Miten kehosi taistelee pitää sinut elossa, kun olet nälkää

ihmisen elimistö voi mennä ilman happea noin viidestä kymmeneen minuuttia, ja noin kolme-kahdeksan päivää ilman vettä. Mutta merkillepantavaa on, että ihmisten tiedetään elävän yli 70 päivää ilman ruokaa. Miten tämä on mahdollista?

vastaus on sarja kehittynyt fysiologisia ja aineenvaihdunnan puolustuksemme, että työtä pitää sinut hengissä niin kauan kuin mahdollista valitettava tapahtuma, että sinulla ei ole mahdollisuutta saada ruokaa. Vaikka näet nälkää, et ole silti avuton. Näin kehosi taistelee pitääkseen sinut elossa ja aktiivisena.

määritelmän mukaan nälkiintyminen on prosessi. Ruumiimme eivät ole kuin autot, jotka sammuvat heti, kun bensa loppuu., Kun koemme pitkäaikainen alhainen energian saanti, ja niin kauan kuin vettä on saatavilla, kehomme tehdä peräkkäisten sarja aineenvaihdunnan tilaa. Se on kehon tapa tunnustaa, että ruokaa on vähän, ja että se tarvitsee uudelleen kohdentaa resursseja valmisteltaessa mikä voisi olla pidemmän ajan. Pohjimmiltaan elimistö ostaa sinulle arvokasta aikaa antaa sinulle reilun mahdollisuuden löytää ruokaa.,

0-6 tuntia syömisen jälkeen

Pian ruokailun jälkeen kehomme alkaa hajottaa glykogeenin (molekyylejä, jotka varastoida energiaa) tuottaa glukoosia (merkittävä hiilihydraatti, joka polttokennot). Kun syöt normaalisti, käytämme glukoosia ensisijaisena polttoaineena; kaikki on hyvin, olemme onnellisia, ja varastointi-tilassa. Glukoosi pakataan maksaan ja lihaksiin, ja rasvahapot varastoituvat elimistöömme (potentiaaliseen) tulevaan käyttöön.,

energian kohdentaminen, aivomme vaativat 25% kehon koko varastoitua energiaa (joka on paljon, jos ajattelee sitä), loput menevät polttoaineen meidän lihaskudoksen ja punasolujen.

– Emme voi mennä noin kuusi tuntia tässä glukoosi-polttava tilassa, joka on, miksi meillä on tapana saada hieman äkäinen, jos meidän täytyy mennä ilman ruokaa kauemmin.

nyt kun sanottiin, kaikki eivät metaboloi energiaa tällä tavalla., Jotkut yksilöt ovat valtion ketoosi, jossa ne ovat kohonneet ketoaineiden — yhdisteitä, jotka on tuotettu, kun rasvahapot hajoavat energian sijasta glukoosia. Ihmiset ketoosi ovat ne ketogeeninen ruokavalio (runsaasti rasvaa, proteiinia, matala-hiilihydraatti ruokavalio), tai ne, jotka ovat juuri valmistunut pitkän fyysisen harjoituksen. Teknisesti ottaen he eivät näe nälkää — he ovat vain eri metabolisessa tilassa.,

6-72 tuntia syömisen jälkeen

Nyt, halusimmepa sitä tai ei, sinun tulee valtion ketoosi sinun pitäisi mennä ilman ruokaa kuusi tuntia tai enemmän; tämä on ensimmäinen merkittävä metabolinen vaihe-shift-enter osaksi nälkään. Tässä vaiheessa, kaikki glykogeenivarastot on käytetty loppuun, ja kehon ei ole muuta vaihtoehtoa kuin aloittaa lyömällä rasvahappoja energiaksi., Lipolyysin aikana rasvahapot hajoavat suoraan ketonivartaloiksi.

nyt kaikki tämä on kunnossa ja hyvin lukuun ottamatta yhtä hyvin tärkeää asiaa: aivot eivät voi käyttää rasvahappoja suoraan polttoaineenaan. Nämä rasvat ovat suuria, eivätkä ne voi ylittää veri – aivoestettä. Niin, että ensimmäisten 24-48 tuntia ilman ruokaa, aivot edelleen käyttää jäljellä oleva glukoosi myymälöissä kuten polttoaineen, kun muu keho menee ketoosi aikana.,

ongelma on se, että glukoosi ei riitä; aivot vaatii noin 120 g glukoosia per päivä (sama määrä sokeria löytyy kolme purkkia sooda!). Tällä vauhdilla aivot nääntyisivät nälkään ja kuolisivat noin kolmessa päivässä — mutta selvästi ei. Tämä johtuu siitä, että kehosi on kehittynyt varasuunnitelma.

