Bolivian ruokaa, äveriäs, jossa joukko herkullinen valmisteet, on harhauduttua päässä espanjalaisia ruokia, joilla on erityisiä vaikutteita ranskan -, saksan -, Arabian, ja Aymara perinteitä ajoittain. Moitteeton ja vertaansa vailla maku, tutustu muutamia pakko kokeilla Bolivian ruokia.
Saltenas – perinteinen leivonnainen
Allrecipes.,Com
Mikä se on:klassinen suolainen paistettu piiras, ottaa kanaa tai jauheliha sekä munat, perunat ja herneet kuin täyte. Täydellinen vaihtoehto aamupäivällä napostella, voit myös tarkistaa veg saltenas valmistettu puhtaasta kasvis makkaraa kuin ensisijainen ainesosa.
– Miltä se maistuu:mausteinen ruokalaji mehukas maku tekee kielen kuolata hienoksi keitetyt ainekset. Paikat kuten La Paz, Cochabamba, Potosi ja Sucre ylpeillä paras luokan saltenas.,
Chairo Paceño – Bolivialainen chuno keitto
Boliviaweb.Com
Mikä on se: perinteinen keitto valmistettu chalona (lampaan lihaa), peruna jauhoja (chuno), perunat, oregano, porkkanat ja sipulit.
– Miltä se maistuu: Suosittu eri puolilla maata, tämä terve ja flavorsome kuuma keitto maistuu parhaalta kun se tarjoillaan savi lautasen ja syödä hännille.
Cuñapé – täydellinen välipala valmistelu
Boliviabella.,Com
mikä se on: juustosta, jukuritärkkelyksestä, kananmunasta ja maidosta valmistettu leipäpallo.
– Miltä se maistuu: Vaihe runsauteen namia juustoa täyttö ja nauttia kuumaa kahvia. Se on sääli, jos et anna näitä kuohkea pehmeä leipä pallot kokeilla!
Fricasé – terveellistä muhennos
Boliviaweb.Com
Mikä on se: terve muhennos sianliha liha ja mausteet, kuten maanpinnan kumina, valkosipuli, oregano, ja cayenne pippurilla.
miltä se maistuu: Vaalikaa tätä hienovaraista muhennosta, joka on paksuuntunut korppujauhoilla ja tarjoillaan liemen kanssa.,
Silpancho – kuuluisa Bolivian ateria
Food.Com
Mikä on se: Kerrokset valkoista riisiä, keitettyä perunaa ja lihaa erinomainen täytettä paistettu muna ja salsa.
– Miltä se maistuu: aito ruokalaji keski-Bolivia Cochabamba, tämä on terveellistä valmistelu kaivaa. Unohda ruokavalio järjestelmä hetkeksi ja saada lumoava maku tämän mausteinen ja suolainen ruokalaji, saatavilla lukuisia muunnelmia.
Pique Macho – suolaisia pääruoka
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
Mikä se on:erinomainen yhdistäminen makkaraa, pihvi, sipuli, tomaatti, jalapeno, etikka ja muut mausteet, höysteenä keitettyä munaa ja salaattia.
– Miltä se maistuu: Toinen Cochabamba ruokalaji, jossa on paljon majoneesia ja-kastiketta, kutittaa kielen kanssa ilo. Lisää locoto (chili pepper) spicier versio ja kuluttaa yhdessä lasin olutta.
Puchero de Carnaval – tyypillinen loma ruoka
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
mikä se on: Brisket, kikherneet, kaali, perunat ja selleritikut kypsennetään ja tarjoillaan keltaisen kastikkeen ja riisin kanssa.
– Miltä se maistuu: arjen ruokalaji tahansa juhlava kauden, vihanneksia ja rinta tarjota tasapainoinen maku kokonaan.
Majao tai Majadito – suosittu pääruoka
Boliviaweb.Com
Mikä on se: Keitetty naudanlihaa ja riisiä mukana tomaattia ja sipulia ja tarjoillaan paistettua jauhobanaanit ja munat.,
– Miltä se maistuu: paras mahdollinen tapa sekoittamalla kolme eri makuja jauhobanaanit, naudanlihaa, munia, joten se on ihanteellinen vaihtoehto sekä lounas ja illallinen.
Chicha de Mani – perinteinen juoma
Boliviaweb.Com
Mikä on se: Sekoita maapähkinä, quinoa, kookos, mantelit, ja riisi, makeutettu sokerilla.
