Ottaa jääneen perunamuusia? Tee niistä helppo perunamuusi flatbread! Se on hiivaton & öljytön lisuke, jota kaikki rakastavat!
Making muussattu peruna-rieska on niin helppoa, että jopa lapset voivat tehdä sen! Se on myös täydellinen aloittelijoille, koska ei ole erityisiä taitoja tarvitaan tehdä sitä.,
Tämä on hyvin yksinkertainen flatbread-resepti, joka sopii erinomaisesti ylijääneen perunamuusin käyttöön. Joten jos sinulla on perunajätteitä Kiitospäivästä tai joulusta, tämä on asia tehdä!
Samanlainen Bataatti Rieska, tämä menee hyvin kaikenlaisia ruokia: curry, lihaa, haudutettua kaali, täytä se alkuun sitä tai syödä sitä tavallista. Mahdollisuuksia on rajattomasti, ja tästä perunamuusista voi nauttia parhaiten omalla tavallaan.
perunamuusi flatbread origin:
nyt on hassua, miten ajattelemme tiettyjä ruokia tai ruokia, jotka ovat tyypillisiä vaikkapa maallemme., Voisimme jopa uskoa, ettei sellaista ole missään muualla maailmassa. Se tuskin on totuus.
ota tämä perunamuusi flatbread. Slovakiassa, jossa olen kotoisin tästä lisukkeesta, tarjoillaan perinteisesti Ankan ja haudutetun kaalin kanssa. Kutsumme tätä perunaksi flatbread lokše (Äännä lokshe). Sanoisin, että se oli erittäin suosittu, koska sen yksinkertainen valmistelu, helposti saatavilla ainesosia, ja tärkein se, että siellä oli vain 2 ainesosia, käytetään tekemään sen. Kun ihmisillä oli pulaa rahasta, tämä oli ehdottomasti se juttu, mitä tehdä!,
Joten ajattelen, että lokše ovat tyypillinen Slovakian puolella ruokalaji, joka on tuskin löytyy mistään muualta. Minäpä kerron, että olin väärässä.
Norjassa on lefse. Toisin kuin Slovakiassa, he mieluummin syövät niitä makea-sokeri, kaneli, maapähkinävoi, hillo,…. He myös lisäävät perunamuusiinsa voita, maitoa tai kermaa, kun me normaalisti emme.
sitten muutan Irlantiin ja löydän perunafarleja., Farlit muistuttavat maultaan tätä perunamuusia. Ne eivät kuitenkaan näytä tortilloilta. Farlit ovat paksumpia ja kvadranttimaisia.
Eikö se ole mielenkiintoista, miten me törmännyt samanlainen maku, kun voimme matkustaa maailman?
joten onko niitä Slovakian lokše, Norjan lefse tai yksinkertaisesti perunamuusia flatbread se ei oikeastaan ole väliä! Tärkeintä on heidän makunsa, joka ei tuota sinulle pettymystä! Takaan sen.,
Miten tehdä perunamuusia rieska:
Joten olen yleensä mennä yksi kuppi peruna mash ja kupillinen jauhoja. Tämä on sekoitettu yhteen. Se on erittäin helppoa ja kestää vain noin 2-3 minuuttia.
taikina on pehmeää, mutta sen ei pitäisi olla liian tahmeaa. Sen ei pitäisi olla kuivaa. Joskus taikina saattaa tarvita lisää jauhoja. Mutta yritä lisätä se vain, kun se on aivan liian tahmea työskennellä.,
en suosittele enemmän jauhoja pölyämistä sijaan, että lisäämällä ylimääräisiä teidän taikina. Paras tapa muodostaa taikina on työtasolla. Se on nopein tapa ja voit säästää kulhon näin.
Kauli taikina makkaraksi ja leikkaa 8 osaan. Jos sinulla on enemmän perunamuusia, voit vapaasti tuplata reseptin.
ulos rullaaminen on helppoa, mutta varmista, että pölytät myös työkappaleen sekä taikinan. Et halua sitä kiinni kaulin tai työn alkuun.,
Sinulla on 3 vaihtoehtoja, miten järjestää itse:
- levittää muutaman flatbreads ennen kuin otat pannulla kuiva-paista ne. Sitten annoit itsellesi etumatkaa ja kuivaamalla nuo, voit kääriä loput.
- levittää ne kaikki ensin, ja sitten kuivaa-paista niitä yksitellen.
- Roll yksi, heittää sen pannulla ja kun se on kuiva-paistamiseen, roll yksi.,
tähän ei ole parasta keinoa. Jos haluat säästää aikaa, sitten mennä kolmas vaihtoehto tai ensimmäinen. Muista pitää silmällä flatbreadia, joka on pannussasi.
tämä perunamuusi flatbread on pehmeää ja pureskeltavaa. Jotta ne pysyvät lämpiminä, laita ne kulhoon ja peitä lautasella. Voit myös pitää ne käärittyinä tinafolioon.,
Hyvä tietää:
Juuri niin tiedät, voit tehdä tämän kanssa tavallinen perunamuusi tai jääneen perunamuusia, missä olet luultavasti jo laittaa suolaa, voita ja maitoa. Molemmat tavat toimivat. Voit joutua säätämään jauhojen määrää hieman.
tutustu lisää rieska reseptit:
- unkarin Langoseja
- Focaccia Leipää, Oliiveja ja Timjamia
Haluan nähdä, miten tehdä Perunamuusia Rieska? Katso video!,
Print Email Pin
Muussattu Peruna-Rieska
Ingredients
- 1 cup Mashed Potatoes (about 8.,5 unssia/240 grammaa tuoreita perunoita)
- 1 kuppi Kaikki Tarkoitukseen Jauhoja (Vehnäjauhoja + ylimääräistä pölyämistä (noin ½ cup))
Käyttöohjeet
-
laita jauhot ja peruna mash päälle oman työn pintaan. Käytä käsiäsi (t) aloita ainesosien kokoaminen yhteen, kunnes muodostat tahmean taikinan.
-
Roll tämän huomioon makkara ja leikataan 8 kpl. Muotoile jokainen pala pyöreään muotoon.,
-
varmista, että työtaso ja taikina sirotellaan jauhoja, ennen kuin aloitat liikkuvan se ulos. Pyöritä se ohuesti.
-
Kokki keskipitkällä kuumuudelle kuivalla pannulla noin 2 minuuttia (1 minuutti per puoli) tai kypsäksi.
-
Parhaat tarjoillaan heti, kun vielä lämmin.
Huomautuksia
- Tämä peruna-rieska voidaan tehdä tähteeksi jäänyttä perunasosetta sekä tuoreita perunamuusi., Varmista, että se on jäähtynyt ennen kuin alat työskennellä sen kanssa.
- Jos perunamuusi sisältää voita, maitoa / kermaa ja maustaa tämä on hienoa. Jauhojen määrää pitää ehkä hieman säätää. Perunasoseen ei kuitenkaan pitäisi olla aivan liian räntää.,10448a”>
Course: Bread, Side Dish
** Amazon Associate ansaita karsinnat ostot.