viina on tislattu ja alkoholipitoisuus on vähintään 20 prosenttia, vaikka 40 prosenttia on yleisempää.
toinen viinalle ominainen ominaisuus on se, että se ei ole makeaa. Vaikka sokeria käytetään tyypillisesti viinan käymiseen, siinä ei ole makeaa makua, edes maustettuna.
Likööri – Kun viina on vahva maku, että on mitään, mutta makea, väkevä toisaalta on makea luonteeltaan. Itse asiassa, tätä termiä käytetään kuvaamaan näitä makeutettu väkevät alkoholijuomat, jotka on valmistettu eri makuja ja otteita.,
Viina, kuten rommia, konjakkia ja viskiä voidaan käyttää pohjana henki likööri, joka on yksi monista syistä, kaksi ehdot hämmentyä. Liköörit ovat pohjimmiltaan makeutettuja ja laimennettuja viinamuotoja. Tyypillisesti liköörien alkoholipitoisuus on noin 15 prosenttia (likööreissä 40 prosenttia), mutta voi olla jopa 55 prosenttia.
likööreissä on niin paljon erilaisia makuja, kuten makeaa ja kermaista, sitruksenmakuista ja kaikkea siltä väliltä., Yksi suosituimmista liköörit on Grand Marnier, joka on oranssi maustettu likööri käytetään cocktaileja, kuten Tequila Sunrise. Monet liköörit voidaan usein kuluttaa itse ilman sekoittimia tai monimutkaisia cocktail-reseptejä, koska ne ovat niin makeita ja sileitä.
Nyt kun tiedät tärkeimmät erot viinaa ja likööriä, voit fancy itse asiantuntija aiheesta ja alkaa tehdä enemmän tietoon perustuvia päätöksiä, kun tilaat juomia, lukeminen cocktail valikot tai ostamassa tarvikkeita varastossa teidän bar.