– Miltä se maistuu: nauttien todellinen Bolivian kolmen ruokalajin ateria ravintolassa, sinetöidä sopimus aterian kanssa tämä juoma. Pähkinän voimakas maku on juuri se asia, jota ei kannata jättää väliin.,
Sandwich de Chola – ihanteellinen puolue kangas
Saveur.Com
Mikä on se: Voileipä täytetyt keitetty porsaan varsi, marinoituja vihanneksia, valkosipuli, sipuli, porkkana ja paprika palot, jossa on häivähdys sitruunaa. Nimetty syntyperäisten bolivialaisten talonpoikaisnaisten, joita usein kutsutaan ”Cholitas”, mukaan, tämä on La Pazin erikoista herkkua.
miltä se maistuu: tämä vastustamaton katuruoka maistuu erinomaiselta llajwan tai kuuman kastikkeen kanssa.
Choripan – hieno aamiainen kohde
Foodpeopleplaces.,Com
What is it: Small toasted roll sandwich with grilled sausage and spicy salsa.
– Miltä se maistuu: tarpeeksi Hyvä tehdä sinusta arvostaa paikallista ruokaa Boliviassa, vain yksi purema, ja anna voileipä puhua sinulle!
Mocochinchi tai Kylmä Persikka Siideri – Toinen kaunis juoma
Boliviabella.Com
Mikä se on: juoma On valmistettu persikka, rusina, appelsiini, sitruuna ja kaneli.
– Miltä se maistuu: Tämä juoma riittää himo makeus kanssa herkkä maku mehukas persikat., Äärimmäistä vaikutusta, on se jäähdytetty.
Picante de Pollo – herkkua kanan ystäville
Boliviaweb.Com
Mikä on se: kompakti valmistelu kana, riisi ja keitetyt perunat paksu kastike koristavat sirotellaan persilja.
– Miltä se maistuu: Alkunsa länsi maakunnassa Bolivia, tämän huuli-smacking mausteinen tuote on arvostettu ruoan ystäville ympäri maailmaa.
Buñuelos Bolivialaista – runsas jälkiruoka
Boliviancookbook.Wordpress.,Com
mikä se on: hiivalla, kananmunalla, maidolla ja aniksen siemenellä valmistettu kuuma kullattu taikina.
– Miltä se maistuu: Usein tarjoillaan siirappi tai hunaja makea maku, voit odottaa terävyyttä koko murenemassa.
Tucumanas – rapea, rapeita empanada
Boliviancookbook.Wordpress.Com
Mikä se on: klassinen leivonnaiset tuote, käyttäen joko vihanneksia tai pihvejä niin täytteet mukaan yksilön valinta.
– Miltä se maistuu: Muistuttaa saltenas, ainoa ero on, että tucumanas on syvä paistettu ja paistetaan.,
Chuflay – virkistävä juomaa
Washingtonpost.Com
Mikä on se: häkellyttävä sekoitus ginger ale ja singani, tarjoillaan jäähdytetty jääpalojen ja paloja sitruunan kuin koristelu.
– Miltä se maistuu: löydät tämän perinteinen juoma aikana juhla vuodenaikoina ja häät osapuolten. Jos olet valmis eri, mutta hedelmäinen maustettu juoma, tämä on yksi etsiä.
Papas Rellenas – peruna ilo
Allrecipes.,Com
Mikä on se: friteerattuja peruna pallot täytettyjä jauheliha, valkosipuli, sipuli ja paprika sekä muut mausteet.
miltä se maistuu: pakko kokeilla, varsinkin jos olet välipalan ystävä, tämä voittaa sydämesi rapeudellaan. Ota tämä aamu-tai iltaherkuksi kahvisi rinnalle.
Salchipapa – Paistettua välipaloja
Mycolombianrecipes.Com
Mikä on se: Paistettua makkaraa ja perunoita sekä coleslaw ’ ta., Ihannetapauksessa lyöttäytyi paistettua makkaraa, nimi tämän ruokalaji on johdettu espanjan sanat ”Salchicha” ja ”Papa”, mikä tarkoittaa, makkara ja peruna.
miltä se maistuu: kaipaavatko ranskalaiset esittelyjä? Tämä valmiste on rapea, jossa on hieno makkaranmaku.
Sopa de Mani – herkullinen keitto
Boliviancookbook.Wordpress.Com
Mikä se on: runsas keitto joko kanaa tai naudanlihaa, rinnalla vihanneksia ja mausteita.,
miltä se maistuu: tarjoillaan paistettujen perunoiden ja kuuman kastikkeen kanssa, tämä on täydellinen tuote erityisesti lomakausiksi.
Masaco de Platano – tee-aika olennainen
Boliviabella.Com
Mikä se on: Lämmin mashed jauhobanaanit tarjoillaan jauheliha, joten se on teetä tai kahvia.
– Miltä se maistuu: Kuuma ja maukkaita, tämä välipala on suosittu sen herkullinen maku.
Kuten Etelä-Amerikan maa, Bolivia on siunattu lukuisia uskomattomia ruokia, joten on mahdotonta värvätä heidät kaikki., Silti edellä mainittu luettelo on pieni yritys antaa sinulle kurkistaa maahan tämän rikastetun keittiön.