Se on tässä kriittisessä vaiheessa, kun ketoaineiden tullut yhä kriittinen., Koska ne ovat lyhyitä-ketju johdannaiset rasvahappoja, ne toimivat kuin pieni powerpacks, joka voi läpäise veri-aivoesteen ja puolestaan käytetään aivojen vaihtoehtona aineenvaihdunnan polttoainetta. Aivot saavat noin 30% energiastaan ketoaineiden päivänä kolme, mutta neljäs päivä se hyppää 70%. Lisäksi aivojen glukoositarve laskee 120 grammasta päivässä 30 grammaan, kun keho siirtyy tähän vaiheeseen.,

Kiehtovan, ihmisillä saattaa olla ainoa laji, joka on aivot, jotka eivät vaadi jatkuvaa nieleminen glukoosia toimiakseen. Useimmat eläimet joutuvat murtamaan luurankolihaksia nopeammin. Meno teoria on, että, koska me ihmiset olemme niin suuresti riippuvaisia meidän älykkyyttä hengissä, meillä on kehittynyt kyky pysyä kognitiivisesti terävä, kun keskellä pitkittynyt nälkään, mikä antaa meille mahdollisuuden etsiä ruokaa.

72 tuntia ja siitä eteenpäin

Se sanoi, että aivosi eivät ole vielä poissa metsästä., Siitä puuttuu vielä noin 10 g glukoosia päivässä. Aivojen on saatava energiansa jostain, ja että jossain on kehon omia proteiineja. Tässä vaiheessa sinun nälkään (tai nopeasti), kaikki solut elimistössä alkaa hajota proteiini, joka vapauttaa aminohappoja verenkiertoon. Maksa muuttaa nämä aminohapot sitten glukoosiksi, ja aivot ovat taas onnellisia.

Mutta kehosi ei ole., Olet nyt tullut valitettavaan vaiheeseen nimeltä autophagy, jossa lihasmassaa alkaa hukkua. Olet kirjaimellisesti kannibalisoimassa itseäsi. Onneksi, kehomme pystyvät selektiivisesti päättää, mitkä solut hajottaa ja mikä ei — prosessi, joka tasapainottaa aineenvaihdunnan tarpeisiin kehon, sekä kriittinen täytyy pidentää myös kyky pysyä aktiivisena (ja etsiä ruokaa).

Kuolema

on Sanomattakin selvää, keho ei tee niin hyvin huolimatta siitä, että nämä väistöliikkeitä., Nälänhätä aiheuttaa vahinkoa immuunijärjestelmälle, lähinnä vitamiinien ja kivennäisaineiden äärimmäisen puutteen vuoksi. Ja itse asiassa jotkut ihmiset tulevat heikoiksi ja kuolevat immuuniperäisiin sairauksiin nälkäkuoleman aikana.

Lopulta, kuitenkin, keho loppuu vaihtoehtoja. Glukoosi, rasvat, kudos ja lihasmassa ovat rajallisia resursseja, jotka lopulta uupuvat, ja sen myötä kuolema. Loppuun-vaiheessa nälkään yleensä tuo mukanaan kahdella eri sairauksien: marasmus ja kwashiorkor.,

Marasmus esiintyy äärimmäisen energiapuutteen vuoksi, tyypillisesti riittämättömän määrän proteiinia ja kaloreita. Tässä vaiheessa kehon paino nousee vaarallisen alas, ja infektiot ovat yleisiä.

Kwashiorkor on liittyvä sairaus, joka kiusaa lapsia, jotka ovat proteiini-energia puutteellinen, ja voi johtaa turvotus (fluidic tulehdus) ja laajentuneen rasvamaksa, jolloin counterintuitive distending ja vatsa, antaa illusorisen vaikutelman, että nälkää näkevät lapset ovat hyvin ruokittu.,

Kun kuolema ei lopulta saapuu, sen välittömin syy on sydämen rytmihäiriö tai sydänkohtaus tuoma joko äärimmäisen kudoksen hajoamisen tuomat autophagy (erityisesti pallean vajaatoiminta), tai vaikea elektrolyyttien epätasapaino.

Ihmiset voivat kuolla nälkään niin vähän kuin kolmen viikon span, tai niin kauan kuin 70 päivää. Esimerkiksi Irlannin vuoden 1981 Nälkälakkojen aikana kymmenen miestä selvisi ilman ruokaa (vain vettä juoden) 46-73 päivän ajan.,

ajatella, että ihmisen elämä voi jatkua näin pitkään ilman ruokaa on suorastaan merkillistä — feat biologisen tekniikan, joka on seurausta miljoonien vuosien vaivalloista ja kivuliasta kehitys.