Miten Ruskea Lihaa, Niin Se's Todella, tiedäthän, Ruskea

ennätys, kun brown jauheliha pannulla, sen pitäisi olla, hyvin, ruskea ja rapea. Jos se on harmaata ja mealyista kuten äidin taco-liha ennen, et ruskista lihaasi kunnolla. Ne ovat vain faktoja. Kun opettelet ruskistamaan lihan oikealla tavalla, jäljelle jää rapeampi, mehukkaampi, kiinnostavampi proteiini. Näin näytetään jauhelihalle, sianlihalle tai lampaalle sen ansaitsema kunnioitus.,

1) Kuiva raaka liha paperipyyhkeitä ja anna sen tulla huoneenlämpöiseksi. Tämä estää sitä höyryttämästä pannulla ja liikkumasta jäähtymästä liian nopeasti kuumaksi. Se periaatteessa varmistaa, että se kypsyy tasaisemmin.,

2) Lisää liha kuumassa, kevyesti öljytty valurautainen pannulla ja murskaa se tasaiseksi kerrokseksi—älä sitten koske sitä. Et halua hajottaa jauhelihaa ennen kuin se on aikaa saada hieman tekstuuria.

3) Kun näet teräviä reunoja, käytä lastalla jakaa patty ja käännä kappaletta. Ruskea toisella puolella, sitten murtautua bittiä-saada täysi ruskea molemmin puolin on mitä olet tavoitteena., Sitten, varmista, että olet kaudella koko juttu avokätisesti suolaa—koska jauheliha on yleensä melko rasvainen, sinun täytyy käyttää pari hyvää puristaa, jotta se laulaa. Että antaa sinulle maku, rakenne, ja mehu tekijä, joka vie sinut suoraan huipulle jauheliha peli.

Nyt on aika todella käyttää tekniikkaa. Jauheliha on erittäin monipuolinen, loistava salaatteja, tacoja, salaattia huivi, pataruoat, ja lähes kaikki muu. Ehkä ei smoothieita., Tässä on muutamia ruokia, jotka hyötyvät täysin lopen jauheliha:

Olemme myös suuria faneja tämän arkiyö kana larb.

Jep. Klassinen jauhelihasovellus. Rapeiden reunojen saaminen todella muuttaa sinua ihmisenä., Ne tuovat aivan uuden merkityksen sanalle ”Taco Tuesday.”

Tämä Thai innoittamana salaattia korostaa rapea rasva sianlihaa ja puhdista kurkut ja salaattia. Pohjimmiltaan se on tapa kertoa kehon, että syöminen kaikki tämä jauheliha on todella terveellistä. Ehkä.